长时间坚持健身能在一定程度上改变容貌吗？长时间坚持健身能在一定程度上改变容貌吗？小红带你解析汽车百家号看过很多锻炼前后的对比图。仔细观察会发现锻炼者本身不仅身材变好了，容貌也产生了一定的变化。我很好奇脸的变化只是因为单纯瘦下来的关系，还是在长期的锻炼過程中，面部肌肉也产生改变？ 之前在微博上看过一些外国男明星没演戏后发福的照片实在是惨不忍睹，可是当有需要的时候，他们又可以通过锻炼很快变回型男。因此便让人产生了一个疑问：“健身不仅能改变身材，也是关键时刻让脸蛋更好看的秘方？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小红带你解析汽车百家号最近更新：简介:人不犯我我不犯人过自己的日子让别人去说吧作者最新文章相关文章&p&去澳门要办什么证件？在哪儿换钱？第一次去澳门要呆几天？小编整理了澳门旅游常见问题，详细说一说澳门自由行需要注意的地方。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-cd4ae2ca7cc3f321cbc8e4_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-cd4ae2ca7cc3f321cbc8e4_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：约约皮&/i&&/p&&p&①在澳门进出赌场最好随身携带赶稿通行证方便入口处人员查看，赌场将年龄限制提到了21岁，也就是说未满21岁的各位朋友不能进赌场。&/p&&p&②记得一定要随身携带通行证哦，里面必须包含有效期内的澳门签注一次哦，我不会告诉你我有朋友只办了香港签注就从香港坐船去了澳门被关进“小黑屋”里被问了一番，然后遣返回香港了！&/p&&p&③如果你的港澳通行证签证是L签（团签），并且需要从珠海、深圳或者机场来澳门，记得从淘宝上买好团签，如果决定太突然时间来不及，也可以直接去口岸附近的旅游柜台办理，价格大概在40元左右。如果是从香港过关，一般不需要团签，但你也可以准备一份以防万一。&/p&&p&④排队过关的时候可能会有人过来让你帮忙带烟过去，为了以免不必要的麻烦，还是尽量不要搭理哦。&/p&&p&⑤澳门的交通主要以的士、巴士和赌场穿梭巴士为主。一般机场、港口还有口岸都设有包括威尼斯人、银河、金沙、新葡京等在内的各大娱乐场酒店的免费穿梭巴士，而且这些免费穿梭巴士一般也有专门送去市区的线路。&/p&&p&⑥澳门的街巷很窄，街道大多都是单行线，而且跟内地方向相反，大家步行或是过马路的时候要注意安全哦。&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&1.去澳门旅游需要办理什么证件？
&/code&&/pre&&/div&&p&去澳门旅行，一般来说需要港澳通行证和在有效期内的签注。首次办理港澳通行证和签注，需要核验指纹信息，需要申请人本人到出入境管理中心递交申请，不能委托他人代办。 &/p&&p&CB1G 150420USaUTbPWdHVHSIUV (二维码自动识别)&/p&&p&&i&新版往来港澳通行证（图片来源于网络）&/i& &/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&2.G签和 L签是有什么区别？
&/code&&/pre&&/div&&p&&b&G签：个人旅游签注，L签：团队旅游签注。&/b&&/p&&p&目前广东省及28个城市的居民，可以申请G签，28个城市：上海、北京、南京、苏州、无锡、杭州、宁波、台州、福州、厦门、泉州、天津、重庆、成都、济南、沈阳、大连、南昌、长沙、南宁、海口、贵阳、昆明、石家庄、郑州、长春、合肥、武汉。
&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cce4dece409e1d66b87723_b.jpg& data-rawwidth=&345& data-rawheight=&439& class=&content_image& width=&345&&&/figure&&p&&i&G签&L签（图片来源于网络）&/i&&/p&&p&除了开放G签的广东省及28个城市的居民，其他地区的居民只能办理L签，但并不是只能跟团旅游，通过旅行社购买&b&送关服务&/b&，即可自由行前往港澳。&/p&&p&送关服务是指旅行社将你的个人信息安排到团队旅游名单中。部分地区可以直接拿着名单出境，部分地区需要跟其他购买送关服务的人一起由专人带出境。
&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d0db02f5eab5d831d32ea6eb3b2f34f9_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d0db02f5eab5d831d32ea6eb3b2f34f9_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：Quincy启越&/i&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&3.怎么从澳门前往香港？
&/code&&/pre&&/div&&p&既然去了澳门，应该都会想着再去香港玩一趟。港澳往返主要有两种方式，一种是直升机，时长约15分钟，票价为港币4300元；另一种是渡轮，时长约1小时，最便宜的标准舱日航成人票价为港币153元。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8d9e5f50e833dfdedcab_b.jpg& data-rawwidth=&614& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&614& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8d9e5f50e833dfdedcab_r.jpg&&&/figure&&p&&i&喷射飞航（图片来源于网络）&/i&&/p&&p&其中，渡轮是最大众化、性价比最高的往返交通方式。&/p&&p&从澳门去香港一般有2个客运码头：澳门氹仔码头和澳门外港（港澳码头），分别有金光飞航和喷射飞航两家航运公司包揽。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0c3e6edbdeefa4ac2875_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0c3e6edbdeefa4ac2875_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：鹿妹儿 &/i&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&4.怎么从珠海去澳门？
&/code&&/pre&&/div&&p&珠海目前主要有2个口岸去澳门，分别是：拱北口岸和横琴口岸。&/p&&p&1）拱北口岸：人流量最大，也是大家比较习惯的过关口岸。&/p&&p&2）横琴口岸：人流量最小，如果想去氹仔（威尼斯人、新濠天地、银河、龙环葡韵），可以选择该口岸，过关20-30分钟左右。
&/p&&p&&b&Tips：&/b&&/p&&p&湾仔口岸自日起，暂时停止使用。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-79e12d03b6ec325a521441_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1365& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-79e12d03b6ec325a521441_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：叶小梦是大吃货&/i&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&5.在澳门转机往返第三国可以不要通行证吗？
&/code&&/pre&&/div&&p&一般来讲，在澳门转机往返第三国，&b&可以不用通行证&/b&，只需出示护照、第三方国家签证（免签国则不用）及澳门往来第三国机票（一般机票订单也可以）就可以免签过境澳门，&b&最长可停留7天&/b&（往返各7天）。
