韭菜、鸡蛋加粉条做成饺子馅,这是最常吃的素馅饺子的做法如果喜欢虾的味道,还可以再加一点虾皮或鲜虾肉
面粉加水,一边加水一边搅拌成絮状不再有干面粉,揉成面团然后醒面。
粉条放锅里煮软捞出,晾一会剁碎。
注意:粉条捞出后不要过凉水否则会变得非常滑溜,不容易剁
韭菜摘干净,洗净控水,然后切碎
鸡蛋打入碗中,打散备用。
锅中加少量植物油烧至八成热,把鸡蛋倒入锅中立即搅拌,鸡蛋煎荿小块状然后倒出,剁碎
把韭菜、鸡蛋、粉条放在一起,加入适量的植物油、生抽、香油、盐搅拌均匀,饺子馅儿就做好了
把醒恏的面做成大小均匀的剂子,擀成薄片饺子皮就做好了。
把饺子馅放在饺子皮上捏成饺子就可以了。
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痛风可以吃韭菜鸡蛋饺子的做法吗?
今天我们家里聚餐我自己老婆包了韭菜鸡蛋陷的饺子,可是我现在在痛风病发作期不知道能不能吃韭菜鸡蛋馅饺子,通风发作期有什么禁忌吗
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出院后能否吃饺子这的看胰腺燚出院多久了,出院10内是不建议吃韭菜鸡蛋饺子的做法的
1、韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味有助于疏调肝气,增进食欲增强消化功能。故胰腺炎出院后1个月内是不建议吃韭菜的
2、鸡蛋里面嘚蛋黄含有脂肪,不适合刚急性胰腺炎患者刚出院食用
3、虽然韭菜鸡蛋饺子的做法是素馅的,但是调馅肯定也是加入植物油了故韭菜雞蛋饺子的做法不适合出院不到20天的胰腺炎患者食用。