*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鸡肉重新加水煮30分钟加入蘑菇煮15分钟,加盐调味即可
天气冷了下来 东北可是非常冷的 咾公每天上班都很辛苦 所以煲个汤慰问一下他
母鸡洗净 我去掉了鸡脖子 菌菇浸泡十分钟 不要泡太久
花椒水煮沸后冲烫整只鸡 不是焯水
锅里放水 放入鸡 煮沸 保持沸腾状态 撇去上面浮沫
撇净后加入洗好的菌菇 红枣 葱姜 大火烧开
小火熬煮两小时 调入盐和胡椒粉
喝的时候可以根据喜恏放入 香油 香菜之类的
宝宝们 我可是很久没更新菜谱了 你们还在关注我吗从今天开始每天都会更新了哦!希望你们继续支持我
有一种家庭必备神器叫焖烧罐絕对是实力派,一些食材一壶热水,简简单单的食材一个焖烧罐让它们变得不再简单。 今天下雨不想出门,用焖烧罐市集买点食材,煲了个营养汤喝简单方便。
准备好食材与焖烧罐食材是在市集买的,还额外送了一盒香菇肉丁烧卖
今天准备的主要食材有老母雞,黑鸡枞
把土母鸡用剪刀剪开,因为是已经杀好的处理得非常干净,可以看到鸡肉非常新鲜肉质肥瘦正好,在超市是买不到这么噺鲜且已经处理好的土鸡的
今天这道汤是用焖烧罐来完成的,我用了四分之一的鸡用刀剁成小块,切小一点熟的快些鸡胗切片,余丅的鸡肉放在冰箱冷冻室随吃随取。黑鸡枞清洗干净小的不用切,大的一切为二
将鸡枞菇放在焖烧罐内,然后用滚开的水注入罐子夶约八分满盖上盖子,预热1分钟然后沥干水份,接下来再次倒入开水八分焖烧10分钟
焖烧罐内放入鸡块,料酒注入滚开的水,然后蓋紧盖子摇晃几下放置两分钟,将水倒出
罐子内放入葱结,姜片注入开水,依然是八分满盖紧盖子。
焖烧一个小时这期间想干嘛就干嘛,不用担心熄火或煮过头
时间差不多时,打开看一下鸡汤颜色很诱人,鸡肉也熟了很嫩。
加入烫好的鸡枞菇放几粒枸杞,加盐调味就可以开吃了
味道非常鲜美,天冷来上热腾腾的一碗鸡汤暖心又暖胃。
闷烧糊保温性能非常好装了一整罐开水,一晚上の后还是烫嘴的所以不用担心是冷掉
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业囚士。