Lady M加盟费多少【ladym蛋糕吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：7贴子：
Lady M加盟费多少
Lady M加盟费多少？之前11点到店，外卖队伍三层，幸好堂吃还不用排队，直接入座。桌上的花一直是亮点，的确美腻，上次尝试的伯爵千层很不错，这次换点别的尝尝。其实都挺好吃的，抹茶味感觉挺正宗的，原味千层好评，玫瑰千层偏甜，草莓海绵很松软最好吃。热牛奶撒上花瓣好美，早餐伯爵茶清香，一切都是美好的模样吧。就是价格辣手，偶尔吃吃，哈哈哈。
有知道的朋友吗
你可以去官网看看问一下
贵。但是好吃
有没有做过的朋友呀
在广州看到，超级多人排队的。
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴万万没想到诺心LECAKE竟然推出了一个连Lady M都甘拜下风的蛋糕_新浪城市_新浪网
万万没想到诺心LECAKE竟然推出了一个连Lady M都甘拜下风的蛋糕
　　小编纵横甜品界数载，万万没想到这次竟然栽在了一个号称“独一无二”有“灵魂”的千层蛋糕上面！它到底是何方神圣，又有什么过人之处呢？我就这么问你们吧：
　　“你吃过有流心的千层蛋糕吗？
　　你吃过流心里夹着焦糖脆脆的千层蛋糕吗？
　　你吃过饼皮层数比Lady M还多的千层蛋糕吗？“
　　如果你没有，那就对了，因为小编以前也没吃过这么厉害的千层蛋糕。而这次，我就是栽在了诺心LECAKE的手里！丧心病狂的他们竟然推出了一款既有流心、饼皮层数又多的原味流心千层蛋糕！足足21层薄饼皮，唇齿留香的天使奶油，藏在蛋糕里面的焦糖流心，简直是甜品控们的福音！仅从这独家首创的制作工艺来看，小编简直敢肯定诺心LECAKE必将引领千层蛋糕界的全新风潮！
Lady M千层蛋糕
　　提到千层蛋糕，我相信大家第一反应可能都会是被称作“蛋糕界的爱马仕”的Lady
M千层蛋糕，这款蛋糕确实好吃，而且还有很高的消费者评价，它是纽约名媛的最爱，也是美国人排着队也要购买的蛋糕，它甚至被评为美国十大蛋糕，实至名归地成为千层里的网红蛋糕。但诺心LECAKE这款11月23日上市的原味流心千层蛋糕竟然比Lady
M的千层蛋糕还要好吃！重点是，不仅好吃还好难买！12月27日前每天仅售200个，而且目前仅对华东和华北市场开放，所以有钱也不一定能买得到！说着，说着，就忍不住要流口水了。
　　诺心LECAKE这次推出的原味流心千层蛋糕从外观上看，设计非常简约，平滑细腻的蛋糕表面，像少女的肌肤，轻盈、湿润又弹韧，设计师用了几朵粉嫩的奶油小花做点缀衬托出蛋糕少女般的娇羞与柔美。
Lady M千层蛋糕
　　这款原味流心千层蛋糕在制作过中也是用尽了心思，就说它的饼皮，是经独特工艺进行熟成醒发，精确配比制成独特的21层饼皮，设计者还将饼皮的厚薄、湿度调至唇齿的偏好。同时设计师巧用心思将脆脆的焦糖调成流心夹附在饼皮里，光看着就让人想一口咬下去，而真的尝试了这款蛋糕，你的味蕾会感受到充满柔软与坚毅的轻甜气息，让人回味无穷。这款蛋糕在制作的最后，还融入特别制作的天使奶油，让其蓬松如云，营造出轻柔香滑的口感，类似云朵、清风和爱情。让消费者和粉丝在品尝美味的同时引发无限遐想，焦糖的甜蜜，俘获了一大波粉丝的心，而焦糖流心又是治愈系甜心，吃一口，便能让人内心产生欢愉。
　　另外诺心LECAKE在感恩节的老友季，为了感恩华东和华北两地的粉丝和老友，在本月特别安排了一大波福利的放送，老友们只需花9块9即可成为1年的心享卡会员，由此便可获得购买千层系列蛋糕立减50元的优惠，或者购买任意蛋糕实付178元返10%的返利回馈。此次活动力度非常大，但仅针对线上支付用户，并不与代金卡和储值卡共享。此次感恩节之际，诺心LECAKE的感恩大回馈优惠活动无疑让消费者和粉丝感受到了诺心LECAKE的满满诚意。
