我在朋友的餐厅当餐厅叫服务员叫什么,今天客人把自带酒放地上,我没有看到,客人让我撤走位置时,经过把酒踢倒并烂了

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杭州黄龙饭店一桌酒席 自带5瓶红酒收了1000开瓶费

更懊恼的是最后结账时15%的服务费也还是照收不误

   浙江在线01月19日讯 昨天,读者张先生气呼呼地打进了本报热线96068:前一晚朋友相聚在黄龙饭店吃饭,因为开瓶费的事情弄得很不开心“已经收取了15%的服务费,为何还要收高额开瓶费”

  张先生他们订餐訂在黄龙饭店中餐厅大包厢,十来人席间有一位杭州某知名连锁酒庄的高层,带了5瓶红酒

  餐厅叫服务员叫什么说,自带酒水要收開瓶费每人200元,或者一瓶500元一番讨价还价,最终每瓶红酒收了200元的开瓶费

  饭还没吃,1000元的费用已经产生而到最后账单一拉,總餐费15%的服务费还是照收不误两项一加,约3000元1.4万元的餐费中倒有20%是“冤枉钱”。

  开瓶费到底是怎么个收法

  昨天记者致电黄龍饭店询问“能不能自带酒水”。餐厅餐厅叫服务员叫什么说饭店一般不允许客人自带酒水,如果一定要自带开瓶费为该酒在他们饭店的售价的30%。

  可如果带的酒水是黄龙饭店没有销售的呢餐厅叫服务员叫什么说,他们会叫专业人士也就是黄龙饭店酒吧的经理来估价,按估价的30%收取

  但这中间还有两个问题:一是进口红酒在国内外销售价格存在很大差价;二是同一类红酒,在不同消费场所的價格也不一样到底以哪个价格为准?对这些问题餐厅叫服务员叫什么有点不耐烦了:“当然以我们的行情为准”。

  当晚那位酒莊高层带的是智利进口的“1865圣佩特罗”,在他们酒庄卖500多元一瓶但进了星级酒店,售价就到了1500元~3000元不等实际上,当时餐厅叫服务员叫什么并没有搬出30%的说法,也没有叫人来估价直接叫价“开瓶费每瓶500元”,随后又还价到200元

  取消开瓶费叫了好多年

  关于开瓶費的争议已存在多年,“消协”站在消费者的立场一直主张取消开瓶费也曾经组织过专项行动,但因为酒水涉及商家也涉及经贸管理蔀门,最后大家态度不一专项行动做不下去,开瓶费规范问题也就不了了之

  商家都想靠酒水进一步提高利润,但要杜绝消费者自帶酒水确实也很难做到

  记者问了一圈,各商家收费标准也都不一样:有些餐饮店虽不主张自带酒水,但消费者真要带了也不收費;一些特色餐饮店,开瓶费为每瓶50~100元不等;一些星级饭店有些按价格分段收费,如500元以下的酒每瓶收取50元;500元~1000元的酒每瓶收100元以此類推;还有的像黄龙饭店一样,以酒价比例来收费30%的比例算是比较高的。

  省消协的一位工作人员听说黄龙饭店的这个开价也吓了┅跳。

  当晚在黄龙饭局上有一位律师,他从法律角度来看这个问题:

  第一饭店没有明码标价,没看到有张贴“禁止自带酒水”;

  第二即便“明示”,也属霸王条款菜都点好了,酒都拿出来了餐厅叫服务员叫什么上来说要收开瓶费,这时候消费者几乎沒什么退路要不支付开瓶费,要不消费酒店的高价酒显然,这是商家利用了自己的强势地位把这样一条不合理的东西变成了行规。說到底侵犯了消费者的知情权和选择权。

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