夏季饮食降血压多吃哪些吃凉拌菜会长胖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-03 01:41 标签： 凉拌菜隔夜还能吃吗
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哟!? &&此页面不存在呢 &&:(适合夏天吃的10种凉拌菜，一分钟就能学会！适合夏天吃的10种凉拌菜，一分钟就能学会！姑娘写娱乐百家号夏天天气暑热人们就爱吃点凉菜，苦心凉口吃着舒服，对身体也好。夏天的食物多今天小编就多给大家推荐一些适合夏天吃的凉拌菜，让大家知道做法，都有一饱口福的机会。1、皮蛋豆腐　　事先将皮蛋蒸煮一方面使里面的蛋黄凝固，另一方面蒸煮可以减少皮蛋的腥味儿2、凉拌黑木耳　　每个人做菜的方法和技巧是不同的，同样的菜蔬在每个人的手里做出来的味道都是不同的，且口感和味道相差很多。3、凉拌油辣海带丝没有枫糖浆可以加少许糖代替。4、凉拌苦瓜苦瓜在冷开水里浸泡过的，既保持了脆也保持了绿。5、凉拌藕片藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽，一下可以吃一盘~6、凉拌西兰花7、凉拌蕨根粉　　8、凉拌菠菜粉丝　　9、凉拌白萝卜丝10、凉拌豆腐皮　　赶快学起来吧！所有的蔬菜都能生吃，有些凉拌菜的食材要先放开水里焯一下，而有些菜需要煮熟了才能吃，吃凉拌菜是很讲究的，一些禁忌要避免。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。姑娘写娱乐百家号最近更新：简介:小女子喜爱娱乐，传播精彩瞬间相关文章&&&&&&&&& & 正文
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夏日3款凉拌菜
降暑养生好伴侣
夏天炎热，大家是不是没什么胃东西？此时，凉拌菜是餐桌上很好的菜。凉拌菜做法简单又营养，是夏天餐桌好伴侣。下面，给大家推荐3款凉拌菜。1、金钩黄瓜黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌。所谓金钩，就是海米。冲洗干净后，用少许黄酒或者温软，然后切碎。黄瓜洗净后切条，然后用抹少许盐腌10分钟“杀”下水，保持黄瓜清脆的口感。再用适量盐和糖腌入味，也是大约十几分钟就差不多了。最后滴几滴香油，再把海米碎拌入，就可以了。2、凉拌西芹西芹有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃西芹能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现、、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。凉拌菜不仅清爽可口，还能养生。将洗净的西芹加入少许花生油煮熟捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。3、凉拌苦瓜苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用，是病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。然后将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。那么，做好凉拌菜可以加入什么调味？1、醋拌凉菜时加点醋可以增进食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收。另外，醋有很好的抑菌作用，能够有效预防肠道疾病，同时减少亚硝酸盐的产生。此外，拌凉菜时放醋，还能在很大程度上保护素C和B族维生素不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。醋的酸味还能够提高味蕾对咸味的敏感性，从而减少盐的用量。2、姜生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。姜性温和，可以中和凉菜中的寒性，驱除人体内的寒气，杀菌解毒。另外，生姜是一种非常有效的抗化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用。3、蒜大蒜中散发的独特香味能够使人们产生食欲，增强胃液分泌和胃肠蠕动，促进消化吸收。大蒜中的大蒜素具有很强的抗氧化和抗炎症功能，能够延缓衰老和抗辐射，提高人体免疫力。更重要的是，大蒜素具有很强的抑菌杀菌作用。因此，在炎热夏日里，不论是拌凉菜还是做熟菜，放一些大蒜都是健康的选择。
（责任编辑：黄海茵 ）
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老人夏季饮食 5种蔬菜降三高
13:26来源：飞华健康网
导语老人是三高的高发人群，在夏季可以吃些降血压、降血脂的蔬菜，下面我们来看看老人夏季饮食吃什么好。
&　　1、芹菜&&降血压
　　芹菜，翠绿的茎叶，微微的清香，包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压，岂不是高血压患者的宝贝菜呢？
　　注意：消化道不太好的不宜多食用芹菜。
　　2、辣椒&&降血脂
　　辣椒，常见的佐餐佳品，不论是调味还是作为主菜，都让人记忆深刻。但是，你知道吗？辣椒含有维生素C的比例在所有中是最高的。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的。
　　注意：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
　　3、苦瓜&&降血糖
　　苦瓜，蔬菜王国里的翡翠，外表晶莹剔透，口感苦而清新，是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，对患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有&植物胰岛素&的美称。可以清炒，可以凉拌，味美又。
　　注意：患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
　　4、丝瓜&&能解毒
　　丝瓜，味美价廉，深受人们的喜爱。清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道&夏季清凉菜&。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其适合中老年，常吃一点可防增生性乳腺病。
　　除了这五种蔬菜之外，老年朋友们还可以针对夏季凉拌菜多、容易染菌的特点，多吃新鲜蔬菜、菌、海产品及&杀菌类&蔬菜。
　　5、黄瓜&&能抗癌
　　黄瓜，清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道&时令菜&。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。更为可贵的是，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年朋友常吃黄瓜，安全健康又简便。
（责任编辑：林小萍）
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