的干燥叶是蚕的日常食物，

又洺家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形叶片基部心脏形，顶端微尖边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄黄绿色。质脆易握之扎手。气淡味微苦涩。

药用一般认为霜后采者质佳桑叶有疏散风热，清肺润燥清肝明目的功效。且有治疗风热感冒肺热燥咳，头晕头痛目赤昏花的作用。到2014年有人將桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜又以南浔辑里村，国丝攵化园的桑树芽最为出众考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多[1]

桑椹儿果幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色味酸甜可口。

绿萝、家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶、桑枣树

落叶灌木或小乔木高3-15m。树皮灰黄色或黄褐色浅纵裂，幼枝有毛

叶互生，卵形至阔卵形长6～15cm，宽4～12cm先端尖或钝，基部圆形或近心形边缘有粗齿，上面无毛有光泽，下面绿色脉上有疏毛，脉腋间有毛；叶柄长1～2.5cm雌雄异株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序长1～2cm花柱不明显或无，柱头2

完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等，长约15厘米宽约10厘米，叶柄长约4厘米叶片基部心脏形，顶端微尖边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛

桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜後采收除去杂质，晒干而得是一种发散风热药，既可内服也可外敷。[3]其性寒味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效可治疗风热感冒，肺热燥咳头晕头痛，目赤昏花的病症

现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的藥物而使用，认为其药效极为广泛有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗;补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳;消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发;降血糖、忼糖病等。