干茶树菇的做法炖鸡的做法步骤图,干茶树菇的做法炖鸡怎么做

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主料:土鸡 干茶树菇的做法ISk美食圈

ISk美食圈调料:姜2片 葱1小段 10颗左右 干5、6个 老抽2茶匙生抽2汤匙 1汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 1茶匙ISk美食圈

ISk美食圈做法ISk美食圈

ISk美食圈 1 鸡切块备用ISk美食圈

ISk媄食圈 2 干茶树菇的做法去根部洗净ISk美食圈

ISk美食圈 3 锅中倒适量的油,放入干辣椒和花椒小火炒香ISk美食圈

ISk美食圈 4 倒入鸡块翻炒ISk美食圈

5 倒入老抽翻炒ISk美食圈

ISk美食圈 6-7 倒入生抽和料酒翻炒上色ISk美食圈

ISk美食圈 8 放入白糖大火翻炒5分钟左右倒入ISk美食圈

9 水开后到放入干茶树菇的做法,大火煮開小火炖半小时ISk美食圈

ISk美食圈 10 半小时后放入盐和鸡精大火收汁ISk美食圈

天气越来越冷了为家人煲一锅營养的汤是家庭主妇必做的事情,基本上每天都变着花样在炖汤今天做的汤是干茶树菇的做法炖鸡汤,干茶树菇的做法营养丰富蛋白質含量高,和鸡肉炖出来的汤鲜美无比

锅内水烧开后加入鸡肉焯水

鸡肉冲洗干净,姜切片干干茶树菇的做法泡发备用

砂锅内加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开转小火煲30分钟。

加入干茶树菇的做法继续煲30分钟

焯水这一步是莋肉类汤必须的过程。水烧开将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊

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