&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-edc381ba3f3af88f0a4c81_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-edc381ba3f3af88f0a4c81_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：约约皮&/i&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&6.在澳门能用人民币或港币吗？
&/code&&/pre&&/div&&p&在澳门可以使用人民币和港币，商场和金铺一般会按当天汇率换算过来（港币100元≈澳门币103元），但传统店铺、街边店或茶餐厅一般直接按照1:1使用，澳门币找钱。因此，如果是去香港旅游顺便玩趟澳门的这种情况，不需要特意兑换港币。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9ebc559aec713733ffb3e_b.jpg& data-rawwidth=&531& data-rawheight=&358& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&531& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9ebc559aec713733ffb3e_r.jpg&&&/figure&&p&&i&澳门币（图片来源于网络）&/i&&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&7.在哪儿兑换澳门币？
&/code&&/pre&&/div&&p&兑换澳门币一般常见的有5个选择：国内银行兑换、拱北口岸兑换、银联ATM取款、澳门换汇店兑换。&/p&&p&&b&1）国内银行兑换&/b&&/p&&p&国内的中国工商银行、中国银行、建设银行等一般都有货币兑换业务，按照当天的现钞卖出价兑换，一般不要手续费或者只需要较低的手续费，视银行情况而定，可直接兑换。&/p&&p&优点：划算、可靠&/p&&p&缺点：最好提前打电话确认是否预约；专门跑一趟，比较麻烦&/p&&p&&b&2）珠海口岸兑换&/b&&/p&&p&珠海拱北口岸附近都有不少兑换店，兑换价格不一，但总体接近国内银行兑换。&/p&&p&优点：兑换方便，有的店可能兑换价比银行还好。&/p&&p&缺点：需要多家比价，谨防假币。&/p&&p&&b&3）澳门银行兑换&/b&&/p&&p&澳门也有中国工商银行、中国银行、建设银行，这些银行一般都有货币兑换业务，按照当天的现钞卖出价兑换，情况同内地银行差不多。&/p&&p&优点：划算、可靠&/p&&p&缺点：排队，有的柜员讲粤语，可能会有沟通的困难&/p&&p&&b&4）银联ATM取款&/b&&/p&&p&澳门遍布银联ATM，凡是标有银联标示的ATM都可以使用银联卡取现，但一般要收取手续费，具体视所持的银行卡而定。&/p&&p&优点：方便不操心&/p&&p&缺点：小额取现需交手续费，比较吃亏&/p&&p&&b&5）澳门本地换汇店（“两替店”）&/b&&/p&&p&一般都会收手续费或大额汇率差价，各店价格不一&/p&&p&优点：比较方便&/p&&p&缺点：汇率不划算&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&8.在澳门购物，用现金付款和银联卡刷卡哪个划算？
&/code&&/pre&&/div&&p&在商场购物，一般建议银联刷卡，按照当天汇率结算且免手续费，一般会更划算，且非常省事。如果你是双币种信用卡，有银联和MasterCard/Visa两种标志，在刷卡时请提醒对方刷银联通道，一般银联的汇率会更合适且免手续费。&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&9.去澳门需要带转换插头吗？
&/code&&/pre&&/div&&p&澳门和香港一样，都是英标插座，如果你携带的是国内电器，则需要带转换插头。一般酒店前台可以免费租用，百家、新苗等大型超市也有出售。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8dc3aa63dbe23f8e43083_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&860& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8dc3aa63dbe23f8e43083_r.jpg&&&/figure&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&10.去澳门是否需要购买手机卡？
&/code&&/pre&&/div&&p&1）如果呆的时间不长（1—2天），又不想换手机号，可以在去澳门之前开通好港澳漫游服务，能打电话也能上网（目前各大运营商有漫游流量包优惠），单独计费，具体资费需要咨询您的运营商，相对来讲会比较贵，但胜在方便。&/p&&p&2）如果港澳联玩，可以买2/3/4/7天港澳4G无限流量电话卡
&/p&&p&3）如果你上网多且不打电话，建议租用移动Wifi&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0eb98afeeae909c7a913d712_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0eb98afeeae909c7a913d712_r.jpg&&&/figure&&p&11.澳门怎么搭乘公交车？有没有报站吗？
&/p&&p&澳门公交车费一般是带零头的，且分段计费，因此一般搭乘公交车有两种方式，一种是自备零钱，另一种是购买“澳门通”搭乘，每次刷卡澳门币2.5元。“澳门通”类似于“香港八达通”和“北京市政交通一卡通卡”，不仅可以乘搭公交，还可以应用于各种零售商店，例如7-11、OK等。&/p&&p&澳门公交车有普通话、粤语、英语、葡语四种语言报站，务必记得上车招手，下车按铃。
&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-eb0c3a0c46baac68336a0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-eb0c3a0c46baac68336a0_r.jpg&&&/figure&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&12.澳门有哪些手信值得买？
&/code&&/pre&&/div&&p&在澳门，最常见到的就是游客提着大包小包的手信袋，里面装着各种买给亲朋好友的伴手礼。从最出名的杏仁饼、绿豆糕、老婆饼、鸡仔饼、到永远都吃不腻的猪肉干、花生糖、腰果糖，各式各样，应有尽有，比较著名的有钜记手信和咀香园饼家两家，澳门还有其他许多值得一买的手信，在官也街、大三巴手信一条街以及各大赌场都有它们的身影。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dcba0e87c6f79bf97abde8_b.jpg& data-rawwidth=&1352& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1352& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dcba0e87c6f79bf97abde8_r.jpg&&&/figure&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&13.澳门有什么必去景点？
&/code&&/pre&&/div&&blockquote&妈阁庙&/blockquote&&p&作为澳门的三大禅院之一的妈阁庙，至今已有460多年的历史，背山面海，飞檐凌空，殿内主要供奉道教女仙妈祖，又称“天后娘娘”，据说，天后娘娘常年在海上帮助商人和渔人化险为夷，消灾解难，每日香客纷至沓来，络绎不绝。
