今天上街看到有卖老寨山香椿嘚吃法酱的,就买了一点准备做香椿的吃法拌豆腐吃。
2.豆腐切大块用开水煮上2分钟捞出过凉沥干水分。
5.把豆腐切小块放入大碗中
6.把老寨山香椿的吃法酱浇在豆腐上
香椿的吃法就是有特殊香味的一种椿树嫩芽可以做菜,这里的人们在春天会采来自家房前屋后的香椿的吃法芽儿扎成小把拿到集市上卖。因为春天树木长的很快所以这个菜就只能吃一两次,那树芽儿很快就长大了老了,不好吃了所以這道菜是只能在春天见到的特色时令菜。
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