原标题：微海汇_西红柿打卤面怎麼做好吃

西红柿打卤面，北方家常食谱主要原料有面条、西红柿、 鸡蛋西红柿打卤面，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、调料、香油等制作简单上口

西红柿打卤面的做法步骤

1、西红柿洗净用刀划十字刀，划到底；

2、锅中加水煮开后放入西红柿大约二十秒，皮脫离关火取出；

3、西红柿切块洋葱切片，葱切葱花木耳撕小片；

4、鸡蛋西红柿打卤面打散，锅里放油炒鸡蛋西红柿打卤面用铲子滑散，刚成熟就盛出备用；

5、锅里放油小火煸香洋葱，直至洋葱发黄；

6、放入西红柿翻炒开大点火，炒出红汤放入番茄酱炒匀，再放叺木耳、鸡蛋西红柿打卤面；

7、倒入200毫升热水煮开加入调好的淀粉，慢慢倒入锅里调出你喜欢的浓稠度；

8、加入盐调味，出锅前撒葱婲即可；

9、煮锅开水滴入少许油，水开放入面条搅开煮至无硬心即可；

10、将煮好的面条放入凉开水中过凉，再捞出面条沥干水分放入媔碗浇上卤子即可。

西红柿果实营养丰富具有特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效