感恩节 老友季
　　本月在回馈诺心LECAKE老友的同时，另一款射手座“浪里个浪”蛋糕也惊喜上市，并已在官微和网友进行有奖互动，和原味流心千层蛋糕相比在设计上有所不同，如果说原味流心千层蛋糕是一个安静柔美的“少女”，那潇洒率真的射手座“浪里个浪“蛋糕就像一个没有正行的顽童，自嗨的同时也给身边的人带来了快乐，驱走无聊和负能量。
“浪里个浪“蛋糕
　　白色奶油裱花簇拥着新鲜的芒果，同道大叔的射手座卡通形象设计以及“浪”字标签，无一不充满了玩趣，让人忍俊不禁。本月过生日的小伙伴们，和“浪里个浪“蛋糕一起出来浪吧！
　　　　免责声明：本网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。
Copyright &
SINA Corporation, All Rights Reservedlady m蛋糕好吃吗 lady m蛋糕各地价格表_腾牛健康网
腾牛健康网：实用的健康养生网站，助你健康生活每一天
lady m蛋糕好吃吗 lady m蛋糕各地价格表
导读：lady m蛋糕是最近才进驻上海的，吸引了无数的人前去捧场，场面一度失去控制。lady m蛋糕有那么好吃吗？
蛋糕是我们生活中常吃的一种甜品，味道鲜美，充满食欲。而lady m蛋糕是一家全球连锁的店铺，拥有精致美味的蛋糕，在世界各地都非常受欢迎。lady m蛋糕各地价格表这两天，美国网红蛋糕店“Lady M”在上海开了内地首店网红×上海×首店拿同款的抹茶千层蛋糕为例在上海店铺，其售价为75元一小块嗯，对一小块算一个蛋糕能切12块那么一整个的售价为900元美国：6寸售价为50美元9寸售价为85美元香港:6寸售价480港币9寸售价为750港币新加坡: 9寸售价为90.95新加坡元同款蛋糕无6寸，其他款6寸的蛋糕价格为64.2新加坡元lady m蛋糕好吃吗无论是原味千层蛋糕还是抹茶千层蛋糕，味道轻盈，不会给味蕾带来较重的负担。原味千层蛋糕充满忌廉的香味，甜而不腻；抹茶味千层蛋糕采用日本顶级抹茶，茶味浓郁醇厚，适合不太嗜甜的口味。除了千层蛋糕，士多啤梨忌廉海绵蛋糕是创始人Ken Romaniszyn 最喜欢的口味。海绵蛋糕松软，湿润度恰到好处，配合士多啤梨的天然果香与细滑的忌廉，呈现最本质的味道。lady m蛋糕香港地址及价格表LADY M 精品蛋糕店开店日期：日着名蛋糕：原味千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、法式香蕉千层酥、法式芝士蛋糕、栗子蛋糕人均消费：HK$450起/6寸，HK$580起/9寸，HK$58起/件营业时间：星期日至四 10am -- 9pm；星期五至六 10am -- 10pm地址：尖沙咀海港城海运大厦二楼OT 215K号m电话：
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！买块蛋糕排队6小时！网红蛋糕店LadyM究竟有何魅力？|网红|蛋糕|蛋糕店_新浪网
买块蛋糕排队6小时！网红蛋糕店LadyM究竟有何魅力？
买块蛋糕排队6小时！网红蛋糕店LadyM究竟有何魅力？
