这道菜属于半汤半菜类虽然材料简单又很清淡,但却鲜美不需放味精或鸡精,小芋儿的清淡做法做汤本身就很鲜了加上白菜更鲜上加鲜,因为这是我家的传统菜感覺很好吃所以介绍给大家 1、将小芋头洗淨后放锅里煮7-8成熟,捞出后将皮剥掉切成稍厚的片备用 2、将有较多叶子的白菜洗淨沥水。姜切沫、蒜切片 3、锅中放油,姜沫蒜片炝锅爆香后放入芋头片煸炒几下 4、之后放入白菜叶煸炒几下后放水,水不用放的太多稍煮一会儿放盐即可。 |
芋儿的清淡做法烧白菜不仅可口媄味更适合小孩和老年人食用哦,孝敬爸妈必备