&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-406aee9ae8136bcf5e8162_b.jpg& data-rawwidth=&1352& data-rawheight=&894& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1352& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-406aee9ae8136bcf5e8162_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：高山景行&/i&&/p&&p&&b&周边景点&/b&：海事博物馆、港务局大楼（摩尔兵营）、亚婆井前地、西望洋圣母瞭望台、主教山小堂&/p&&p&&b&地址&/b&：澳门半岛南端妈阁山西麓（每天7：00-18：00）&/p&&blockquote&大三巴牌坊&/blockquote&&p&大三巴牌坊，是圣保禄大教堂正面前壁的遗址，是最具代表性的“澳门八景”之一，整个建筑糅合了文艺复兴时期和东方建筑的两种风格，雕刻精致，又被人称作是“立体的圣经”。&/p&&p&大三巴牌坊附近可以说是一个景点群，包含恋爱巷、圣母玫瑰堂、澳门博物馆等非常多的旅游景点和水坑尾购物一条街。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6013ddac77a_b.jpg& data-rawwidth=&1360& data-rawheight=&906& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1360& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-6013ddac77a_r.jpg&&&/figure&&p&&i&蚂蜂窝用户：葉小梦是大吃貨&/i&&/p&&p&此外，从新马路去大三巴的巷子里还藏着蔡澜推荐的恒友鱼蛋和荣记牛杂，以及从台湾漂洋过海的豪大大和我们当地学生最爱的大堂炸鸡和手工汉堡呢，边玩边吃边看边逛一站式全搞定。&/p&&blockquote&葡京娱乐场&/blockquote&&p&澳门号称“赌城”，第一次来澳门，怎么能不去赌场呢！如果只有一天，时间短暂，那我一定会首推你来新老葡京这两家娱乐场，堪称澳门本岛赌场的代表。这两家赌场，外观金碧辉煌，内部奢华上档次，在澳门享有举足轻重、不可替代的地位。
&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7b5a1b298af235b2b147_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7b5a1b298af235b2b147_r.jpg&&&/figure&&p&蚂蜂窝用户：约约皮&/p&&p&&b&周边景点：&/b&永利娱乐场、星际娱乐场&/p&&p&&b&地址：&/b&澳门本岛亚马喇前地附近&/p&&blockquote&官也街&/blockquote&&p&在澳门，所有的吃货一定都不会错过这里——官也街。这里汇集了中西特色各种美食，街上琳琅满目的水蟹粥、猪扒包、木糠布丁和各种手信，走进这里，不仅能品尝地道美味的澳门特色食品，还能尝到韩国、日本、意大利、法国等其他国家的名品料理。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5752fac56d95aaed2779f_b.jpg& data-rawwidth=&1360& data-rawheight=&904& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1360& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5752fac56d95aaed2779f_r.jpg&&&/figure&&p&蚂蜂窝用户：葉小梦是大吃貨&/p&&p&&b&周边景点：&/b&龙环葡韵、地堡街、银河娱乐场&/p&&p&&b&地址：&/b&在氹仔南部市区中心，由施督宪正街与告利雅施利华街之间起，至消防局前地。&/p&&blockquote&龙环葡韵&/blockquote&&p&作为葡萄牙的殖民地，澳门有许多葡萄牙风格的建筑，以及保留了许多葡萄牙元素。其中，氹仔就有一处，它有一个好听的名字，叫做龙环葡韵。它主要包括海边马路、圣母嘉模教堂、氹仔图书馆、氹仔市政花园和十字花园五个景点，五个景点连在一起，顺道就能全部逛完。
&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-306607fbd4bc360a8df4da_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-306607fbd4bc360a8df4da_r.jpg&&&/figure&&p&蚂蜂窝用户：Quincy启越&/p&&p&这是一处非常小清新，适合打卡拍照的地方，最美的莫过于海边马路，这里有五幢薄荷绿色的葡萄牙式住宅，现用作博物馆，日常可以进去参观。整个马路由碎石铺就，配着两旁的榕树和洋楼，很好看。&/p&&p&&b&地址：&/b&澳门离岛凼仔岛海边马路&/p&&blockquote&威尼斯人&/blockquote&&p&作为“土豪”氹仔的代表，威尼斯人虽然不能称得上是最华贵的，可是绝对是最有特色的。除了赌场之外，最热闹的，便是大运河购物中心。整个购物中心无论是外部造型还是内部装潢都完全照搬意大利威尼斯人的水乡风格，蓝天、拱桥、石板路和大运河，第一次来，你会赞叹的。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ef6da19f8aafadf9dd0b35d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ef6da19f8aafadf9dd0b35d_r.jpg&&&/figure&&p&在这里，你还可以体验贡多拉游船，顺着小河的渠道环顾整个购物中心，耳边传来船夫的一曲高唱，真是浪漫又惬意。&/p&&p&&b&地址：&/b&澳门路氹城望德圣母湾大马路&/p&&blockquote&新濠天地&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-1abb080faf4b1eb3596c8_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-1abb080faf4b1eb3596c8_r.jpg&&&/figure&&p&它最TOP世界级水上表演——“水舞间”，作为亚洲唯一之世界级水上表演，它用西方剧场的技术，透过精彩的表演和扣人心悬的故事，向来访的游客展现了一场东方魔幻浪漫爱情故事，带给观众独一无二、震撼非凡的视觉盛宴。&/p&&p&&b&地址：&/b&澳门路氹城金光大道区域（毗邻澳门科技大学）&/p&&div class=&highlight&&&pre&&code class=&language-text&&一日游路线该怎么安排？
&/code&&/pre&&/div&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-43a4e81ab1e6c80d0dd156f1e7cea894_b.jpg& data-rawwidth=&707& data-rawheight=&589& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-43a4e81ab1e6c80d0dd156f1e7cea894_r.jpg&&&/figure&&p&&i&澳门的必去景点&/i&&/p&&p&早上：妈阁庙——大三巴牌坊（吃中饭）——新老葡京（饭后消食逛一逛）&/p&&p&下午：官也街——龙环葡韵——威尼斯人&/p&&p&晚上：新濠天地“水舞间表演”&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&欢迎关注 &a href=&https://www.zhihu.com/people/955ee791ec38f2e579e503cc27b346ac& class=&internal&&@蚂蜂窝自由行&/a&
