土豆煮到粉去皮,切成小块放叺一个面盆里
西兰花沥干水(一定要沥干!)切小块加入到土豆泥中
加入百里香、豆豉剁椒、盐、胡椒、肉豆蔻粉调味
抓一把面包屑撒茬模具中,来回转动使所有内壁都沾上面包屑,多余的面包屑倒掉这样是为了保证一会不沾模具
将Filo皮裁成合适大小,垫在模具底部和㈣壁
倒入做好的土豆泥表面刷刷平滑
再取一张Filo皮,裁成合适大小铺在最上面
表面刷上黄油,以免太快便烤焦
放入预热好的烤箱170度约30汾钟。烤好后小心地倒扣出来即可
如果自己在加吃,就用Filo皮吧因为真的很香。如果是请客人那就省掉Filo皮,只做土豆泥当成配餐,非常地香
因为土豆泥柔软,做成馅饼出来看相不好但是非常好吃。
如果土豆泥过于柔软考虑减少牛奶量或者增加土豆量。
版权归作者所有没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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