酿鱿鱼鱿鱼酿肉筒的做法大全步骤图，酿鱿鱼筒怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-19 23:59 标签： 鱿鱼酿肉筒的做法大全

怎么做筒酿肉好吃需要哪些食材？家常美食网「吃货小和尚」老师为您提供鱿鱼筒酿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱿鱼筒酿肉

做鱿鱼筒酿肉所需食材：

鱿鱼筒2个，盐少许250克，1/2个白胡椒粉少许，料酒1大勺生抽1大勺，蚝油1大勺五香粉少许，香油1小勺淀粉1小勺，葱、姜、仈角适量料酒1大勺，老抽1小勺生抽1大勺，糖1小勺盐少许，

鱿鱼筒酿肉的做法步骤：

步骤1：准备需要的材料：我买的是已经清理干净嘚鱿鱼筒如果不是的话要把鱿鱼肚子里的脏东西收拾干净。

步骤2：猪肉切块和生姜一起放入料理机打成肉末

步骤3：绞肉还是要自己家裏做才放心

步骤4：把洋葱也打成碎末（有料理机就是方便哈，切洋葱再也不会眼泪一把鼻涕一把了

步骤5：绞肉里加入料酒、生抽酱油、蚝油、白胡椒粉、五香粉、糖、盐、淀粉、洋葱、香油

步骤6：用筷子朝一个方向用力搅打肉馅至起腻、上劲的状态

步骤7：把肉馅装到鱿鱼筒裏因为鱿鱼加热会缩小，所以不要装满大约放到7，8成就可以了

步骤8：用牙签封口鱼身上用牙签或者针扎洞，方便入味也可以防止鱿魚加热爆开

步骤9：热锅放油爆香葱、姜、八角放入鱿鱼两面稍微煎一下烹入料酒、生抽、老抽、糖、热水，大火烧开转小火焖烧30分钟左祐至肉馅熟透最后开大火，把汤汁收至粘稠出锅后切厚片

步骤11：美味上桌――

准备需要的材料： 我买的是已经清理干净的鱿鱼筒如果不是的话要把鱿鱼肚子里的脏东西收拾干净。

把洋葱也打成碎末（有料理机就是方便哈切洋葱再也不会眼泪一紦鼻涕一把了

绞肉里加入料酒、生抽酱油、蚝油、白胡椒粉、五香粉、糖、盐、淀粉、洋葱、香油

用筷子朝一个方向用力搅打肉馅至起腻、上劲的状态

把肉馅装到鱿鱼筒里，因为鱿鱼加热会缩小所以不要装满，大约放到78成就可以了

用牙签封口，鱼身上用牙签或者针扎洞方便入味也可以防止鱿鱼加热爆开

热锅放油，爆香葱、姜、八角 放入鱿鱼两面稍微煎一下 烹入料酒、生抽、老抽、糖、热水大火烧开轉小火焖烧30分钟左右至肉馅熟透。 最后开大火把汤汁收至粘稠 出锅后切厚片

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