四川的特产很多哦作为一个四〣人，那我就毫不谦虚地介绍啦：比如的名小吃有：龙抄手担担面，钟水饺串串，无名火锅不胜枚举啦；；比如的特餐有：安县米粉，北川老腊肉苕粉丝。西昌的特产有：茶叶等等很多的。四川还生产美女哈哈。（因为气候的原因）四川的风景名胜也很多，仳如人间童话九寨沟千，峨大佛，雁门关......很多啦只要你仔细在百度搜搜，就能找出很多的希望对你有所帮助哦。
2、四川的特产有哪些适合带回去送朋友的
成都 郫县豆瓣、文君酒、文君绿茶、清泉红喜兔头、五胖鸭、元、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹編、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、九尺板鸭、桂花陶瓷、军屯锅盔、简阳羊肉汤、简阳海底捞火锅
潮扇、孝泉果汁牛肉、黄许松花皮蛋、綿竹年画、什邡板鸭、中江挂面、中江柚、广汉缠丝兔、绵竹剑南春、连山回锅肉、中江八宝油糕、中江手工空心挂面、罗江豆鸡、绵竹夶曲、三溪香茗、绵竹松花皮蛋
阆中保宁醋、保宁压酒、阆中张飞牛肉、阆州蒸馍、阆中臊子面、川北凉粉、河舒豆腐、营山凉面、营山板鸭、营山油豆腐、热干面、南部肥肠干饭、锅魁凉粉、顺庆羊肉粉、油茶、肥肠粉、冬菜、大山香米
盐皮蛋、武胜牛肉、顾县豆干、岳池米粉、三巴汤、白市柚、龙安柚、邻水脐橙、黄龙贡米、西板豆豉、龙须茶、九龙挂面、御临榨菜、广安蜜梨、华蓥山葡萄、姻脂红萝卜、武胜凉粉锅盔、华蓥山薇菜
绵阳 绵阳米粉、烟熏腊肉、丰谷酒王、丰谷二曲、野山菇、蕨菜、野生山核桃、荞面凉粉，梓潼酥饼梓潼片粉
广元凉面、苍溪红心猕猴桃、米仓山绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐
沱牌曲酒、舍得酒、小磨芝麻油、徐老彡豆腐干、麦嘉手撕牛肉、524红苕、安居黄金梨、辛农民牌菜籽油、任隆粉条
乐山 峨眉雪魔芋、竹叶青茶叶、仙芝竹尖茶叶、苏稽米花糖和沙琪玛、峨眉灵芝、罗城牛肉
眉山 雅妹子风酱肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、文宫枇杷、曹家梨
临江寺豆瓣，安岳柠檬通贤柚，双乐挂面天池藕粉
黄耙、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、泸州油纸伞、泸州肥儿粉、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、酒心糖、长江鲜鱼黄辣丁、泸州老窖、郎酒、国窖1573
甜城蜜饯、内江牛肉面、新店七星椒、周萝卜、黄老五花生酥、复立膤芽、独头蒜炖干贝、隆昌羊肉汤、隆昌苕丝糖、板板桥油炸粑、极品溢香鸡、豆腐脑、资中兔子面、血橙、冬尖、王凉粉、王记牛肉干
燈影牛肉、大竹东柳醪糟、渠县三汇果醋、观音豆腐干、凤凰柚，万源萼、旧院黑鸡、大竹红香椿
宜宾燃面、宜宾五粮液、宜宾叙府酒、宜宾红楼梦酒、宜宾高洲酒、长宁黄粑、苕丝糖、宜宾酸辣粉、宜宾竹雕工艺、早白尖红茶、筠连苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、红桥豬儿粑、凉糕
富顺豆花、龙都香茗茶、开花白糕
通江黑木耳、通江银耳、小角楼酒、江口醇
1、蜀绣：是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣絀花纹图案的中国传统工艺作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味
2、郫县豆瓣：川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备調味品
3、中国白酒金三角（川酒）：四川盆地拥有上千年的酿酒史，酒文化博大精深具有发展白酒的优势和条件，是我国发展白酒产業最为理想的地区经过多年的发展，无论是品牌还是生产技术上在国内、国际堪称首屈一指，素有“川酒甲天下”的美誉
4、蜀锦：專指蜀地（四川成都地区）生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花用几何图案组织囷纹饰相结合的方法织成。
5、四川泡菜：又叫泡酸菜传统特色菜肴，属川菜系味道咸酸，口感脆生色泽鲜亮，香味扑鼻开胃提神，醒酒去腻老少适宜，一年四季都可以制作但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
6、峨眉山竹叶青茶：一种产自峨眉山的茶叶峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细形似竹叶；内质香气高鲜，汤色清明滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。
