1.青椒、土豆洗净切丝
2.入油锅煸炒后调味炒匀。
土豆洗净切丝青椒洗净切丝。
炒锅放油油热后,放入土豆丝翻炒炒至有些透明时,放入青椒继续翻炒
快炒熟时,放盐调味再烹点醋翻炒均匀即可出锅了。
(1)汢豆丝要炒脆点会更好吃 (2)烹点醋更香。(注意不要烹得太多)
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土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁囷钼等。 土豆有减肥作用土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零点一每天吃上土豆,摄入脂肪也不多这样就可使多余的脂肪逐渐代謝。