是不是需要放点盐？鱼已经被我杀了而且是用熱水洗过的！现在就放在厨房我不知道怎么办？急啊！知道的朋友帮个忙
请问是放在冰箱的冷藏室还是急冻室？
新鲜的鱼可以放入冰箱保存在放入冰箱之前，要去掉内脏、鳞片洗净之后，切成鱼块用鱼放冷藏可以保鲜几天袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散洏冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏
一般海鲜都可以在冰箱裏长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久会影响口味，同时还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异菋
1、吃鱼少痴呆。加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%
科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生
2、吃鱼防中风。科学家通过比较发现同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用研究表明，饮食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高则高血压的发病率越低。
鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节機制使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响降低高血压的发病率。
3、吃鱼防衰老德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，怹长年暴饮暴食又过量吸烟，在他68岁时身体已衰弱不堪，满脸的皱纹眼珠混浊无光，好像死神在向他招手
可是后来他听了医生的話，每天食用鲱鱼不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满一直健康地活到83岁。
