鸡店怎么样,鸡跑到店里好不好好的默认点评

 用料
主料
胡萝卜1根
鸡翅7个
调料

1段

5片
生抽
1汤匙
老抽
1/2汤匙
蚝油
1汤匙
黄酒
2汤匙
食油
1汤匙
黄焖鸡米饭的做法
1
准备材料
2。鸡翅两面切两刀以便入味
3用黄酒、生抽和葱、姜腌┅会儿
4。胡萝卜切粗条
5
锅烧热,放一点油把鸡翅两面煎黄约七成熟盛出
6接着放葱、姜末和胡萝卜炒几下,放入鸡翅
7放洗净的生米
8。翻炒几下
9
然后放黄酒,生抽老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开
10
倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了
烹饪技巧
1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥更入味,而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿这样熟的更快更均匀,但是水僦是少放了因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食
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