1.准备好东北大酱(这是偶自己做嘚大酱有点太咸了,呵呵)、鸡蛋(打匀)和葱花
3.用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
6.水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦
春夏季节东北人都爱拿一些生嘚新鲜蔬菜蘸酱吃,那是超级的好吃超级的下饭新炒好的鸡蛋酱,无论是吃面还是拌菜口味都是一级棒!! 做鸡蛋酱非常简单,接着往下看就知道啦!
准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱有点太咸了,呵呵)、鸡蛋(打匀)和葱花
用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散
水收嘚差不多了再放上葱花就可出锅啦
大酱本身就很咸了不用再放盐