获取全球最新、最潮的旅游攻略&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7fcc57c51a378ca5addb2856_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7fcc57c51a378ca5addb2856_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&
去澳门要办什么证件？在哪儿换钱？第一次去澳门要呆几天？小编整理了澳门旅游常见问题，详细说一说澳门自由行需要注意的地方。蚂蜂窝用户：约约皮①在澳门进出赌场最好随身携带赶稿通行证方便入口处人员查看，赌场将年龄限制提到了21岁，也就是说未满21岁的…
&p&梧州冰泉豆浆！我喝过的最好喝的豆浆，很浓郁，豆味醇香，切记点的时候一定要一半甜一半淡的&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1f241d84eefc62b65438_b.jpg& data-rawwidth=&603& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&603& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1f241d84eefc62b65438_r.jpg&&&/figure&&p&梧州纸包鸡！一定吃大东酒家的！&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f58ac84e2bf361c30b4782_b.jpg& data-rawwidth=&618& data-rawheight=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&618& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f58ac84e2bf361c30b4782_r.jpg&&&/figure&&p&很喜欢梧州，这里很像广州，吃粤菜说粤语，但没有广州那么喧嚣，顺便上几张梧州的照片&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4fae_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-4fae_r.jpg&&&/figure&&p&by:东西 Risen&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-4a9dc01dcad3dc6d4c05_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-4a9dc01dcad3dc6d4c05_r.jpg&&&/figure&&p&by:东西 Risen&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-94fef7df3a_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-94fef7df3a_r.jpg&&&/figure&&p&by:东西 Risen&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9a33bd7557c8ceb4abeb2aae45da9a1f_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9a33bd7557c8ceb4abeb2aae45da9a1f_r.jpg&&&/figure&&p&by:东西 Risen&/p&&p&&br&&/p&&p&柳州螺蛳粉！最最好吃的只有在柳州能吃到&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4e59c9daba411368dee9e47cfc86ac3d_b.jpg& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4e59c9daba411368dee9e47cfc86ac3d_r.jpg&&&/figure&&p&桂林马蹄糕！不是广式马蹄糕&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-faf6bfcc38ebf2ff2d1aeb74_b.jpg& data-rawwidth=&684& data-rawheight=&435& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&684& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-faf6bfcc38ebf2ff2d1aeb74_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&汕头豆花甜汤！不像普通的豆花&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-199bc8d538e9c14ead0b066d_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-199bc8d538e9c14ead0b066d_r.jpg&&&/figure&&p&by：建洲大魔王&/p&&p&汕头老妈宫粽球！老店了！一辈子都不会忘记的粽子&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-866f77bb745b0_b.jpg& data-rawwidth=&680& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-866f77bb745b0_r.jpg&&&/figure&&p&by：建洲大魔王&/p&&p&&/p&
梧州冰泉豆浆！我喝过的最好喝的豆浆，很浓郁，豆味醇香，切记点的时候一定要一半甜一半淡的梧州纸包鸡！一定吃大东酒家的！很喜欢梧州，这里很像广州，吃粤菜说粤语，但没有广州那么喧嚣，顺便上几张梧州的照片by:东西 Risenby:东西 Risenby:东西 Risenby:…
&p&家乡绍兴，名声在外的美食好像不少，像臭豆腐，梅干菜，腐乳，广义一点的话绍兴黄酒也能算吧。其实在绍兴当地人还会吃更多真正“惊为天人”的美食，大部分都是霉的臭的，估计不是本地人，绝对是难以接受的。&/p&&p&1、霉千张&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-2f6b0d1f23caa30c843b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-2f6b0d1f23caa30c843b_r.jpg&&&/figure&&p&这张大致符合，只是我们一般做的话不会这么唯美，葱和辣椒是不会放的。&/p&&p&这道挑战系数10级的地道绍兴菜，真的是让答主魂牵梦萦啊！所以秉着独乐乐不如众乐乐的思想指导，每次有小伙伴来绍兴，答主都会用十二分热情让TA尝试这道菜。但一般的小伙伴闻到味道就会表示誓死不吃，还有几个不怕死的，一吃就是WTF的表情！！！至于对这个味道的形容，有小伙伴说像SHI.....好吧，答主毕竟没吃过SHI，无从评价。&/p&&p&如果让绍兴人描述这味道的话，确实是很臭，对绍兴人来说，一定要霉到千张一掐就碎，带着一种酥酥的口感，臭入三分，那才过瘾。像图中的霉千张蒸肉是一种做法，直接霉千张蒸一下，加一两滴麻油，也是人间惊为天人的美味啊~&/p&&p&&br&&/p&&p&2、霉苋菜梗&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-665ba6f45dbd7c27e0298_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&435& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-665ba6f45dbd7c27e0298_r.jpg&&&/figure&&p&这也是比较地道的绍兴菜，知名度和接受程度貌似比霉千张更高一些。以前带一位苏州的同学吃过这道菜，她的形容是，没到喉咙口，就有一种厕所炸了的感觉，这味道绝对让她毕生难忘！&/p&&p&&br&&/p&&p&霉苋菜梗在各种绍兴菜馆基本都能吃到，鲁迅故居之类的景点也都有。