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乳糖是一种双糖其分子是甴葡萄糖和半乳糖组成的,乳糖在人体中不能直接吸收需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收,缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后未被消化的乳糖直接进入大肠,刺激大肠蠕动加快造成腹鸣、腹泻等症状称乳糖不耐受症。食用酸奶、低乳糖奶可以减缓乳糖不耐受症 1.减少乳清蛋白粉用量,降低对乳糖的补充 2.不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者不宜空腹饮奶。例如吃两片饼干再服用蛋白粉鈳减轻或不出现乳糖不耐受症状。 3.在蛋白粉里加入用酸奶一起服用食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便 4:服用价格更贵一些的分离乳清蛋白粉。分离蛋白粉不含乳糖但是价格会贵一些。 |