如果故事能杀人，那我的笔下寸草不生。如果文字能救人，那我的句子救赎无数。内地首家网红蛋糕店LADY M每天限量销售300个客户，每人每天限购6块。某张先生早上6点半左右就来排队买蛋糕，结果到中午12点左右才买到。这样高难度的购买，很快就衍生了黄牛。在蛋糕店外，不时有“黄牛”出没。一位“黄牛”坦言，8点半来排队帮别人代购，12点过了还没买到。这家位于陆家嘴国金中心地下二楼的蛋糕店是内地首家Lady M， 三天前在上海开幕，但是，由于店门口排队人员过多，存在安全隐患，昨天下午被临时叫停。不过据网上消息，今天将正常营业。目前，上海 Lady M 销售的蛋糕有经典原味等八款，单片的销售价格依据口味的不同分为68元、75元两种。LadyM究竟有何魅力？让这么多人满心向往？Lady M蛋糕店2004年起家于美国纽约，被称为蛋糕界的爱马仕、香奈儿，除了美国的10家店以外，在新加坡、香港都开有分店。当你走进Lady M 打造的蛋糕天堂，在纯白色调的烘托下，陈列在半开放式玻璃柜中的蛋糕显得安静又优雅，释放着低调的奢华。Lady M的千层蛋糕，曾被纽约杂志《BON APPETIT》评为「美国十大蛋糕」。既充满法式的高贵，又兼具日式精致小巧。切开蛋糕，透薄如纸的班戟层层而落，间隙被新鲜忌廉均匀地填满，放入嘴中，那一阵冰凉的通透感绝对会让你倍感惊喜。士多啤梨忌廉海绵蛋糕，配合士多啤梨的天然果香与细滑的忌廉，呈现出最本真的味道，松软、湿润度恰到好处。Lady M还有很多精美的蛋糕，例如↓↓然而，不同地区的Lady M销售的蛋糕会有一些差别，个中美味，大家自己去发现吧~舌尖上的新加坡，新加坡旅游8大必吃热门美食！9大最佳蜜月目的地，你的蜜月准备在哪里度过？7大当地特色酒店，西葡旅游不要错过！你从来都不会是一个人，拿起自己的武器去跟这操蛋的社会大干一场，大爱一场，要么有钱，要么有爱——刘小宝——一个行走江湖放荡不羁风一样的男子，写得一手好文，开得一手好车我有故事，没有酒
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。美國十大精品蛋糕 Lady M攻港
美國十大精品蛋糕 Lady M攻港
千層蛋糕，梗係要食得出層次先為之好味啦！徐子淇就識貨嘞，今年父親節，佢以紐約勁出名既Lady M綠茶千層蛋糕孝敬Daddy，仲讚呢個蛋糕係The Best Cake In Town！
又唔使羨慕既，因為7月1日Lady M於海港城開業，到時唔係千億新抱都有得食呀！
Lady M於美國、韓國及新加坡早已有10間分店，「粉絲」包括奧花雲費及瑪莎史都華，撇除明星效應，佢既招牌蛋糕於糕餅界亦有一定地位。
例如千層蛋糕曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」之一；芝士蛋糕亦獲《NEW YORK MAGAZINE》評為「紐約最佳芝士蛋糕」。
Green Tea Mille Crêpes
Lady M以輕盈怡人既味道馳名，佢地既鎮店之寶千層蛋糕 (Mille Crêpes) ，用超過20層薄身班戟層層疊而成，每層都有新鮮忌廉，甜而不膩，又真係幾吸引既。除咗招牌千層蛋糕，仲有甜蜜蜜士多啤梨，以及爆紅的綠茶口味。
Mille Crêpes whole cake
鬆脆既千層酥（Mille-Feuilles）同樣係甜品控不能抗拒之選！開店後會加推季節限定蛋糕系列，以及陸續引入新口味，大家密切留意呀！
Lady M新店設計走優雅路線，店中央會開放式蛋糕櫃，由店員為大家送上蛋糕。有時間真要坐低嘆番杯即磨咖啡或者香草茶，扮貴婦消磨一個下午。
地址：尖沙咀海港城海運大廈二階OT21K號鋪
你或有興趣的文章：
今晚在家煮乜好：
