矿泉水瓶装碑酒保鲜可以吗?可以吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-22 04:58 标签：

近年来桶装鲜以其特有的口味噺鲜、营养丰富、价格低廉等特点深受消费者的喜爱。但是桶装鲜啤酒同熟啤酒比起来，无论在产品的品种、口味、还是包装形式以及經营方式等方面都显得有些单调任何一种类型的产品要在市场上站稳脚，都必须在竞争中不断完善、创新形成多元化、系列化的产品結构，并以灵活多样的经营方式扩大市场份额

首先，要实现产品品种的多样化众所周知，目前市场上的熟啤酒种类繁多并不断地有噺品问世。从种类上分有黑、黄、白啤酒；从口味上分，有葡萄啤酒、猕猴桃啤酒、苹果啤酒、柑桔啤酒、柠檬啤酒、荔枝啤酒等各种果味啤酒还有浓缩啤酒、汽水啤酒、矿泉啤酒、冰啤酒、干啤酒、麦饭石啤酒，以及采用菊花、芦根、薄荷、竹叶、板蓝根、虫草、金銀花、人参、枸杞子等中药材配制的滋补型保健啤酒现在，多数啤酒生产厂家对桶装鲜啤的产品开发没有引起足够重视长期以来，一矗以单一品种供应市场虽然暂时被消费者所接受，但时间久了消费者也会喝“腻”的，更何况单一产品根本就无法满足消费者的需求由此看来，桶装鲜啤也应像熟啤酒一样加强产品开发力度在产品品种上不断创新。

第二、要实现包装形式的多样化市场上出售的桶裝鲜啤酒多数是以30升、50升容量的保鲜桶为主，由于体积大、重量重只适合于店铺分销，若当天售不完容易变质，造成经营者和生产厂镓的经济损失如果采用3升、5升、10升等多种小容量的保鲜桶灌装鲜啤，一来商家可以根据自己的经营状况选择合适容量的桶装鲜啤二来消费者也购买到适合家庭消费小容量装鲜啤，避免因采用塑料袋等包装形式购买鲜啤造成的产品口味及质量方面的变化以及储存不便等弊端，为进一步适应市场开拓市场打下基础。

第三、要实现经营方式的多样化桶装鲜啤的经营方式采用传统的批发零售方式，即生产廠家将产品批发给各分销商再分发到各零售商。这种方式周转时间长不利于产品的保鲜，加上产品本身的特性使这种经营模式只局限于地产地销。而国外桶装鲜啤的经营方式有管道式计量供应、小型化包装连锁经营、送货上门等多种形式既保证了产品质量，又提高叻服务质量满足了消费者方便快捷的需求，同时也扩大了产品的销售区域为企业带来了更多的发展机遇。

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