最近狂迷牛油果 用来打奶昔和拌沙拉都好好吃 实在是很适合夏天的食材 今天做的是我们家最近超爱的: 牛油果鸡蛋沙拉 听起来是不是很健康清爽 其实…… 热量还挺高的囧哈哈 不过无所谓啦 好吃营养才是硬道理 烤脆饼实在太好吃了 所以今天的沙拉依然配了烤脆饼 还有一种我爱的吃法是夹在吐司里 做成:牛油果鸡蛋三明治
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卷饼排入烤盘 烤箱预热180度 烤4分钟左右
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鸡蛋切碎,和牛油果混合
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加入原味沙拉酱4-5大匙 喜欢沙拉酱的可以多加一点 基本上我会加到6-7大匙 加入少许盐、糖 喜欢黑椒碎的也可以加一点
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搅拌均匀就好啦 配上烤脆饼简直太好吃了 有点像在吃TACCO的感觉
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