这个是什么水果,看起来像樱桃水果,能吃吗?

樱桃分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃这三种。市场上,是中国樱桃和欧洲甜樱桃占主要市场。中国樱桃比较软,殷红的小果,通常人们的比喻的“樱桃小嘴”与美女的朱唇联系起来。五月,正是我们中国樱桃上市的季节,而且产期只有这一个月。
但它们采摘时间极短,果实也比较娇嫩,又不耐储运,所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。
我们在市场上碰到的“车厘子”这样的品种其实就是欧洲甜樱桃。车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,也是欧洲甜樱桃的一个品种。现在我们国人吃到的樱桃大多是甜樱桃,甜樱桃出了外表诱人,果实也很紧实,经得起长距离运输和保存。这也是目前樱桃市场的主流,至于中国樱桃,想吃不一定能吃到。
营养成分价值上有啥区别?
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别,我们发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。而他们除了香甜美味之外,都有丰富的营养,被誉为“水果中的砖石”,从营养成分上细细分析一下:
樱桃 食物成分表:
车厘子食物成分表:
每100克车厘子的营养成分:含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
通过中国樱桃和车厘子营养成分对比,发现他们各种营养素的量区别相当。不同的是车厘子的含铁量比樱桃要高,100克车厘子中含铁 量5.9毫克,而樱桃只有0.4毫克。
两者如何选择?
从含铁量来看,似乎车厘子更胜一筹,但是考虑到吸收率,如果真是为了补铁,可以吃些含铁高而且吸收率高的动物肝、或红肉类这样的食物比较靠谱。
国产樱桃,酸甜可口。进口樱桃,千山万水,会不会有保鲜或运输污染?长途跋涉还有损风味。作为一个营养师级别的吃货,我更爱国产樱桃的香甜可口和新鲜。你呢?
樱桃营养丰富,其中含钾量较高,属于高钾食物,每100克含钾232毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。肾功能在正常情况下,可以少吃一点,但如果肾功能失常少尿的时候千万不能再吃了。
在超市,市场上都总会听见有人说:“我要的是车厘子,你为什么给我樱桃?”。由于这样的问题总是经常出现,于是就有人疑惑车厘子与樱桃有什么区别,两者是同一种水果吗?
1、车厘子与樱桃是同一种水果,只是两者品种不同
现在告诉大家:车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,原产地也不一样,导致两者在外观,口感上有着一些差异。但是两者在本质上是同一种水果,只是品种不同而已。
樱桃属蔷薇科李亚科,樱桃常见品种有中国樱桃、甜樱桃、毛樱桃、酸樱桃。车厘子是英语单词cherry(樱桃)的英译,在广东以及香港被翻译为车厘子。产地有美国、加拿大、智利等地方,近年来被人们所喜欢,并且畅销。这种进口樱桃大多属于甜樱桃的一种,颜色较为暗红,皮厚个头大,单果重4.0-15.0g[1],多汁且甜度始终,并且车厘子较容易储存,可以满足长时间的运送,因此可以进口到国内销售。
我们常说的樱桃一般指的是国内樱桃,它也称为小樱桃,属于中国樱桃。中国樱桃颜色较为粉嫩,外形小巧,单果重1.0-4.0g,皮薄柔软,主要产地有四川、重庆、河南、云南等地。中国目前种植了甜樱桃、毛樱桃、中国樱桃等品种,但是大多数都是以中国樱桃种植为主。并且由于国内樱桃容易落果、皮软的特性,在储存上比不上进口樱桃,较为容易损伤,破坏。因此在市面上较少看见国内樱桃的出现,除了当地种植有种植樱桃。同时中国樱桃优良品种较少,目前国内生产的樱桃个头相比于国外还是有些偏小。
2、价格差异原因
有人疑惑为何进口车厘子比国内樱桃贵那么多?原因就在于:进口车厘子需要算上价格较为昂贵的运输费,同时进口车厘子在品质和消费者认可度都高于国内樱桃,使得进口车厘子在供求上占据上风,价格更加昂贵。但是近年来,国内樱桃在种植面积以及品质上都开始赶上进口车厘子,因此两者之间的价格差价可能会逐渐缩小[2]。
车厘子和樱桃是同一种水果,只是车厘子是属于甜樱桃这一品种,而常说的樱桃属于中国樱桃这一品种,两者的品种不一样,才会导致在外观,口感上有所差异。同时两者之间的价格差距是因为车厘子需要更高的运输费用,并且车厘子的供求更大,导致在价格上比国内樱桃更加高。