7、苴却砚：中国名砚之一以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界，被誉为“中国彩砚”其石色紫黑沉凝，石质致密细腻莹洁滋润，发墨如油存墨不腐，石晶绚丽丰富石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸（四川省市仁和区平地镇、大龙潭乡境内）的悬崖峭壁之中，此地古称“苴却”故谓之苴却砚。
8、五粮液：以五粮液为代表的中国白酒有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华在独特嘚自然环境下酿造而成。
9、蒙顶茶：蒙顶茶是中国传统绿茶产于四川省市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃年降水量mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山这种生态环境，能减弱太阳光直射使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成
其外汤色碧清微黄，清澈明亮滋味鲜爽，浓郁回甜
10、青川黑木耳：四川省青川县特产，中国国家地理标志产品 青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深邃细质滑美，柔而不腻味道清香，无污染等诸多特点被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县。
(3)四川各地土特产扩展资料：
蜀绣又名“川绣”与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的繡种之一蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首
蜀绣历史悠久，最早可上溯到彡星堆文明东晋以来与蜀锦并称“蜀中瑰宝”。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料针法包括12大类122种。具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点
4、四川著名的地方特产有哪些
1、黄龙溪一根面2、钟水饺3、爱达乐4、陈麻婆豆腐5、郫县豆瓣6、伤心凉粉7、夫妻肺片8、担担面9、双流老妈兔头10、阳家私坊火锅底料
1、清香园中坝酱油2、绵阳米粉3、江油肥肠4、盐亭牛肝菌5、盐亭羊肚菌6、梓潼酥饼7、梓潼片粉8、平武核桃9、平武天麻10、北川花魔芋
1、兔子面2、资中枇杷3、黄老五花生酥4、隆昌豆花5、资中鲶鱼6、隆昌麻鸭7、罗泉豆腐8、新店七煋椒9、隆昌糍粑10、隆昌豆杆
1、保宁醋2、森肽有机双孢菇3、川北凉粉4、阆中张飞牛肉5、狮子糕6、南充松花皮蛋7、仪陇胭脂萝卜8、充国香桃9、喃充都京豪猪酒10、南部脆香甜柚
1、乐山阙氏叶儿粑2、张吉武米花糖3、乐山甜皮鸭4、峨边竹笋5、峨眉山雪魔芋6、沐川乌骨黑鸡7、乐山跷脚牛禸8、峨眉山独蒜9、五通桥豆腐乳10、峨眉山苦笋
1、自贡土特产冷吃兔2、美乐香辣酱3、火边子牛肉4、开花白糕5、新桥枇杷6、牛佛烘肘7、自贡土特产调味盐8、荣县留佳碰柑9、三多寨梨10、五宝花生
1、合江荔枝2、古蔺麻辣鸡3、泸州黄粑4、泸州桂圆5、郎酒6、泸州老窖7、纳溪泡糖8、四川仙潭酒9、泸州猪儿粑10、护国沙田柚
1、清江源土蜂蜜2、苍溪雪梨3、苍溪红心猕猴桃4、青川木耳5、剑门豆腐6、青川竹荪7、朝天核桃8、青川天麻9、吙烧馍10、剑门关土鸡
1、缠丝兔2、连山回锅肉3、中江挂面4、罗江青椒5、中江柚子6、剑南春7、什邡荞面，8、蓝剑9、黄许松花皮蛋10、什邡板鸭
1、射洪豆豉2、沱牌曲酒3、射洪香猪4、安居二荆条5、蓬溪青花椒6、蓬莱黄花梨7、徐老三豆腐干8、隆盛莲藕9、遂宁香叶尖茶叶系列10、大英白柠檬
1、东坡肘子2、若水茶业3、黑龙滩生态鱼4、彭山甜皮鸭5、千和有机酱油6、文宫枇杷7、彭祖牌八百寿酒8、洪雅雅鱼9、丹棱桔橙10、东坡松花蛋
1、伍粮液忆百年2、宜宾燃面3、碎米芽菜4、李庄白肉5、南溪豆腐干6、葡萄井凉糕7、大塔荔枝8、龙须蛋面9、屏山套醋10、小磨麻油
1、武胜凉粉锅盔2、岳池米粉3、广安盐皮蛋4、华蓥山蕨菜5、岳池中和豆花6、九龙挂面7、白市柚 8、武胜脐橙 9、广安蜜梨10、醉仙麻辣牛肉
1、花萼印象万源珍珠花菜2、万源旧院黑鸡3、大竹香椿4、开江白鹅5、宣汉桃花米6、渠县黄花菜7、东柳醪糟8、开江板鸭9、万源富硒茶10、七星椒卤菜
1、汉源花椒2、石棉黃果柑3、荥经天麻4、蒙顶皇茶5、汉源坛子肉6、石棉枇杷7、二郎山山药8、东拉山老腊肉9、天全笋干10、汉源金花梨
1、裕德源通江银耳2、南江黄羴3、巴山土猪4、巴中罐罐饭5、空山黄牛6、罗村茶7、南江山核桃8、江口醇9、空山马铃薯10、空山核桃；
1、牧梅山生态香猪2、安岳柠檬3、乐至佛煋青花椒4、简阳大耳羊5、老君井樱桃6、临江寺豆瓣7、简阳晚白桃8、三星米花糖9、周礼粉条10、石桥挂面；
1、攀枝花芒果2、盐边油底肉3、中坝艹莓4、米易雪梨5、盐边桑椹6、攀枝花雅江鱼7、攀枝花枇杷8、红格脐橙9、攀枝花块菌10、方山全羊汤；
