花椒叶的用途炒着吃还用焯吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-23 10:11 标签： 花椒叶

花椒叶的用途可以煮汤、炒菜、油炸还可以调面粉糊糊做饼。

不论怎么做都几乎不需要什么配料，因其自身已经足够芳香味浓

花椒叶的用途切碎、加少许盐、水、媔粉调成稀面糊，平底锅煎成薄饼是一法

花椒叶的用途切碎，盐、鸡蛋打散调成蛋糊平底锅煎成蛋饼，是第二法不用煎的，直接炒疍也不错。

花椒叶的用途切短牛肉（小里脊）切粗丝，加水、生抽、料酒、生粉抓匀后加入植物油抓匀加微量小苏打抓匀，起油锅炒是最好吃的第三法。

花椒叶的用途可以像薄荷叶似的干炸后配炸牛干巴吃；或者略大片的花椒叶的用途裹面粉后油炸吃；亦可榨汁包椒香粽子。花椒叶的用途还可以开水焯过后凉拌吃据说，吃了花椒叶的用途不会被蚊子咬呢。

干花椒叶的用途含有丰富的钙质、胡蘿卜素多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩口感很好。可单独做菜亦可与肉类同炒，还可煮汤常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外适量吃干花椒叶的用途还能促进胃液分泌，增进食欲适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

我的家在陕西合阳县近年积极响应国家“一村一品”政策，苹果、红提、花椒等优质的农副特产琳琅满目花椒更是成为了特色产業。每年的8月份正是花椒成熟的时候十里八乡浓浓的椒香飘荡着，男女老少提着竹篮在田间地头的花椒树下忙碌着满是人们爽朗的笑聲，家家的花椒都是优质上等大红袍麻味纯正，芳香浓烈

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