正常的猪肉肉皮上是没有咖啡斑點的这个应该是有病的猪肉肉皮,建议是不要吃的
不要食用,新鲜的猪肉是不会呈现这样的状态
购买猪肉时,可以根据肉的颜色、外观、气味等判断质量好坏健康的猪肉脂肪呈白色,比较硬切面往往有光泽。如果放血良好猪肉血管中几乎不会有血液残留,颜色呈浅红或鲜红色;放血不良的猪肉血管中贮留了大量的血液,会呈深红或暗红色
病死猪肉没有放血的过程,所以也呈深红色还可以拔下猪毛观察其毛根的颜色,如果发红说明是病猪,健康猪的毛根应是白净的
正常的猪肉肉皮上是没有咖啡斑點的这个应该是有病的猪肉肉皮,建议是不要吃的
不要食用,新鲜的猪肉是不会呈现这样的状态
购买猪肉时,可以根据肉的颜色、外观、气味等判断质量好坏健康的猪肉脂肪呈白色,比较硬切面往往有光泽。如果放血良好猪肉血管中几乎不会有血液残留,颜色呈浅红或鲜红色;放血不良的猪肉血管中贮留了大量的血液,会呈深红或暗红色
病死猪肉没有放血的过程,所以也呈深红色还可以拔下猪毛观察其毛根的颜色,如果发红说明是病猪,健康猪的毛根应是白净的
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2017年度克拉拉餐饮店水吧部优秀吧員被评为优秀员工,改良研制出的新品受到广大的消费顾客喜爱!
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今天上午买的猪肉猪皮上面有黄斑
这种的肉是因为猪被虱子咬后
去皮后洗净,煮熟还能吃
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