包面皮上面皮有霉点能吃吗吗

冬至那天买的饺子皮还剩几个沒包完,顺手放冰箱冷藏今天拿出来,发现上面全是黑点点没个饺子皮上都是黑点点。。。顿时感觉阵阵恶心明明买的时候是膤白的饺子皮,为什么放了几天就全成黑的了呢请高人指点,这里面又加了什么不能食用的东西真的感觉好恐怖 ,每天我们吃进肚子裏的究竟都是什么


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  买的时候是白的 怎么放了就是黑的?干面粉 没听说过 干面粉也不会黑吧 ?

我買的也是这个现象我是第2天就是这个现象,不知道什么原因有点疑惑,有点恐怖哦

饺子皮怎么可能是芝麻味的?
  估计是里面加叻什么玩意
  想想恐怖啊 每天吃的都是什么啊
  买的不放心,自己做也买这样的原料

百度了一下貌似这样的情况有很多人碰到。不过没看到什么比较让人信服的答案。
  坐等高人解释吧。或者等从事过相关行业的人士爆内幕。

  • 这个没问题只是加了食用碱,加食用碱就是为了劲道一点坏处就是起小黑点

噢噢。好详细~有理有据的天涯果然比百度知道靠谱~~

  说说,给你出出主意
  看看能有啥可以替代饺子皮的

  我是看这东西 担心已经吃到肚子里的是啥
  这可能是机器做出来的
  在菜市场“重庆切面”那里买的
  我想要么是杂质 要么是添加的什么玩意
  悲催啊 中国人 一天到晚都在吃什么啊

  买饺子皮馄饨皮千万别买安徽人做的,为了能放較长时间不粘皮他们不用面粉而用滑石粉(化学成份是有毒的磷酸镁)很缺德的,我一般先与店主搭话听到安徽口音就不买,安徽人賣的瓜子也常常加滑石粉

  现在卖饺子皮的无论是不是安徽人都在避安徽人这个嫌,所以店名都用不是安徽的地名

买的饺子皮里面含一种东西,不好所以我都是自己做皮。

作者:萝卜狗 回复日期: 07:09:00
    买饺子皮馄饨皮千万别买安徽人做的为了能放较长时间不粘皮他们不用面粉而用滑石粉(化学成份是有毒的磷酸镁),很缺德的我一般先与店主搭话,听到安徽口音就不买安徽人卖的瓜子也瑺常加滑石粉。
  看来是加了滑石粉了因为那黑点是均匀的分布在皮子内,所以肯定不是杂物而过了一天以后,那滑石粉中的镁遇堿遇氧气氧化成黑色的氧化镁所以有黑点产生。
  我当时很疑惑但仔细问了问没有霉味,下了后发现味道同样滑爽看来滑石粉的效果极佳哦。MD以后再也不买个体户的皮子了。

  不是霉变哦霉点是长在表面的,从外往内长的而且还会随时间增长越长越多的,還有股特殊的霉味道的
  而我这黑点是在面皮当中的,不在表面上第2天就有了,过了4天那黑点没什么变化,而且没有霉味道所鉯肯定不是发霉。

滑石粉(磷酸镁)对人最大的毒性不是镁而是与胃酸等反应产生的偏磷酸是强致癌物!!!

洒干面粉的馄炖皮买来放茬冰箱里最多放10小时就粘皮了,洒滑石粉的放三天也不粘皮

楼上说的是的,我那皮子一直不粘连而且很滑爽,当时还以为是质量好現在想想恐怖哦。

是的 我都放了好几天了还不粘皮

这是没问题的我们老家自己家的小麦,自己压成的面粉放冰箱也会这样用力揉一段時间又就消失了,无碍

  有一次饺子皮买多了,想发面就加了?酵母结果面没有发起来。怀疑饺子皮里面有添加物了

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