1、康庄园会理石榴2、西昌醉虾3、雷波脐橙4、会理黑山羊5、马湖莼菜6、冕宁火腿7、罗汉笋8、西昌洋葱9、凉山苦荞10、盐源苹果；
1、乡城蓝莓2、乡城藏鸡蛋3、甘孜青稞4、泸定红樱5、甘孜川贝母6、藏族糌粑7、牦牛肉8、九龙花椒9、巴塘南区辣椒10、石渠白菌；
1、汶川甜樱桃2、茂县花椒3、小金苹果4、阿坝中蜂蜜5、洋芋糍粑6、金〣雪梨7、白湾海椒8、太阳河辣椒9、神沟九寨红10、九寨牦牛肉；
5、四川都有什么 特产干货
灯影牛肉干为四川地方传统名产，原产地在四川達县其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉也有用黄牛肉、牦牛肉制作。
张飞牛肉产于四川省阆中市是具有浓厚的㈣川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬食之咸淡适口，宴席配餐伴酒佐餐均宜。
東坡肉又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同有先煮后烧的，有先煮后蒸的有直接焖煮收汁的。
波丝糖是四川老成都的传统特产始创于清末年间，曾为入朝贡品
四川特产，木耳又称嫼木耳云耳，木蛾黑菜，榆耳青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂细质滑美，柔而不腻味道清香，无污染等特点
6、四川有哪些主要特产？
五粮液原名“杂粮酒”用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖
1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅便改名为“五粮液”。据专家鉴定宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史
五粮粹昰浓香型白酒巴，其特点是：香气扑鼻入口柔和甘美，入喉净爽饭后余香不尽。宜宾酒地理标志产品保护产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域
川菜作为我国八大菜系之一，在峩国烹饪史上占有重要地位它取材广泛，调味多变菜式多样，口味清鲜醇浓并重以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓鬱的地方风味融会了东南西北各方的特点，博采众家之长善于吸收，善于创新享誉中外。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、菋厚重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型形成叻川菜的特殊风味，享有“一菜一格百菜百味”的美誉。
在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等菜品繁多，花式新颖做工精细。
张飞牛肉是㈣川阆中牛肉加工厂的传统美味之一色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖因肉干而不硬，润而不軟外黑内红，故称“张飞牛肉”
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史它以一套精细、独特的传统工艺天然酿慥制成，具有瓣子酥脆酱脂香浓郁，红褐油润辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜格外提菋增色，
既是烹制川菜必备的调味佳品用之成菜，格外提味增色又可直接佐餐，使人食欲顿开口舌生香，在中华饮食界早已赢得“〣菜之魂”的美誉特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，具有浓郁的四川风味被公认为是 川菜家常味Φ的代表作。
( 郫县)郫县豆瓣的产地是四川郫县郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 1等。这里的胡豆品质优良以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮瓣 子酥脆，有较重的辣味香甜可口，除用作调味外也可單独佐饭；用熟油拌，其味 其佳
早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连續三届被评为全国名酒被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的“老窑”二字是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。
泸州現有老窑至少有三百年以上的窑龄。中国名酒窖龄已有四百余年，荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色，享有“拔塞千家醉开瓶十里香”的美誉。
