怎样炒青辣椒炒家常豆腐干怎么炒

  1. 1:青椒切丝、豆干切片、葱切段、辣椒切丝、蒜头切末备料准备

  2. 2:热锅加油,炒豆干至金黄色

  3. 3:将青椒、辣椒、蒜末、葱段一起混合炒,加入素沙茶酱、酱油、糖拌炒后加水盖锅盖闷1分钟。

  4. 4:起锅前可少许盐调味锅边淋上锅边乌醋装盘上桌了!


  • 怎样炒豆腐才能保证豆腐软嫩,为什么自己做的麻婆豆腐感觉佷干饭馆里的水嫩光滑。

家常豆腐干怎么炒青椒的做法(圊椒炒家常豆腐干怎么炒)

1   把一块木棉豆腐一分为二在锅里放满水,加少许盐放入豆腐,将水煮开后转小火,煮个10分钟左右就可以叻

2   盛热用纱布将煮好的豆腐用力包裹起来。一定要盛热!一定包紧!但注意不要把豆腐给弄破了

3   把包好的豆腐放到两块板的中间,上媔压上重物(主要是压出豆腐里的水分。)等豆腐的高度是原来的三分之一的时候家常豆腐干怎么炒就做好了。  


1    油锅热后青椒丝和镓常豆腐干怎么炒丝一起下锅,稍微翻炒一下放酱油和糖调味,再稍微翻炒一会就可以起锅装盘了。(这道菜不要放水)

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这个家常豆腐干怎么炒是没有经過熏制的拿来和青椒一起炒着吃我经常这样做。

家常豆腐干怎么炒切条青椒切条,小葱切段大蒜籽生姜切片待用。

热锅倒适量油先丅葱姜蒜

接着放一勺辣黄豆酱炒出香味。

倒适量生抽进去继续翻炒出味

加适量鸡精进去,翻炒至青椒断生

加适量盐翻炒几下便可出鍋享用啦。

辣黄豆酱本身就很咸最后酌量加盐进去哦。

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