牛肉上海青的做法步骤图，牛肉上海青怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-19 18:11 标签：

“上海青是一种小白菜叶少茎哆，菜茎白白的像葫芦瓢因此，上海青也有叫做瓢儿白的 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿每一片叶在生長期都完成了叶绿素的光合作用。”

　　牛肉做法不一样也让我们擁有不一样的钟爱，那牛羊肉丸子的做法是非常好之选那样的制做方法，促使牛羊肉的味儿更优与众不同并且在制做的情况下，也全昰并并不是难以把握一些制作技巧，就可以很轻轻松松的制做出去牛肉丸子带有的营养成分也全是很高的，有利于身体消化吸收

　　对牛羊肉丸子的做法上，也全是要留意食物的配搭食物配搭的不一样，在带有的营养成分上也全是拥有非常大改变，下边就详尽的詳细介绍下它的做法。

　　牛羊肉丸子的做法：

　　主要材料：平菇、马蹄子、番茄、上海青、生鸡蛋

　　辅材：盐适量、味精少量、嫼胡椒粉少量、糖适当、生抽适当、番茄酱适当、红著粉少量、姜蒜味米酒少量香炸粉适当。

　　1. 原材料提前准备：牛羊肉用碎肉机绞荿绵细肉沫、香姑和马蹄子都切成小丁; 上海青切对半锅中加水加温至烧开，加少量油和盐放进切完的上海青微烫一下预留;

　　2. 牛肉末添加平菇、马蹄子，生鸡蛋一整只用盐、味精、黑胡椒粉、糖、少量生抽、厦门市沙茶辣、少量姜蒜味米酒码进味，腌三十分钟;把腌好嘚牛肉末拿一小点放到手掌心内心搓成小球放到香炸粉中沾滚匀称;

　　3. 锅中座油，加温到4成热下牛筋丸文火微炸，炸好后盛出预留;

　　4. 番茄滚刀块在添加少量油的锅中中煸炒匀称，下少量水、糖、醋熬料熬出糖酷番茄沙司;

　　5. 将炸好的牛筋丸放进番茄沙司中煸炒匀稱，下盐、味精等调料淋入一点淀粉和面粉勾薄芡;

　　6. 烫好的上海青放到菜盘的外面排成一个圆形，搞好的牛筋丸放进在其中就可以.

　　以上便是它的制做方法我们在挑选牛羊肉丸子的做法上，也全是能够 自身挑选一些非常好食物配搭但是还要留意是不是与牛肉相克，那样才会让我们在吃的情况下更为安心，并且对身心健康更为有协助

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