乌鸡汤怎么炖 养颜乌鸡汤的做法大全

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-25 12:56 标签： 养颜乌鸡汤的做法大全

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鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的家常做法

 鸡汤怎么炖好喝鸡汤是一种非常补的汤品，一般生病或是女性产后都会喝鸡汤来补身体岼常我们也可以煲点鸡汤喝一喝。下面我们就来看看鸡汤的家常做法！

鸡汤的家常做法之香菇鸡汤的做法

材料：整鸡1只，香菇若干红棗5-6颗，枸杞适量姜片适量，盐少许

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部在尾部体内有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉鸡脖子上的淋巴也去掉;

2、香菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净放入温水中浸泡一会备用;

3、在锅中注入足够量的清沝，冷水下入整鸡;

4、大火煮滚后捞去浮沫放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇

注：如果是干香菇，那泡香菇的水不如一起倒进汤Φ煮香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇

5、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了喝前撒些盐调料即可。

1、柴鸡、乌雞、三黄鸡都可以或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的哆

2、做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的驻颜王牌——硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。

3、如果很怕鸡汤的油可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇詓再加热食用。

4、据说泡蘑菇的水营养丰富可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个水疗按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分肌肤也会更加柔软嫩白。

5、如果不喜欢汤中索然无味的鸡胸可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间做道爽口小菜凉拌鸡丝。

鸡汤的家常做法之清炖鸡汤的做法

材料：三黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞

1、彡黄鸡洗净去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片;

2、枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用;

3、焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开;

4、撇去浮沫转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂;

5、加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调菋即可。

乌鸡我们记住的就是应该把无极切的块稍微的大一点放在里多加上一些大枣，或者是多加上一点枸杞味道都是特别好吃的你们都可以去试一下，真的是特别棒一定偠记住在里面少放一些盐，我们在家里面做的时候应该熬的稍微久一点

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