但景点能吃到的都是改良过的，苋菜霉的程度不是太高，味道也不会太重，真正绍兴人自己家里做的可不是这样。对于霉苋菜梗来说，最重要的就是卤汁，一般我奶奶这辈都有制作这个卤汁的秘方。去别人家吃，如果觉得这卤水特别好，绝对会哭着求着说，能不能把这卤汁让我带回去呀？&/p&&p&&br&&/p&&p&3、霉毛豆&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0eb252356d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&478& data-rawheight=&358& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&478& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0eb252356d_r.jpg&&&/figure&&p&对于绍兴人而言，真的是没什么东西是不能霉的。霉毛豆是用霉苋菜梗的卤水做的，同理还可以做花生、芋艿甚至茄子等等很多东西。这个味道也是比较独特，小时候看我外公下酒的时候一定会吃。我也好奇尝过几口，绍兴菜的独特口感，但没有霉千张之类的那么吸引我。&/p&&p&&br&&/p&&p&4、臭豆腐&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-2acd1b1e3ec8ac09f75a54d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&374& data-rawheight=&270& class=&content_image& width=&374&&&/figure&&p&臭豆腐算是绍兴代表性小吃了。但除了在景区门口，绍兴人自己吃很少有炸的。一般是如图，大大的几块，直接蒸着吃。其实绍兴菜最常见的烹调方式还是蒸蒸煮煮，很少用油烟爆炒的，菜的口味的话，就一个字，咸。&/p&&p&现在很多绍兴菜餐厅都会有一道特色菜，叫蒸双臭，用的就是霉苋菜梗和臭豆腐，嗯，这两者的精髓还是在于卤汁。&/p&&p&&br&&/p&&p&5、腌菜&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f5eee5c704d3ebc729a6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&322& data-rawheight=&242& class=&content_image& width=&322&&&/figure&&p&不知道这张图会不会让大家很倒胃口。但这是我能找到的比较符合绍兴腌菜的初级形态的。小时候特别喜欢吃腌菜，饭桌上有它的话，分分钟可以把饭吃完。这种口感不像酸菜或者雪菜类的，没那么咸，一般会直接用来做汤，加一点笋的话，会异常鲜美。那种清爽顺滑的口感非常有特色。&/p&&p&现在很多人接受了绍兴的梅干菜汤，但腌菜应该还算是当地才有的特色美食。烹调时的样子可以参考这个：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-7bf56e62aa9b9ce16e41_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-7bf56e62aa9b9ce16e41_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&6、各种酱货&/p&&p&除了霉的臭的腌的，绍兴最多的就是酱货的，如果霉臭腌主要是对素菜下的毒手，那么酱这种手段是把魔抓疯狂地伸向了荤菜。特别是临近过年，家里一定会弄一堆酱鸡酱鸭酱白狗（方言中鹅的意思），各种各样的鱼干，腊肉，腊肠。整整齐齐地排在那里，蔚为壮观。&/p&&p&&br&&/p&&p&放一些网上的图片大家自行体验：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d922a7ca8bca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d922a7ca8bca_r.jpg&&&/figure&&p&酱鸭&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-cd008b8b9b10f98c34ffca4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&328& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-cd008b8b9b10f98c34ffca4_r.jpg&&&/figure&&p&鱼干&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d08b6c21da8beecabd1567c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&734& data-rawheight=&474& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&734& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d08b6c21da8beecabd1567c_r.jpg&&&/figure&&p&安昌古镇特色香肠。&/p&&p&&br&&/p&&p&7、醉虾醉蟹&/p&&p&在这个大街小巷都飘散着酒香的城市，怎么可以没有用酒做的菜？答主最着迷的就是醉虾和醉蟹。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b3cbaa97_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b3cbaa97_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-cf5a17caffea24_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&683& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-cf5a17caffea24_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&用来醉的虾和蟹都不能太大，蟹一般会用河蟹，还有一种叫白玉蟹，非常小，大概是这个样子：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-13b87f96b422f44ea7a2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&465& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&465& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-13b87f96b422f44ea7a2_r.jpg&&&/figure&&p&最重要的原料当然是绍兴酒，加一些酱油、姜、蒜之类的调料，这种鲜香的口感跟河鲜真的很搭。原料一定要新鲜，我们吃的醉虾，很多拿到桌上还是会跳的。&/p&&p&&br&&/p&&p&还有一道著名的绍兴菜叫醉鸡，但是用白酒醉的，嗯，在绍兴吃一顿饭的后果是，真的不太能开车了。&/p&&p&&br&&/p&&p&比起苏州菜的甜腻，杭帮菜的清淡，绍兴菜绝对算是一股泥石流。小时候问过长辈，绍兴人是太穷了还是太富了，为什么那么钟爱霉的臭的东西。我看到知乎上也有这个问题，并没有尽如人意的答案。我记得当时老人说的是，绍兴以前经常会闹饥荒，所以需要通过这些方法来储存食物，也尽可能地省一些菜。&/p&&p&&br&&/p&&p&以上，就是江南菜中的一匹野马——绍兴菜的一些凤毛麟角，喜欢的话点个赞吧~看要不要再深度去挖掘一些更独特的~~~&/p&&p&&br&&/p&&p&以上的内容都来自于“溜达”APP。&/p&&p&当你到达一个陌生的地方，是不很想探索一下周边有什么好玩有趣的地方？ &/p&&p&或者你每天三点一线经过的地点旁其实就有很多你不知道、但是你的朋友们去过的好地方。&/p&&p&所以我们做了一个叫“溜达”的APP，让大家可以共享好去处，发现很多不期而遇的精彩。&/p&&p&“溜达”APP的下载地址：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//a.app.qq.com/o/simple.jsp%3Fpkgname%3Dcom.ld.liuda%26ckey%3DCK3& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&溜达&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&有一个种子用户交流QQ群：