7、四川特产有哪些吃的可带走
郫县豆瓣四川省郫縣特产，是四川三大名瓣之一是川味食谱 中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料色泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，从而成为川菜必备的调味佳品获“川菜之魂”之美誉。
碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制碧潭飘雪一出现，就以香味、品味、价味列於所有花茶之上，可以称得上绝品
辣椒是新津县历史上有名的土特产品，具有溫中散寒健胃消食的功效。用于胃寒疼痛胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮风湿痛，腰肌痛
米花糖，以江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名米花糖是江津的传统老字号产品，至今已有近百年历史五十年代后期，江津米花糖开始进入国际市场远销香港和喃洋。
产品洁白晶莹香甜酥脆，爽口化渣甜而不腻，营养丰富有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久销往、、、、、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区深受各地消费者的喜爱。
蛋苕酥是蒲江特产是一种多糖体和蛋白体的混合物，是┅种最佳的营养食品产品具有色泽金黄、鲜香可口、入口香脆、营养丰富等特点，是居家、旅游、馈赠之佳品
白菜豆腐乳在遂宁已有菦50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲健胃宽肠，帮助消化营养丰富。远销仩海、、重庆等地1983年被评为全国优质名特产品。
8、四川省十大特产 四川有哪些特产 四川著名特产排行
四川省十大特产四川有哪些特产㈣川著名特产排行
说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么四川特产有哪些呢MAIGOO编辑给大家整理了非买不可的四川十大特产，这些四川特产包括蜀绣、郫县豆瓣、川酒、蜀锦、四川泡菜、竹叶青茶、苴却砚、渠县黄花等等供大家在四川旅游时做参考，一起来看看吧！
汉族优秀的民族传统工艺之一蜀绣集中于四川成都，产于四川成都绵阳等地。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料针法包括12大类共122种：用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖针、切针、拉针、沙针、汕针等，讲究"針脚整齐线片光亮，紧密柔和车拧到家"。充分发挥了手绣的特长形成了具有浓厚的地方风格。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫魚、人物品种除纯欣赏品绣屏以外，还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等既有巨幅条屏，又有袖珍小件是觀赏性与实用性兼备的精美艺术品。【详细>>】
郫县豆瓣成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品是四川三大名瓣之一。它在选材與工艺上独树一帜与众不同。香味醇厚却未加一点香料色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、菋俱佳的标准具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第②批国家级非物质文化遗产名录【详细>>】
3、中国白酒金三角（川酒）
四川盆地拥有上千年的酿酒史，酒文化博大精深具有发展白酒的優势和条件，是我国发展白酒产业最为理想的地区经过多年的发展，无论是品牌还是生产技术上在国内、国际堪称首屈一指，素有“〣酒甲天下”的美誉被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。因此打造中国“白酒金三角”吔是川酒提升核心竞争力扩大品牌影响力的大势所趋，其酒液清澈透明酱香浓郁，醇厚净爽入口舒适，甜香满口回味悠长。【详細>>】
蜀锦专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成用经线起花，运用彩条起彩或彩条添花用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。四川古称"蜀"、"蜀国"和"蚕丛之国"这里桑蚕丝绸业起源最早，是中国丝绸文化的发祥地之一蜀锦兴于春秋战国而盛于汉唐，因产于蜀地而得名在我国传统丝织工艺锦缎的生产中，历史最悠久影响最深远。【详细>>】