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western西餐樱桃和什么榨汁好喝 樱桃不能和什么水果榨汁
发布时间: 10:04:38
编辑:蔷薇雨
樱桃和什么榨汁好喝?樱桃不能和什么水果榨汁?樱桃果实软而多汁,易损伤腐烂,且收获期短,但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短,不超过2~3周。除鲜食外,还可加工成樱桃果汁。
樱桃果实软而多汁,易损伤腐烂,且收获期短,但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短,不超过2~3周。除鲜食外,还可加工成樱桃果汁。那樱桃和什么榨汁好喝?樱桃不能和什么水果榨汁呢?下面wed114网小编为大家带来详细内容,一起来看看吧。
樱桃和什么榨汁好喝
樱桃苹果汁
适量的樱桃和苹果,切好,去核后一起榨汁。樱桃含铁多,能益脾胃,滋养肝肾,缓解贫血,苹果则是一种营养比较全面的水果,一起美容效果更好。
樱桃,原味酸奶各适量。樱桃洗干净,去核,放进搅拌机和原味酸奶搅打成汁即可。樱桃含铁、A都很高,可以促进血红蛋白生成,防止缺铁性贫血,益智健脑,增强体质,酸奶,则可改善肠道环境,此饮品排毒美容,补钙补铁。
樱桃不能和什么水果榨汁
草莓与樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
樱桃食用禁忌:
1.一次吃6颗左右。樱桃性温,一次性不能吃太多,每天最多不要超过10颗,避免引起上火现象。
2.洗过的樱桃最好马上吃完。沾上水的樱桃,如果不能及时吃完,即使放在冰箱里,也容易变质,买来的樱桃最好在7天内吃完,同时,储存时要避免阳光直射。
3.体热、溃疡、人少吃。樱桃为温性食物,大量食用易上火,体热、溃疡、糖尿病人最好少吃。这种水果看起来很像樱桃,却有着明显的抗癌效果,你还不知道吗?这种水果看起来很像樱桃,却有着明显的抗癌效果,你还不知道吗?水果联盟百家号现在人们的生活水平越来越好了,可供我们食用的水果也是越来越多了,水果大家经常吃,也都很爱吃,因为水果不仅含有丰富的维生素,而且口感酸酸甜甜的,味道也是很亲民,所以大家都会经常吃,而我们今天要说的这种水果呢,大家就更不会陌生了。那就是山楂了,山楂的外观看起来很像是樱桃,味道也是很可口的,但是价格却和樱桃差了很大一截。山楂,可食用植物,仁果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。下面我们给大家介绍一下山楂的功效与作用:1、山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂这么好,是所有人都可以吃的吗?其实并不是,接下来我们要说的这一点大家一定要注意了。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,准妈妈如果在这个时候大量食用山楂的话,严重者会导致流产,后果很严重的。怎么样,看完这篇文章之后,大家是不是对山楂的食用有了很多新的认识呢,如果还有其他的一些问题,可以给我们留言评论哦。欢迎大家吐槽~本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。水果联盟百家号最近更新:简介:最新、最鲜的水果聚会,分享国内外水果吃法作者最新文章相关文章谁能看出来这是什么水果……【栾川吧】_百度贴吧
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放在冰箱里的樱桃。
**也知道这是樱桃!
樱桃冻过之后
冻成这样,吃起来感觉怎样。
冻过的野樱桃么?很多年没吃野樱桃了,细细想想,味道还很犹新!
这不是樱桃。我们湖北有这,山上的。
我们这称羊不奶
这红的应该有点甜
这又好像是
不过结冰的樱桃
一看就是樱桃嘛,樱桃核还在边上放着呢,嘿嘿
不赶紧吃就变黑了
呵呵,其实想告诉大家,味道还行,冰凉,冻的太狠了,有点硬
冰冻的樱桃,吃起来很爽,我家冰箱还有好多
是啊,只是有点缺少樱桃味了,
的确是冻樱桃
冻过的樱桃。好吃极了。不过推荐楼主个冻樱桃的秘招,准备冻樱桃的时候,先在樱桃上面撒一层糖。适量。然后包着冻。等到冬天的时候拿出来,可以先放放。等变黑的时候。再吃。真是是美味,现在回想一下都是口水啊。
这得有多大仇啊,才能冻到这程度
牛逼的樱桃!
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