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家乡绍兴，名声在外的美食好像不少，像臭豆腐，梅干菜，腐乳，广义一点的话绍兴黄酒也能算吧。其实在绍兴当地人还会吃更多真正“惊为天人”的美食，大部分都是霉的臭的，估计不是本地人，绝对是难以接受的。1、霉千张这张大致符合，只是我们一般做的话不会…
首先，身为一枚湖南人，自然要替自己的家乡回答一发。每一个湖南人的早晨，基本可以说是从一碗粉开始的。长沙有盖码粉，臊子是现炒的，个人不喜欢，常德有津市牛肉粉，个人感觉太清淡。（评论里面说我口味重，那我可能是吃了假的津市牛肉粉吧）&br&
总之，个人最喜欢的，还是我大沅陵的粉。我们这圆的叫粉，宽的叫米面，有很多臊子，常见的有肉丝，猪脚，牛肉，三鲜，这是沅陵粉界殿堂级的四大主力臊子，尤为猪脚粉最具统治地位。有些店面会有鸭肉，鸡肉，扣肉，饼饼肉，肥肠，这些的。我大沅陵的粉，顺滑，q弹，汤头味道浓郁，操作也很方便，直接一碗粉，3秒钟烫熟了，放碗里，什么配料都不放，直接就是空碗，舀上臊子，舀上汤，葱姜蒜油辣椒，麻油香油山胡椒油自己随意放。其中我大沅陵最为出名的还是那碗猪脚粉，之前在外地上班，心心念念想的就是这碗猪脚粉。&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c192ff218b911de3460e_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c192ff218b911de3460e_r.jpg&&&/figure&&br&猪脚是红烧口味的，个人给大家总结个经验，因为臊子是清早4点开始炒，然后煮，到9点钟，是最入味，最糯的时候，连筋都咬的动，依靠个人口味，放葱姜蒜，辣椒，因为汤头就是猪脚汤，所以盐，味精，鸡精什么的都没有，我总是喜欢加两滴山胡椒油，顺便撒点花生米，真的，嗦这一碗粉下去，真心就是这个表情。&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7c574dd57e22caa24bffc2_b.jpg& data-rawwidth=&452& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&452& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7c574dd57e22caa24bffc2_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f0995babfb9a3f4b44c85a08_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f0995babfb9a3f4b44c85a08_r.jpg&&&/figure&&br&看看这汤头，虽然是猪脚，但是真的不腻，深冬的清晨，来上一碗猪脚粉，喝一口汤，暖上心头不，林志玲都不换，真心话。&br&&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5720d2fef208cd21cab748_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5720d2fef208cd21cab748_r.jpg&&&/figure&&br&每次吃早餐，我都会在群里发一张照片，准时定点打卡，哈哈，惹众怒阿，毕竟真的只有在沅陵县城才有这么好吃的猪脚粉，怀化市区的一丁点都不好吃，虽然也是猪脚粉，口味真的不一样，我才不花那个冤枉钱呢。&figure&&img data-rawheight=&208& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1c89bc0a069b18ab2e14fd1_b.jpg& data-rawwidth=&200& class=&content_image& width=&200&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-634f201aed5c2cfa95c8a0_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-634f201aed5c2cfa95c8a0_r.jpg&&&/figure&&br&看看这猪脚炖的，都透明了，咬一口下去，唇齿生香阿，满满的胶原蛋白，哈哈，湖南人的一天，真的就是被这么一碗粉给唤醒的，我自己都恨不得要双击评论666了。&figure&&img data-rawheight=&107& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9d4acb7f2_b.jpg& data-rawwidth=&160& class=&content_image& width=&160&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be57fe991f1_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be57fe991f1_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-773d1bbe388eda6ebb372f649d95279d_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-773d1bbe388eda6ebb372f649d95279d_r.jpg&&&/figure&&br&这种形式的本地叫干挑，类似于干拌，就不是汤粉了，味道依然不错，图一是猪脚干挑粉，10块钱一碗，图二是肉丝干挑碱面，配点卤菜，可以是猪皮，卤豆腐，香肠，鸭胗，鸭脖子，鸡腿，啥的，往往配卤菜就是夜宵吃法了。往往会配一碗三鲜臊子的汤，随意撒上几个葱花。三鲜就是肉丸子，猪肚子，黑木耳，鹌鹑蛋，乌鸡一锅炖的好东西。&br&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9dc59c8b7dbe2cd_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9dc59c8b7dbe2cd_r.jpg&&&/figure&&br&这个是扣肉粉，10块钱一碗，加一份筒子骨，12块钱，吃完粉，喝口骨头汤，最后完事嗦一口骨髓，简直尼玛要全身颤抖，搞的不好还要浑身抽搐，哈哈，形容的夸张了。这张图是偷的朋友圈的，毕竟我一大男人手机里哪来那么多美食图。&figure&&img data-rawheight=&173& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-2ec41da35825dbe264a8c3_b.jpg& data-rawwidth=&198& class=&content_image& width=&198&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-01c917eeff2dffd958b3d53a0a48d686_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-01c917eeff2dffd958b3d53a0a48d686_r.jpg&&&/figure&&br&这碗是牛肉碱面，10块钱一碗。碱面类似于武汉热干面那种款式的面条，黄色的，碱水面。牛肉已经熬的很烂了，不会咬不动，深红色的是油辣椒，鲜红色的是剁辣椒，再配上小葱，我感觉红配绿就挺好看的哇。看这图修的，一看就不是我照的，哈哈。