鱼籽洗干净锅里放油,煎鱼籽(小火鱼籽火太大会爆出来)煎完一面翻面后,就可以把蒜生姜,葱白豆瓣酱放进去啦。煎一下后下开水煮汁不用太大,一大汤勺就够啦
下盐,糖生抽调味,撒上香菜和葱花就出锅啦
成品特别好吃,可惜就是新鲜的鱼籽不容易买到
秘制鱼籽炒雞蛋方法简单又好吃,一出锅就被吃光
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