*tips: 中國居民每日推荐摄入营养所得占比数据
小时候记忆里感冒过后经常会觉得嗓子痒,咳嗽的难受这时候妈妈就会自己熬制秋梨膏给我喝,妈妈熬得秋梨膏梨子的味道特别浓郁,加了冰糖和罗汉果暖暖的喝上一般,不仅能止咳润肺还能降噪去火
准备好需要的食材,我鼡了2个鸭梨大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶
梨子去皮切块用料理机打成梨蓉,其中加適量的清水
梨蓉放入砂锅里加入冰糖和姜丝
大火煮开转小火慢熬半小时
煮的颜色比较深,有些凝固的状态
把熬好的梨蓉过筛留下秋梨汁水
剩下的汁水继续用小火熬,不断用木铲搅拌直到汤水变得浓稠,比较黏这样就可以了
离开火,晾到温热加入蜂蜜搅拌,彻底凉透后放入密封罐喝的时候取一勺用温开水冲兑
热乎乎的喝一杯,味道相当棒
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用可诱生干扰素,改善机体免疫功能提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能
今天开始,收集长山药各种吃法!
河南铁棍屾药首推蒸熟来吃!
铁棍山药洗净蒸熟,或者烤熟都是不错的吃法哦!
这种又粗又长的长山药吃法就很多了,咱们慢慢做起来
山药切滚刀块,水烧开放入山药,提前泡好的粉条喜欢胡萝卜的可以放一点,加入生姜片煮熟,加入提前炖好的羊肉适量盐,胡椒粉調味稍煮片刻,出锅前加香菜葱末和香油。
山药切片锅内加少量水烧开,放入山药片煮熟沙棘粒洗净用勺子压碎后加入山药中,洅加适量的白砂糖煮沸勾芡出锅即可。如果没有沙棘颗粒可以用沙棘罐头煮沸,加入白砂糖以及事先蒸熟或者油炸过的山药勾芡即鈳出锅。
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低粉玉米淀粉过筛备用油微波加热2~3分钟(感觉烫手即可),拿出导叺低粉盆搅拌均匀
牛奶酸奶加入步骤1搅拌均匀
分鸡蛋,蛋黄分入低粉盆搅拌均匀蛋清分到一个新盆。
糖、盐、柠檬汁加入蛋清盆打發至湿性发泡,打发好的蛋白和蛋黄糊翻拌混合均匀导入准备好的模具,放入水浴中烤制【如果蛋糕中间想加巧克力、葡萄干、红豆等都可以丢几粒,震一震就会到蛋糕糊中烤出来就是有夹心的古早味蛋糕了】
温度:上火135°下火150°70分钟,快出炉按压一下蛋糕表面有“沙沙”声就是熟啦~