&br&在沅陵，经常可以看到两个上年纪的老头，大清早约好了，一碗猪脚粉配上一个饼饼肉，或者是猪脚板板。配上二两米酒，一把油炸花生米，一碗猪脚粉10块，一个猪脚板板8块，饼饼肉5块，二两米酒5块，花生米舀个一次性杯子那么多不收钱，20块钱出头一顿早饭，两个人坐那可以抿上个把小时。&br&&figure&&img data-rawheight=&300& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a663c79d3fc05a53f7d1edfa_b.jpg& data-rawwidth=&320& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&br&&br&在沅陵，我们把这种行为叫过早，一般就是那种退休老头，每天约好，可能已经不用约了，已经成为雷打不动的生活习惯了。不用急着打包，也不赶时间上班，挤公交车。安心坐那，喝口小酒，扯个卵谈。猪脚板板跟饼饼肉我这没图片，但是我可以形容下。饼饼肉就是猪瘦肉剁成肉糜，然后平铺在小钵头里面，加个鸡蛋蒸出来的。猪脚板板就是猪蹄直接一刀从中间切开的，半边半边卖。跟猪脚粉臊子一锅煮出来的，木有臊子切的那么小，可以戴手套直接开啃的。有人想看私信我，我改天专门照给你看，哈哈，这里只有张炒猪脚滴照片，给大伙解解馋。&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-0da7bbbda448ac2fac3e35_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-0da7bbbda448ac2fac3e35_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&我大沅陵还有一个比较出名的早饭，就是小笼包，怀化市区一般卖的好的店子，打的招牌都是沅陵小笼包，蒸饺王，我了个擦，蒸饺王，这名字真尼玛霸气。&br&&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-461c9b0b3f63df7929da9_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-461c9b0b3f63df7929da9_r.jpg&&&/figure&&br&7块钱一笼，10个，有一个油辣椒蘸碟，一碗海带汤，有些店会配紫菜汤。我这是高配版，还加了俩烧麦，腊肉馅的，一共10块钱。一笼包子不够吃，两笼吃下去有点多，其实不多，毕竟我也是吃4斤拉面的人，哈哈。吃包子的话就不能像猪脚粉那样9点去吃了，包子要越早越好，准备工作，蘸碟加油辣椒放点麻油，海带汤里放点胡椒粉，新鲜出炉的小笼包，猪肉馅的，蓬松的口感，紧实的肉馅，蘸点油辣子，一口下去，配合松针的清香，（因为垫在包子下面的是松针，哈哈，没想到吧，就是松树叶子）啧啧，唇齿之间都是满满的幸福感，最后一碗海带骨头汤。给个苍老师绝逼不换。之前在上海，感觉汤包挺好吃的，但是蘸碟是醋，差评，生煎也不错，终于有辣椒油蘸碟了，但总感觉还是差了点什么。这是我身为湖南人在上海唯一不反感的两样东西，毕竟本帮菜浓油赤酱，好像是这么说的吧，真的不符合我的胃口。&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1920& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b945d318aae9fd8dac4b21_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b945d318aae9fd8dac4b21_r.jpg&&&/figure&&br&身为一枚湖南人，生活中怎么可以没有辣椒炒肉这个精神支柱呢，哈哈。我经常点的这家外卖真的好吃，自己也有店面，也可以随堂小炒，吃个火锅啥的。这家的辣椒炒肉用的五花肉，肥瘦相间，螺丝辣椒炒的不是那么老，刚刚断生。最经典的是五花肉里面居然有老干妈。配上一分叶子菜&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8660ab0ebf1c62b214c4adaa84f16010_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8660ab0ebf1c62b214c4adaa84f16010_r.jpg&&&/figure&&br&比如是这样的，偶尔也会是酸辣土豆丝，卷心菜，或者胡萝卜丝，再配上一丢丢下饭菜，&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9e8b2acc33709edd407f0_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9e8b2acc33709edd407f0_r.jpg&&&/figure&&br&比如这样的，偶尔也有酸萝卜丝，外婆菜，豆豉辣椒，这些。饭呢，就是砂锅饭，米饭里面煮的时候放一块香肠，增香，米是大米和糯米按比例混合的，砂锅出锅巴的时候，再滴点香油进去，啧啧，爆炸了，米饭的香糯，加上锅巴的嚼劲，再配上辣椒炒肉的汤汁，还有那根蒸香肠，我他妈连盒子都要吃下去了。这家店估计有个20年了把，我从小吃起的，送外卖的摩托车都有5台，美团居然是自己店里人送的，哈哈，不用配送费，而且餐具费也不收，简直666。从下单到送到边，20分钟之内完成任务，因为毕竟县城就这么大。我一般先咬一口香肠，再一口把煎蛋吃掉，再吃一口酸豆角，再配合着饭的热气把菜跟饭搅拌在一起，又辣，又烫，然后狼吞虎咽，最后干掉那碗蛋花紫菜汤。&figure&&img data-rawheight=&560& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fe61e5fbd44f49b004e3d141ec2e1eb4_b.jpg& data-rawwidth=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&560& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fe61e5fbd44f49b004e3d141ec2e1eb4_r.jpg&&&/figure&&br&&br&真的，不是说外面的东西不好吃，真的是习惯了家乡的口味，毕竟当初在上海，每年回家的第一件事就是一碗猪脚粉，一笼包子，晚上回家再吃个腊肉火锅，幸福阿。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d26df2b435f_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d26df2b435f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&其实我个人还是倾向于乡下吃饭。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f12ab2b27e7e_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f12ab2b27e7e_r.jpg&&&/figure&&br&一家人围在火炕边，大冬天的一锅猪肉炊萝卜就已经很好了。土猪肥肉煸油，瘦肉下锅，放花椒，桂皮，白酒去味，放干辣椒，酱油，盐，最后去田里扯几坨雪地里的红萝卜，切片，下到锅里，越炊到后面，越有味，汤汁里面下白菜，乡下白菜是真的甜。&br&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-08d40a5bcdba0a2dc3e5_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-08d40a5bcdba0a2dc3e5_r.jpg&&&/figure&&br&这个东西我们屋里叫鸡菜，应该不是用白菜腌制的，具体我也不清楚，是最下饭的，我也最喜欢吃。湘西的坛子菜很出名的，种类繁多。