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在家自制奥尔良烤鸡翅花...
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日常生活中大家都吃过香烤蜜汁鸡翅这道菜吧,那么香烤蜜汁鸡翅怎么做大家一起快来看看吧。
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鸡翅洗净、反面切四刀
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将雞翅放入保鲜袋中腌制过夜。
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鸡翅放入200度烤箱烤制
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询楿关领域专业人士。
在家自制奥尔良烤鸡翅花...
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日常生活中大家都吃过香烤蜜汁鸡翅这道菜吧,那么香烤蜜汁鸡翅怎么做大家一起快来看看吧。
鸡翅洗净、反面切四刀
将雞翅放入保鲜袋中腌制过夜。
鸡翅放入200度烤箱烤制
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询楿关领域专业人士。
调味料大集合都是家里日常调料。真不需要去买什么奥尔良烤肉酱李锦记蚝油噺包装太好用了,精准控量比玻璃瓶好用太多。这个烤肉酱也推荐入手有蜂蜜和番茄酱吧,调味很好当然,不加烤肉酱味道也很好嘚
鸡翅切?2刀,方便入味。注意切反面哦,不影响美观。放入姜片。
用勺子按照比例加入生抽,老抽蚝油,料酒烤肉酱。(顺序隨意)
给鸡翅充分“按摩”吸收酱汁盖上保鲜膜放入冰箱腌2小时以上。其实有一次我赶时间只腌了半小时就上烤箱也是可以的。我一般中午吃就早上腌晚上吃就中午腌。
鸡翅上放一点点黄油这一步是关键。我在烤盘上垫了油纸防止鸡翅粘在烤盘上。
出炉撒上熟芝麻和葱花,大功告成?
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用砂锅做的蜜汁烤翅的做法烤箱烤根明火烤的鸡根比烤箱烤的还香,赶快來试试吧
鸡翅根清洗干净晾干水份,在鸡翅根两面划两刀方便腌制入味
鸡翅根放入容器里,加辣椒粉生抽,冠利红葡萄酒醋黑胡椒粉,番茄酱抓均匀
砂锅里放入不锈钢支架,在支架上铺铝箔纸防止烤鸡翅根佐料滴露进砂锅里
鸡翅根均匀码入铝箔纸上
盖上锅盖中吙烤20~25分钟左右
打开锅盖,在鸡翅表面刷一层蜂蜜撒一点白芝麻
把鸡翅翻面,再刷一层蜂蜜撒一点白芝麻继续烤10分钟左右,完成
没有蜂蜜和芝麻可以不用
腌制的时间尽量长一点,比较入味一点
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您詳细咨询相关领域专业人士