芭蕉别墅泰越芭蕉树泰国餐厅怎么样样，好不好的默认点

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-15 04:44 标签： 泰蕉是芭蕉吗
[转载]旅游酒店实习点概况2&北京昆仑饭店
文/付杰&&受访者/张学静&朱露露&蒋红曼
&&&&昆仑饭店，位于北京朝阳区新源南路，是我国第一家由中国人自己设计建造和管理的五星级饭店，是由锦江国际管理有限公司管理的具有国际水准的五星级豪华商务型饭店，多年来以其良好的硬件设施、优质的服务和显著的经济与社会效益，蜚声海内外酒店服务业。
昆仑是2011年新谈的实习点，很多志在酒店行业发展的同学报名面试，希望能在这个大名在外的酒店里学到中国最先进的酒店管理经验。入职伊始便是长达半个月的封闭式培训，培训主要由锦江国际集团北方公司酒店管理学校承担，内容涉及企业文化、服务技巧、消防安全、酒店构架、行业英语等等，除了专门的培训老师，也请工作在昆仑的一线领导来上课。上课期间严格作息时间，限制手机使用，严查宿舍卫生。培训后还组织学生参加北京旅游酒店职业英语的等级考试，过线者有补助。做为中国最大的酒店集团的领头羊，在岗培训也是必不可少的，集团要求半年内日常培训要达到50小时，主要是服务技能的提高，推销技巧等和工作密切相关的内容。不过在实际进行中各部门培训情况又有所不同，前厅的培训在每周末都有，而餐饮和客房相对较少，甚至是走走形式。
昆仑的，每个部门每月都有一定的奖罚指标，凡是不符合管理规范的行为，本部门领导见到要罚，其他部门领导见到也可以罚，罚款从20到100不等，完不成指标的罚款由大家“认捐”，隔月奖回去。每天下午餐厅有半个小时的“微笑训练”，大家排成一排对着墙说“您好”，对于劳累了一个中午，晚上还要上班的中餐来说，这是一个噩梦，也是一个坚守的服务诺言。用同学的话来说，昆仑确实是一个学东西的地方，但是你必须学会坚持。
实习生主要被分配到客房或者餐厅，昆仑饭店有775间客房，两人一辆清扫车，商务层20间/天，行政层18间/天，如果负责领导用房，16间就可以了。昆仑饭店拥有14个不同菜系且装饰风格迥异的餐厅及酒廊，玉台上海风味（上海菜）、锦园餐厅（广东菜）、易舍（鲁菜）、溪谷村（日餐）、新罗（韩餐）、顶峰俱乐部（西餐）、芭蕉别墅（泰越餐）、晶台餐厅（西餐）、岩花园走廊、天庭咖啡厅、大堂酒吧、炫台酒廊、阳光酒廊、老锦江雪茄吧。每个餐厅都有自己的特色，张晓慧所在的玉台餐厅经常接包场，滚圆（桌子）搬椅子是常事，停休补不上攒了10多天到临实习结束才给补上。在前台实习的张学静是09级唯一在前台实习的学生，前台作为接待的第一站是一个很锻炼人的地方，培训周期长，所以一般酒店不愿意在前台安排实习生，面试前台的张开始被分到客房清扫，经过她和学校的再三努力才转到前台，而同去面试前台的另两个同学却没有坚持等到这个时间。张已经申请留在昆仑了，一方面可以学到许多不教实习生的知识，另一方面前台的工资也很诱人（正式员工的底薪加提成一般可以拿到5000左右）。
昆仑实习生宿舍和集团的管理学校在一起，距饭店有10分钟脚程，乘公交一站，晚上下班有送回去的班车。笔者去的宿舍在一层，两室一厅，两个里屋各有四个床位，有一个三角形的小阳台，外屋比较大，有六个床位（全部是上下床），卫生间是单独的，可以洗澡，厨房间封闭起来不允许使用。宿舍里有制冷空调、暖气，通风采光很好。宿舍楼里有锅炉房，坏了之后只能在门房处烧水，顺便在这里还可以买些零食。床品是店方提供的，每周可以选择换洗，宿舍卫生有专人打扫。员工食堂现在是外包的，午晚餐是1主5副，样式很多，不限量，但是去晚了就没有了。
昆仑是实习补贴是800，北京旅游饭店职业英语中级每月补贴200，初级每月补贴50，12年改成每半年考一次，一次性发放半年。有夜班费，每班次5元。小费因为部门不同上交比例不等。前台卖房有提成，部分餐饮酒水有厂家奖励。
昆仑实行双休日，休息之余可以到周围的亮马河、798或者农展馆走走，交通便利。周一到周五饭店的员工活动室开放，里面的电脑可以上网，图书室藏书千余册定期更新，放映室电影也比较新，喜欢运动的可以打打乒乓球。宿舍区也有电视间。
昆仑的董事长是著名剧作家侣海岩，饭店所在的燕莎桥距离机场也相对较近，所以在饭店内见到中外明星很是平常，去往昆仑实习的同学见到喜欢的明星可以把咱们保定学院学生的风范保持好啊。
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芭蕉别墅泰越餐厅地图

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