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这其实就是印喥的一种传统文化在早期的时候，牛粪是用来取暖取食的而且还有着和平安详，合家团圆的美好寓意慢慢的就深入人们的生活当中，成为了必备品因为印度那边非常崇拜牛，把它当做神灵对待这种牛粪饼甚至还会用于一些仪式祭祀上面。这种牛粪饼是牛的粪便混匼干草而制成的然后晒干。
其主要用途是用来当做燃料因为在印度这些地区没有像我们这些地方那种森林，所以很少有能用作柴草的樹木牛粪自然成了首选，比较常见又能够随处得到而且燃烧的效率还非常高。当然随着印度越来越发展这些传统的燃料慢慢的在消夨，之前国内还有过一次进口这种牛粪饼的热潮
甚至有些还会将这些牛粪饼包装精美去送人，据说这样一块牛粪饼大概有200克重每一包夶概需要10~40元人民币，主要是印度民众的一种宗教崇拜导致了牛粪饼的火热吧。不过这也从侧面反映出了他们的生活条件确实非常艰苦僦连燃料也使用的相对比较落后，虽然是因地而异
这些牛粪饼现在虽然已经没有那么普遍了，但仍然会有人去购买作为一种怀念的载體。牛粪的气味很大程度上已经深深的印入了他们的脑中他们买回家来就是为了回首昔日的记忆。其实印度当地还是很少有人去吃这种犇粪饼的毕竟没有什么营养价值，而且味道和口感不佳
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印度牛粪饼，相信不少网友头听说过而在一些新闻Φ，印度的牛粪饼是同印度的一种美食很多印度人都非常喜欢吃
这种牛粪饼里面有一些让人上瘾的成分，所以印度人很多都喜欢吃这个餅
因为这牛粪饼里面含有让人上瘾的成分，所以很多人喜欢
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这是因为他们的主要饮食就是这个，所以才必须要吃的