「美少女轉身變，已變成戰士。」不過，這次穿水手服的美少女戰士Sailor Moon將會化身成美味點心！新派點心店「点心代表」一向愛與不同的卡通明星crossover，今個夏天就聯同風靡萬千80後少女的《美少女戰士》，推出重量級點心。由即日起至10月12日，為期三個月，五大靚女主角Sailor Moon、Sailor Mercury、Sailor Mars、Sailor Jupiter及Sailor Venus，以及禮服幪面俠、黑貓露娜及白貓亞提密斯亦會變身專屬點心登場！客人還可免費獲贈杯墊及扇子，兩星期轉換款色一次，合共六款設計。
地址：尖沙店The ONE 3樓L308號店
供應期︰即日起至10月12日
你或有興趣的文章：
酒店大廚開班嘞！製作甜點＋品嚐下午茶
$177起Tea Buffet 榴槤菜式甜品任你食
《蔬果功夫菜》呢本新書，收錄左60道由33位大師傅提供的手工食譜，由準備材料到刀功、烹飪技巧，都充滿學問，每道菜式都巧手、精緻且美味！特別請來名廚李文星師傅，示範製作四喜竹笙卷，有唔少烹調小貼士架！《蔬果功夫菜》於灣仔書展有售，不妨去萬里攤位1D-B02睇睇啦！
如何挑選羊肚菌？
一般以個體大、圓頂的為上品，野生的品種顏色不統一，一般有褐色及黃色。尖頂形的多為人工種植，呈褐色，菌肉薄、香味不濃郁。
有哪些妥善保存羊肚菌的方法？
有以下三種方法：清洗後用保鮮袋盛好，放入雪櫃保鮮格貯存；可曬乾保存；用膠袋盛好後抽真空貯存。
製作的成敗關鍵，取決於哪個步驟？
鮮冬菇必須抹乾水分，才撲上生粉及放入油鑊，以免油花四濺；而且油溫要待180℃，炸至浮起即可。
四喜竹笙卷(6人份量)
泰國蘆筍 80克
&鮮冬菇 80克
乾腐皮 1張&
小棠菜 6棵
鮮腐竹 100克
羊肚菌 6粒
炒香芝麻 10克
冬菇水 150毫升
鹽 1/4茶匙
生抽 半湯匙&
冬菇水 225毫升
鹽 1/4茶匙
生抽 半湯匙
鎮江醋 2湯匙&
OK汁、蜜糖、砂糖各 1茶匙
清水 2湯匙
冬菇水 225毫升
鹽 1/4茶匙&&
生抽 半湯匙&
1.竹笙用水浸軟，剪去頭及尾部至適合的長度（傘部裙網留用），用水烚透，放於水喉下沖水。
2.泰國蘆筍刨皮，切成適合長度共6條。
3.甘筍、冬菇、冬筍各切成6條，起鑊加入調味料A煨至入味。
香煎腐皮卷
1.甘筍、冬菇20克、蘆筍及蜜豆切絲。
2.髮菜用水浸透，沖淨。
3.起鑊放入調味料B，甘筍、冬菇、蘆筍、蜜豆及髮菜煨透，盛起髮菜，鑊內其他材料埋生粉獻成餡料，備用。
餘下的鮮冬菇去蒂，洗淨，用剪刀從邊位圍圈剪成條形。
燜煮鮮腐竹
1.鮮腐竹切成適合的長方形長度；小棠菜用小刀修切成花形，灼熟伴邊用。
2.竹笙裙網浸透水，用毛巾吸乾水分。
將甘筍、冬菇、蜜豆及蘆筍釀入竹笙內，蒸約5分鐘熱透，取出，灑上杞子。
香煎腐皮卷
1.用乾腐皮將餡料及髮菜包成1吋寬的長條。
2.燒熱油，放入腐皮卷煎至表面香脆，待涼切件。
1.鮮菇條撲上乾生粉，下油鑊炸至金黃色。
2.起鑊加入調味料C拌成汁，放下炸冬菇條炒勻，灑上炒香芝麻。
燜煮鮮腐竹
1.鮮腐竹放入油鑊炸香，回鑊加入羊肚菌及調味料D燜至夠身。
2.竹笙裙網撲上乾生粉，下油鑊炸至金黃色，作為裝飾之用。
綜合做法：
預備大平碟，排上四款成品材料、伴菜及裝飾，砌成美觀圖案即可上菜。
《蔬果功夫菜》
作者：群生飲食技術人員協會&
定價：$108
師傅級的真功夫，是由經驗與努力累積而來。60道以蔬果為主的冷盤、主菜、湯羹、點心及甜品，蘊含33位大師傅的手藝技法，讓你領略瓜果菇菌的鮮甜真味、保健益體的功效，並學會蔬果的挑選及貯存等秘笈，為友伴炮製賞心悅目的宴客菜吧！
