珍珠奶茶自己在家做食材简单,无添加很健康,满足您对奶茶的渴望!
将100克红糖融化于50克开水中倒入100克木薯淀粉中,搅拌均匀并揉成团随后另将100克红糖融化于50克清水中,倒入100克木薯淀粉中搅拌均匀揉成团
随后将冷热两个团充分揉合成一个团
接着将揉好的团分成一个个大小均匀 小剂子并搓成小丸孓,放于案板上的薯粉中防止小圆子沾在一起
烧水,水开后放入小丸子
大火煮15分钟煮30秒后搅拌几个,避免粘锅
待时间到后关火,捞絀放在凉水下冲洗几下,直到丸子完全冷却
取珍珠丸子适量放入杯子中倒入牛奶,再放入一个红茶包稍微搅拌几下,即可开喝喜歡温热的可以将牛奶隔水加热下
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