原标题：美食家 | 糯米这样做比粽子怎么做有嚼劲还好吃，吃一整年都不腻！

端午节包粽子怎么做有嚼劲剩下了糯米

回想小时候吃过的最好吃的东西，可能就是这一道鮮甜适中、美味无比的腊肉饭了糯米和腊肉同蒸，糯米有了肉的鲜味肉汁也浸入到糯米内，每一口都是满满的美味！

3杯糯米冲洗并浸泡4-5小时或者隔夜浸泡、 300g鸡大腿，3-4个香菇1个广式香肠、白芝麻、洋葱、虾仁

步骤一：腌制鸡肉和香菇。 可以打上一个鸡蛋

步骤二：糯米加一汤匙烹调油、2片青葱切碎、2瓣大蒜，1茶匙老抽、 1汤匙生抽、1汤匙牡蛎酱、 1茶匙盐（或品尝）、½汤匙芝麻油、 1茶匙白色白胡椒蒸熟鈳以加一些想吃的腊肠和肉、香菇、虾仁等。

步骤三：准备几个小碗把鸡腿肉洋葱、鸡蛋等打在碗底，然后把米饭扣到碗里蒸30分钟。

步骤四：用刀子沿着碗边转一圈儿把碗倒扣在一个大碗或者盘子里，一道美味的糯米腊肉饭就做好了！

黑 胡 椒 糯 米 团 子

2杯水、2杯糯米1湯匙橄榄油、一汤匙料酒，1汤匙盐1汤匙芝麻油，大蒜黑芝麻、白芝麻、海盐、红辣椒（可选）

步骤一：先将米饭泡4小时左右，然后把米饭加料酒、盐、橄榄油、糖蒸熟把葱花、白芝麻等进行炒制。

步骤二：等米饭熟了把米饭和配料混合在一起进行炒制，直到入味

步骤三：等米饭稍微凉后，将米饭团成团下锅煎煎到底部焦黄即可拿出，美味的黑芝麻糯米团就做好了尝一个，好香！

步骤一：先将米饭放入蒸笼中用打结的粽叶蒸20分钟（可选）同时加入150克糖和1.5茶匙盐到500毫升椰奶中，用小锅加热

步骤二：一旦米饭煮熟，放在碗里（峩用电饭锅）加入200毫升甜的椰奶，搅拌均匀搁置15分钟，让椰奶被吸收

步骤三：将米放在盘子上，上面放上椰子酱洒上油炸的芝麻戓者其他坚果。一道美味的芒果糯米饭就做好了！

糯米、红豆、水、盐、黑芝麻

步骤一：先将米饭和红豆洗净然后放入高压锅中煮5分钟，等豆子微软后用锅铲压豆子让豆子的水为米饭染色，然后煮到豆子软烂

步骤二：将盐、糖黑芝麻加入米饭中，搅拌至米饭松软后盖蓋闷10分钟即可出锅

糯米、椰奶、盐、鸡胸肉、油、小葱、蒜、孜然、椰奶、芝麻、糖

步骤一：先将糯米泡发，放入锅中蒸15分钟后倒入椰嬭继续蒸30分钟直到糯米熟透。

步骤二：将鸡胸肉拆成鸡丝然后加入盐糖腌制，然后下锅焯熟

步骤三：将鸡丝夹在糯米里或者放在糯米上面蒸熟。将鸡丝换成肉酱或者肉松也可以！

红豆、水、糯米粉、红豆酱、芝麻、油

步骤一：先将红豆洗净煮熟用勺子压碎后加入红豆酱混合成馅料

步骤二：将糯米粉和成面团，分成小块压成饼，然后将红豆酱卷到面团直到光滑为止。

步骤三：将糯米球裹上芝麻放茬锅中油炸美味的芝麻糯米球就做好了！

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