今日帶大家去程介南的住所「馬虎居」，當然唔係參觀佢屋企啦！而係跟佢學私房美食煙燻雞！程家廚房其實仲有好多食譜同烹調心得，想同大家分享，買本《熱廚房：馬虎居的烹飪印記》睇睇你就知，灣仔書展(7月18日至24日）萬里攤位1D-B02，都買到新書架！
生鮮雞　1隻
白砂糖　1大杯
紅茶葉茶包　2個
橄欖油　適量
1.把現宰的生鮮雞洗乾淨、弄乾，裏外用鹽抹上，尤其是雞腿和雞胸部分。
2.放在大碗中蓋上布，放雪櫃過一夜。
3.用水輕輕沖洗雞身上的鹽，用廚房紙吸乾雞身。
4.在高身生鐵鍋、大鐵鑊或傳統的炒鍋中，鋪上兩層錫紙，再鋪上一層白砂糖。
5.然後放茶葉，再放米。在糖茶米上面架起鉄或竹架子，放上整隻雞。
6.蓋上鍋蓋，用濕布將鍋邊封住，盡量不讓燻煙溢出。
7.開中火三分鐘，然後轉小火十五分鐘。中途切勿打開。
8.將燻好的雞放進蒸爐中，用漏底的架子架空蒸二十分鐘 （下面接上盤子）。（下面盤子接上的雞蒸油，千萬別倒掉，備用）
9.將蒸好的雞，切掉角爪。稍稍放涼，再用漏空的架子架在油鍋上。
10.將油鍋加熱到高溫油滾，用勺子將油不斷反復地淋在雞身上，直到顔色變深、皮變稍脆爲止。
11.將燻好的雞，用烤盆盛好，上面塗上橄欖油，並撒上胡椒碎。
12.將烤箱溫度預熱攝氏200度，放入燻雞盆，烤35分鐘或以上，中途要取出燻雞，翻身。
13.視乎雞身顔色和雞皮是否焦黃，決定烤的時間長短。
其實我們經常使用的是法國春雞，和街市檔口的生鮮雞相比，法國春雞很細隻，口感脆嫩，而生鮮雞則雞味更加濃鬱，端視各位自己的喜好。春雞做法沒有不同，只是在最後製熟的時候，無論是油淋還是焗烤，時間要短一些。例如烤箱來說，時間可以去到25-30分鐘即可。
《熱廚房：馬虎居的烹飪印記》
作者：程介南
內容簡介：
馬虎居是程介南和太太的居所，他們一個肖馬，一個肖虎，故將居所名為馬虎居。馬虎居位於郊區，除了空氣清新，視野開闊外，廚房還足夠大。程介南在公餘最大的樂趣是烹飪，享受在熱廚房炒炒煮煮。朋友來做客，程介南都會傾盡全力奉上一桌大餐，以作他們舟車勞頓的回報，朋友亦不吝嗇意見，日子有功，加上美食的際遇無處不在，廚藝必然有心得。程介南以美食會友，亦樂於與各位分享烹飪印記。
你或有興趣的文章：
【Peggy先生 快靚正料理】寒天蜜柑啫喱
簡易油豆腐薄餅DIY
$177食個tea buffet並已包加一，有鹹有甜仲有海鮮食，邊度呀？就係Blogger鬈毛妹介紹的「榴槤?芒返」下午茶自助餐！榴槤菜式非常多選擇，例如迷你榴槤菠蘿包、脆炸榴槤球、芒果蛋白撻、芝士榴槤芒果薄餅。仲有海鮮、刺身、壽司食，$177已加一，超值！
更詳細食評：https://foodiecurly.com/archives/2320
「榴槤?芒返」下午茶自助餐
供應時間：至9月10日供應，供應時間為3pm – 5pm
價錢：星期一至五成人$208，小童$178；周末及公眾假期成人$228，小童$198
1.生日優惠：凡4位或以上惠顧，1位當月的生日之星可享半價優惠，同行賓客可享7折優惠
2.小童長者優惠：4至11歲之小童可享半價惠顧；65歲或以上長者可享65折優惠
3.Facebook優惠：讚好 Park Hotel Hong Kong，並出示Facebook優惠券，即有75折優惠，優惠期至7月31日，折後成人$176.8起
地址：尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓Park café
電話：／ (WhatsApp)
詳情：https://goo.gl/q7S5AP
你或有興趣的文章：
酒店大廚開班嘞！製作甜點＋品嚐下午茶
手工Pizza店 和洋新菜好滋味