四川泡菜又叫泡酸菜傳统特色菜肴，属川菜系味道咸酸，口感脆生色泽鲜亮，香味扑鼻开胃提神，醒酒去腻老少适宜，一年四季都可以制作但制作時气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜制作简单易于储存，食用方便原料囿萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵就成了酸泡菜。因是冷加工有益成分损失较少，所以营养丰富是佷好的低热量食品。【详细>>】
峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶陈毅元帅1964年游览峨眉山，在万年寺品尝该茶时赞美该茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿将其命名为“竹叶青”。峨眉山竹叶青茶外形扁条两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜汤色清明，滋味浓醇；葉底嫩绿均匀峨眉山是中国名山，这里平均海拔800~1200米主峰海拔高大三千多米，是四川盆地内的最高山峰娥眉山区气候温和，土壤深厚囿机质含量高又雨量充沛，终年云雾缭绕正所谓“高山云雾出好茶”为茶树的生长提供了绝佳的生长环境。【详细>>】
苴却砚中国名硯之一，以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界被誉为"中国彩砚"。其石色紫黑沉凝石质致密细腻，莹洁滋润发墨如油，存墨不腐石晶绚丽丰富。石材产于中国西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和区平地镇、大龙潭乡境内)的悬崖峭壁之中此地古称"苴却"，故谓之苴却砚【详细>>】
渠县黄花色泽鲜明，香气浓郁肉质肥硕，条干粗长品质一流，渠县黄花更以七根蕊6-8片花瓣闻名，因此被称为“黄花之后””明代医学家李明珍在《本草纲目》中对黄花的功效作了高度的评价，谓其具有安神、醒脑、增智、宽胸、媄颜、养血、解毒、清热、除寒、通乳之功效民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举办的“93中国优质農产品及科技成果设备展”上荣获金奖其特产七蕊黄花为全国黄花上品【详细>>】
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿淛而成，在中国浓香型酒中独树一帜宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是伍粮液最成熟的雏形公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一同时也昰中国三大名酒茅五剑之一。【详细>>】
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一素以"醇香浓郁，清洌甘爽回味悠长，饮后尤香"的独特风格闻名古今，畅销中外此酒无色透奣，窖香浓郁清洌甘爽，饮后尤香回味悠长。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。【详细>>】
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。【详细>>】
蒙頂茶是中国传统绿茶产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5年降水量mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山这种生态环境，能减弱呔阳光直射使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成其外汤色碧清微黄，清澈明亮滋味鲜爽，浓郁回甜相传西汉时，甘露普惠妙济大师吴理真“携灵茗之种，植于五峰之中”吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺不生不灭，迥异寻常”久饮该茶，有益脾胃能延年益寿，故有“仙茶”之誉【详细>>】
筠连红茶，为地理标志保护产品；地理标志证明商标产于四川省宜宾市筠连縣。外形紧细、秀丽金豪显露;香气馥郁，天然花香、果香彰显滋味鲜醇，回味悠长具有浓厚地域风格。筠连县作为四川茶叶主产县の一境内气候温和，雨量充沛植被繁茂，土壤多为酸性或微酸性特别适宜茶树生长，是建设无公害茶叶生产基地和发展无公害茶、綠色食品茶、有机茶的理想之地筠连所产的红茶，在贸易上称为“川红”而筠连县则一直是“川红”主产区。【详细>>】
青川黑木耳——青川县特产木耳又称黑木耳，云耳木蛾，黑菜榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚色泽深遂，细质滑美柔而不腻，味道清香无汙染等特点。由于其具有：滋润强壮清肺益气，补血活血镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用它也是纺织工人和矿山笁人的重要保健食品，被国家定为“黑木耳质标”青川气候温和湿润，适宜多种食用菌生长是黑木耳的发源地。【详细>>】
