杂菌煲的做法大全鸡腿煲怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-28 08:39 标签： 炸鸡腿怎样做
【杂菌煲的做法步骤图，杂菌煲怎么做好吃】ㄚoㄚo_下厨房
人做过这道菜
自己喜欢吃，记录一下方法。
各种菌类，黑木耳
杂菌煲的做法 &
各种原料洗净切好过水。
用油煸软。
加入生抽，蚝油和一些水煮一会儿。
起锅前加入麻油，香菜，葱。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
被大家加入到以下菜单
杂菌煲的其他做法
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杂菌煲的答疑
关于杂菌煲的做法还有疑问？
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> 鸡腿杂菌汤的做法_秋季喝出好皮肤
鸡腿杂菌汤 秋季喝出好皮肤
时间： 16:16:49
厨师：沫源
出处：做饭网
1295人做过这道菜
“小编平常在家就喜欢自个捣鼓一些菌菇汤的制作烹饪。正好可以给朋友们详细说下鸡腿杂菌汤的做法。只要你认真记住步骤就可以轻松完成哦。这道料理清淡爽口，鲜美十足，香气醇厚浓稠诱人，好吃喝不腻。非常吸引人的味蕾哦，在寒冷的冬日，喝上这样一碗暖洋洋的汤品，瞬间可以治愈被寒冷天气打击到的上班族们。别担心，抓住时间的缝隙，来瞅一下呗。”
将所有菌类放入锅中热水中烫一下，可以很好地保持菌类的营养成分不流失，也可以增加杂菌汤的卖相哦。【做饭网】
鸡腿豆腐杂菌汤的做法步骤
1首先将准备好的香菇、杏鲍菇、鸡腿菇用清水洗干净。把杏鲍菇和香菇用刀切成薄片即可。
2将准备好的鸡腿用清水洗干净，用刀切成块放在盘子内。在锅中加入清水，用大火烧开后，放入鸡腿、生姜片和葱段，焯煮6-8分钟左右，捞出洗去浮沫沥干水分。
3把准备好的菌类统统放在锅中加入清水，用大火烧开的热水里，焯煮3分钟左右就可以捞出洗净，放在盘子里。
4在砂锅中放入焯煮好的鸡腿肉以及清水，用大火烧开后，将汤面上的浮沫捞出扔掉，再转为中小火慢慢炖煮40分钟左右就可以了。
5再在砂锅里加入方才焯烫过的菌类，用中小火，继续慢慢炖煮35分钟左右。注意要控制好火候，避免鸡肉菌类过老，从而影响口感。
6最后在炖煮好的杂菌汤中加入盐调一下味道，就可以关火盛在器皿中，可以品尝健康好喝的鸡腿杂菌汤啦。
菌汤的风味各异，举几个例子来说就如《豆腐蘑菇汤》、《蘑菇三鲜汤》、《西红柿菌菇汤》、《美味排骨菌菇煲》等，让大家平时做好尝一下也不错。
鸡腿菇的其他做法
杏鲍菇的其他做法
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鸡腿杂菌汤&15
鸡腿杂菌汤美味度：
鸡腿杂菌是一道用鸡腿和各种各样的菌子一起出来的，菌子是一种野生的食物，很有味道。很多小朋友不喜欢吃这些觉得口感不好，没有肉吃起来舒服，其实只要是做的方法对怎么会有不好吃的说法，反而这些食材清爽的口感能很好的解荤菜食物的油腻感。 菜品：
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于牛肝菌的做法
20&&&&&&主料 辅料
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1种做法3种做法3种做法
苹果梨水是由梨子和苹果为主食的美食。是一道很好吃的小吃，味道……老北京虾皮白菜这道菜肴制作简单，但是味道色香味浓，营养价格极……栗子炒饭是由栗子等食材制作而成的美食。栗子和米饭的搭配组合成……马蹄烙是以马蹄、地瓜粉、冬瓜片糖等为主要食材制作而成的一道美……
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杂菌煲最正宗的做法 如何做杂菌煲
我有更好的答案
主料金针菇50g杏鲍菇50g平菇100g香菇50g木耳8g 辅料油适量盐1g蚝油2汤匙青蒜1根步骤杂菌煲的做法步骤11.准备所有材料。杂菌煲的做法步骤22.木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。杂菌煲的做法步骤33.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。杂菌煲的做法步骤44.下入各种菇翻炒3分钟。杂菌煲的做法步骤55.将翻炒过的各种菇倒入煲里。杂菌煲的做法步骤66.加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。杂菌煲的做法步骤77.青蒜切成末。杂菌煲的做法步骤88.加入青蒜末关火。
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色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。美食配汤中美味杂菌鸡腿汤
第一次喝这汤还是和木桶饭一起的，印象比较深刻，当初连着去喝了五六次，味道相当的没，尤其配着木桶饭，简直就是美味。不过我那时候喝的是小份的哦
主料：鸡腿肉500g杂菌75g
辅料：醋适量盐5g水2000ml
.将猴头菇、姬松茸、花菇、草菇等菌类和大枣一起倒入小盆中
倒入淘米水和几滴食醋，浸泡约1小时
菌类并冲洗干净
焯水并撇掉浮沫
将处理好的杂菌放入锅中
加入焯煮好的鸡腿并加水
启动煲汤程序，味道清香定时2.30小时
临出锅前10分钟时，加入适量盐
搅匀后继续焖煮至程序结束即可
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责任主编：张百强
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