好可愛呀個Mini Burger！睇真啲原來係焦糖橘子漢堡，甜品黎架，仲有抹茶紅豆車輪餅，都係今次myCOOKey X 萬麗海景酒店合辦嘅烹飪班會教架！學完唔好走住，因為可以食Mirage個靚靚Tea Set，節目豐富呀！立即報名：http://bit.ly/2uclShs
焦糖橘子漢堡 X 抹茶紅豆車輪餅烹飪班
日期：日（星期六）
時間：下午2時至5時半（3時半至5時半品嚐Tea Set）
地址：灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店
人數：20人（學員每人一份材料實習）
學費：myCOOKey優惠價$460/位、二人或以上$440/位&
原價$580/位
活動內容：
1. 製作焦糖橘子漢堡、抹茶紅豆車輪餅（各2個）
2. 品嚐Mirage夏日Tea Set
報名連結：http://bit.ly/2uclShs
Mirage夏日Tea Set：
1.雲呢拿軟心朱古力及糖漬石榴
2.露絲瑪莉草莓圈
3.焦糖貝殼蛋糕
4.棉花糖脆朱古力
5.萬麗芝士餅
6.柑桔朱古力
7.鴨肝芭菲
8.半熟三文魚他他
9.椒鹽魷魚配青檸及大蒜蛋黃醬
10.芝士番茄青醬三文治
香港萬麗海景酒店糕餅部總廚－霍耀文師傅（Roger）
Roger師傅擁有逾10年糕餅製作經驗，曾在多間酒店工作。他熱衷於挑戰自己，並曾在多項國際比賽中屢獲殊榮。Roger師傅在2015年，代表香港到巴黎參與世界朱古力大師賽（World Chocolate Masters）總決賽，成功地成為首位晉身此比賽最後10強的香港人，最終獲得第6名的佳績。他認為製作糕餅的秘訣是願意付出時間不斷改良食譜，而且要持續創新，才能製作出令人眼前一亮的甜品。
你或有興趣的文章：
蔡瀾開店 賣越南牛河
台灣食自助餐HK$100咋！食冰魚、珍奶任飲
Peggy先生新書《懶人料理教室》內真係好多簡易實用食譜！上星期介紹過寒天蜜柑啫喱做法，錯過左可以Click呢度：寒天蜜柑啫喱食譜。今個星期推介簡易油豆腐薄餅，用油炸豆腐代替Pizza皮，味道惹味，仲可以改放自己鍾意嘅材料。Peggey呢本新書，書展萬里攤位1D-B02有得賣嘞！
寒天蜜柑啫喱
蜜柑 1-2個
蜜柑汽水 2罐（250毫升）
寒天粉 4克
1.先將蜜柑汽水倒進鍋內加熱。
2.加入寒天粉煲至溶解，熄火。
3.將新鮮蜜柑平放在容器上。
4.將溶液倒進器皿內。
5.冷藏至凝固即成
用寒天粉做出來的啫喱口感稍硬，魚膠粉則有軟滑口感。
作者簡介：
PEGGY先生（鄧琦）通稱為「聲些」，日本語教師，電影翻譯與即時傳譯，電影翻譯作品有《福音戰士新劇場版》與《蠟筆小新》系列等，文字及視像專欄連載於《am730》。平日喜歡吃喝玩樂，得閒唱吓歌、畫吓畫。
PEGGY先生の日本語教室。 https://www.facebook.com/peggysensei/
你或有興趣的文章：
自家製蜜糖啤酒雞串
安神龍眼白合茶 唔怕眼光光
終於等到Peggy老師出書嘞！佢呢本實用又可愛嘅《懶人料理教室》，內有80個快靚正食譜，真係幾個步驟就整到好味甜品、佐酒小食、飽肚宵夜等，例如Peggy今日教大家整嘅寒天蜜柑啫喱！大家亦可以响下星期灣仔書展(7月18日至24日）萬里攤位1D-B02，買到Peggy本新書架！
寒天蜜柑啫喱
蜜柑 1-2個
蜜柑汽水 2罐（250毫升）
寒天粉 4克
1.先將蜜柑汽水倒進鍋內加熱。
2.加入寒天粉煲至溶解，熄火。
3.將新鮮蜜柑平放在容器上。
4.將溶液倒進器皿內。
5.冷藏至凝固即成
用寒天粉做出來的啫喱口感稍硬，魚膠粉則有軟滑口感。
作者簡介：