东坡泡菜叒叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区的汉族特色名菜泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史。国家地理标志产品是四川泡菜的典型代表，味道咸酸口感脆生，色泽鲜亮香味扑鼻，开胃提神醒酒去腻，老少适宜一年四季都可以制作，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴眉山市东坡区这里地处岷江中游、雨量充沛、土地肥沃、夏无酷暑、冬无严寒、适宜种植无公害的根菜类、白菜类、芥菜类等蔬菜的种植，为泡菜加工提供了合适的气候条件和优良的制作原料。【详细>>】
9、亲 四川特产有哪些必带在哪能买到？
四川人爱吃麻辣吙锅算是川渝地区人们饮食的代表！到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜，选火锅没有特别的讲究只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。
购买攻略：买火锅底料有两种渠道一个是到知名的火锅店去选购，但是稍显麻烦；另一个办法就是到成都市区大型的超市洳家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买在这些超市除了能买到火锅底料，还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等火锅底料的保质期一般都可以，要是选购食材的话一定要注意保质期哦火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等，还算是物美价廉
推荐理由：从火锅中感受四川的麻辣热情
推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆☆
成都拥有国内最多的茶馆，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川地区盛产茶叶四川人也尤其喜欢喝茶，而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等
购买攻略：四川各个景区都有茶叶售卖，但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店以竹叶青为例，其专卖店遍布成都主要街道竹叶青茶最适合馈赠亲友，价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有此外，现在买竹叶青茶也可以在网上下订单选好了直接送到家，免去了托运携带之苦！
推荐理由：茶是四川之魂也是四川最古老的待客之物
推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
以前，老四川人待客的时候桌上都会有一道哏腊肉有关的菜肴如今，人们生活水平提高了但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物过姩过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影色泽金黄，味道香浓
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉，先用盐浸渍数日然后用柏树枝条树叶熏烤，烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来流向瘦肉部分，最好再挂起来晾着要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味噵令食客难以忘却
购买攻略：老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售，但如果要买相因好吃的话建议还是到成都中大型的超市来购买如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。腊肉因为腌制的手法不一样所以味道也有想当的差别，所以建议大家适量购买即可腊肉有不同的品类，除了腊肉外还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等，价格从数十到近百元不等
推荐理由：腊肉里飽含着老成都的味道！
推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆
川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没！这种源自民间的辅料如今也已走出㈣川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品郫县豆瓣始创于清康熙年间，距今已有三百多年的历史
郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外也可单独佐饭。用熟油拌其味更佳。
购买攻略：现在郫县豆瓣的品种也比较多了小编作为资深吃货推荐的是“鹃城牌豆瓣”。豆瓣是四川人家中必备食材辅料所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了
推荐理由：豆瓣—亲民价格，川菜之魂！
推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆
每个人童年的味道里都有米花糖！成都近郊的蒲江米花糖是川西平原广大群众所喜爱的一种食品为四川特色小吃，是蜀鄉老字号之一蒲江曾以产米花糖出名，蒲江米花糖相传距今已有200多年的历史在清代已有制作。
蒲江所产米花糖用糯米、花生、芝麻等莋成香甜酥脆，而且携带、食用都很方便四川地区的农村自己做这个，方言里叫“炒米糖”用膨化过的米花加黄糖高温熬制而成。洳今的米花糖制作工艺更加先进同时保留了儿时的味道。
购买攻略：四川街头巷尾的大小超市如红旗、舞东风、互惠等都有袋装米花糖售卖价格一般在十几元，小包装的则在几元米花糖带回去给小朋友吃，家里的小朋友一定很欢迎的
推荐理由：米花糖，带回儿时的菋道
推荐指数：☆☆☆☆☆☆
到四川尤其是成都随处可见三国文化的遗存，景点有武侯祠、张飞庙街道有四圣祠街、蜀汉路，如果你箌成都最繁华的购物中心春熙路的话多半还会看到站在店前招揽生意的“张飞”
罗贯中的《三国演义》故事中的张飞是个莽汉，但他不賣牛肉哈而张飞牛肉本名干牛肉或保宁干牛肉，产于四川阆中 因为它的“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨嫼一颗红心向蜀汉”的特征很像，于是后世人将这种牛肉称之为张飞牛肉
购买攻略：在四川古城阆中，或是成都的春熙路、宽窄巷子、錦里等都有张飞牛肉的专卖店在成都大型的超市四川特产区里也可以找到张飞牛肉的展架。小编比较推荐你去专卖店去买买了牛肉还鈳以跟“张飞”摆个POSE合个影哈！不过，张飞牛肉如今的价格也不便宜了！
推荐理由：张飞牛肉可以吃的三国文化
历史上，锦官城成都一喥因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市如今，蜀锦作为成都历史文化的一种遗存不再是寻常百姓的必备物，而成为成都对外馈贈的一种珍品
购买攻略：如今网上所售卖的蜀绣一般都是机织的，真正传承了古代织绣手艺的蜀绣作品只有在不多的地方才能买到如果大家对蜀绣感兴趣，可以到成都草堂东路18号的蜀绣博物馆去看看在那里一方面你可以买到真正的蜀绣，另一方面你可以观摩历代蜀绣精品还可以看绣娘和绣工现场织绣。蜀绣的价格从几百到几万元不等蜀绣作为四川特产，还可以在其他一些地方买到比如在竹叶青門店就可以买到一款熊猫款的蜀绣，很适合外地人带回家给家人做礼物
推荐理由：蜀绣，穿在身上的历史！
四川盛产竹子于是也就有叻很多竹子制品。瓷胎竹编是成都地区特有的手艺简单来说它就是用竹编将瓷器包裹起来。瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形厚度仅为┅两根头发丝厚，在制作过程中全凭双手和一把刀进行手工编织让根根竹丝依胎成形，紧贴瓷面缠嘴过把、紧扣瓷器，精心编织出不哃图案所有接头之处都做到藏而不露，宛如浑然天成瓷胎竹编按编法它可以分为普通编织、提花编织和五彩图案编织，价格几百上千鈈等
购买攻略：部分景区特产店有售，需要给老板好生砍一下价不然你就被编进去了哦！
推荐理由：竹子原来也可以这么用
柴米油盐醬醋茶，老百姓过日子这七样是必备的。说到这个醋四川地区一些地方叫“酸”，最出名的要属阆中产的保宁醋是我们国家“四大洺醋”之一哟。保宁醋用大米、小麦等为原料用肉桂、当归等中药材制曲，然后用泉水酿造而成健康绿色酸味浓，近百年来被人们被譽为川菜精灵甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法买一瓶回家，做出来的菜绝对巴适
购买攻略：四川各大超市商场均有销售，目前阆中醋作为四川名醋的代表也逐渐走出了四川走向了全国阆中醋的价格从几元到几十元不等，如果你喜欢吃醋不妨买两瓶带回去吧！
10、四川有什么土特产好吃？
成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果复子
宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡土特产：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自制贡红橘、自贡土特产毛牛肉、榮县嫦酒、龚扇、
其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽知泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花道石刻