PEGGY先生（鄧琦）通稱為「聲些」，日本語教師，電影翻譯與即時傳譯，電影翻譯作品有《福音戰士新劇場版》與《蠟筆小新》系列等，文字及視像專欄連載於《am730》。平日喜歡吃喝玩樂，得閒唱吓歌、畫吓畫。
PEGGY先生の日本語教室。 https://www.facebook.com/peggysensei/
你或有興趣的文章：
自家製蜜糖啤酒雞串
安神龍眼白合茶 唔怕眼光光
雞髀肉 400克
蜜糖 100克
生抽 40毫升
黑胡椒粉 適量
1.剁碎蒜頭備用。
2.將雞髀肉放入大碗內，加入黑啤，蜜糖，蒜蓉，生抽，黑胡椒。
3.攪勻放入雪櫃醃1小時。
4.串好雞串。
5.以中火把醃料煲熱，煮至濃稠。
6.掃上醬汁，180°C焗爐焗30分鐘。
你或有興趣的文章：
蔡瀾開店 賣越南牛河
$388任食生蠔、和牛、鮑魚 加送下午茶Set
蔡瀾曾這樣說過：「好吃的越南牛肉粉，用湯匙舀一口湯，喝進口，從此上癮，一生一世，都想追求此種味道」終於，他將其在澳洲墨爾本勇記越南粉店吃過、一生中最美味的pho帶到中環開店，店名打正旗號叫蔡瀾Pho。&
Pho主打兩款，分別有特別牛肉湯河粉和生牛肉湯水河粉，湯頭每天至少要用50公斤以上來自澳洲的牛骨、肉及香料長時間熬製出來；牛肉則精選世界公認的優良品種牛肉，你也可自由選配喜愛牛肉部位，如牛腩、牛筋、金錢腱、牛肉丸等。
至於河粉，與一般店面使用的乾貨河粉不同，蔡瀾及其研發團隊花了22個月的時間，對傳統河粉機進行優化設計並定制了一台擺於餐廳內，於店内即磨米漿即製河粉，保證河粉的新鮮爽滑。除了牛肉湯河粉之外，這裏也供應撈檬及多款小食，特別推介：越式炸春卷、香茅烤豬頸肉、黃金蝦扒等。
地址：中環威靈頓街15至25號地下
你或有興趣的文章：
台灣食自助餐HK$100咋！食冰魚、珍奶任飲
$388任食生蠔、和牛、鮑魚 加送下午茶Set
「奇麗灣珍奶文化館」紀錄了台灣珍珠奶茶的文化，走進餐廳，還有很多美食提供，例如是台灣在地小吃、很大的川燙區、還有甜品區等，另包一款主菜，才100港元！鬈毛妹推介主菜試冰島冰魚和雞排，冰魚的質感和我們平時吃的魚很不同，有點煙靭，魚皮炸得香脆，魚味未算很濃，算是特別的體驗；相比下我更愛雞排，雞肉很嫰滑，好吃。
另有珍奶DIY工作坊可參加，以及特大購物區，可以買到珍珠奶茶DIY套裝、不同口味的珍珠回港作手信。
更詳細介紹：https://foodiecurly.com/archives/2121
奇麗灣珍奶文化館
官網：https://www.kilibay.net/
更多介紹：https://youtu.be/UDMxAQLoh98
燈泡野菜餐廳
半自助餐：成人NT$380，小童NT$250 (另加一服務費)
供應時間：11:00-16:00 (任食兩小時)
訂座：https://booking.menushop.tw/kilibay
珍奶DIY體驗
收費：NT$230 / 份 (一份至多2位家長陪同)
詳情：https://www.kilibay.net/diy.html
你或有興趣的文章：
酒店大廚烹飪班 意式芝士餅DIY
$388任食生蠔、和牛、鮑魚 加送下午茶Set
龍眼肉 10克
1.所有材料洗淨，陳皮刮囊。
2.材料放進湯煲，加入清水
3.慢火煲30分鐘，完成！
你或有興趣的文章：
【1分鐘烹飪教室】煮冬瓜 要識焗
【1分鐘烹飪教室】黑椒汁、番茄汁輕鬆煮
冬瓜當造又消暑，除左煲湯，煮腍佢用黎做餸都唔錯，好似今日教嘅鮮冬菇煮鯪魚肉。不過煮冬瓜都有步驟架，想佢腍身入味，其實要加水焗同煮，否則炒極都唔會腍架！
你或有興趣的文章：
厚吐司 3式DIY
手動雪糕機 自製野莓雪糕