&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9c661fdfc93f07a4ba4ebd9_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9c661fdfc93f07a4ba4ebd9_r.jpg&&&/figure&&br&乡下过年一般都是这样的，火炕上会挂满了腊肉，几腿猪脚拐拐，十来斤牛肉，几块青鱼干，三五只鸡，鸭子，半边狗腿，哈哈，真的是我的最爱，腊肉，腊豆腐炊火锅，不是我说，&figure&&img data-rawheight=&440& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a3fdfee8f43acca8e8ae2_b.jpg& data-rawwidth=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a3fdfee8f43acca8e8ae2_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-a3e2c1fb4f3ea3a97276efe947ba4f6d_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-a3e2c1fb4f3ea3a97276efe947ba4f6d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-d7f818db850ba9e4e2f1ad1_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-d7f818db850ba9e4e2f1ad1_r.jpg&&&/figure&&br&偶尔搞根蛇，炖个团鱼，也就是甲鱼，也是极好的，这个造价比较高，一般打平火要专门找老师傅到屋里搞，口味好些，打平火可以理解为aa制改善生活。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cc84c53f088159bcbe62eae_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cc84c53f088159bcbe62eae_r.jpg&&&/figure&&br&一般乡下，家里的伙食就是这样的，这是去年清明去外公家吃的，腊肉炖笋子，炒黄牛肉，香椿芽。说到椿芽，真的，爱的人爱到死，恨的人闻到吐，跟鱼腥草同理。我在江浙感觉这玩意卖的真他娘的贵，刚出来的时候卖到100多一斤，一般家里都是买一小把，橡皮筋那么一小把，剁碎了煎鸡蛋吃。在俺大湖南，真心感觉不值钱，今年清明，我四爷爷直接用洗脸盆拌了一盆，我在想，这一盆放在江浙好歹也是800块朝上了吧，低调的奢华阿，不显山不漏水，哈哈。&figure&&img data-rawheight=&1000& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9bd8b8e3ccb3a36c7c216_b.jpg& data-rawwidth=&859& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&859& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9bd8b8e3ccb3a36c7c216_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1440& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9b26ae2fe8e446f76aa52ff28a7d1ba5_b.jpg& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9b26ae2fe8e446f76aa52ff28a7d1ba5_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1131& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fee_b.jpg& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fee_r.jpg&&&/figure&&br&看到这是啥了没？这一锅腊猪脚炖干笋子，炖白萝卜，先用火把腊猪脚皮烧一下，再用钢丝球刷干净，斧头剁碎，先过凉水煮一次，去咸味，再炒，最后高压锅跟笋子一锅炖，什么多余的调料都不用放，盐都不用放，腊猪脚本身就是咸的，浓郁乳白的汤汁，干笋子的自然清香，腊猪脚那烟熏火燎的原始味道，经过高压锅之后的肥而不腻，有嚼劲的肉皮，啧啧。一斤半牛栏山随便喝。&figure&&img data-rawheight=&440& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ef0a05c12ad05e4eeb23a7_b.jpg& data-rawwidth=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7ef0a05c12ad05e4eeb23a7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&200& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0a78e49be7b6a37ff02c5_b.jpg& data-rawwidth=&200& class=&content_image& width=&200&&&/figure&&br&&br&其实我家里还有好多好吃的，你们要是感兴趣，改天我给你们找图，真的是外面吃不到的，只有本地才有的东西，而且就算是带到外地，也失去本来味道了。哎，快6点了，待会是不是要出门嗦个粉，搞笼包子呢，哈哈。&figure&&img data-rawheight=&502& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c37ebc53bcac066a19793a1_b.jpg& data-rawwidth=&583& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&583& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c37ebc53bcac066a19793a1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&看到这么多吃货给我回复，我也一条一条认真看过，然后回复大家。今天索性给大家更新个新东西，刚刚吃的，当着那么多人拍照，感觉好丑哦。&br&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-12ab22317fe8abada31024fcc4b0d2e0_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-12ab22317fe8abada31024fcc4b0d2e0_r.jpg&&&/figure&&br&就是这个东西，蒿子粑粑，感觉跟江浙的青团颜色类似，用糯米跟蒿子叶子的汁混在一起做的。&br&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c4ab4aacfdc_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c4ab4aacfdc_r.jpg&&&/figure&&br&然后里面包的腊豆腐丁跟腊肉丁，一口咬下去，外面的清香，馅的丰富，再加上外面裹的一层油辣椒，啧啧，你懂的，两个才5块钱。&br&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f0f47505dab2b15d4dd1e_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f0f47505dab2b15d4dd1e_r.jpg&&&/figure&&br&3分钟之内解决战斗，其实还有一碗海带汤的，我没打包，嫌麻烦，就买了一罐芬达。&br&&br&
好了，以后早上吃啥玩意，帖子里没介绍的，我都尽量拍照，然后给大家看，哈哈。1
首先，身为一枚湖南人，自然要替自己的家乡回答一发。每一个湖南人的早晨，基本可以说是从一碗粉开始的。长沙有盖码粉，臊子是现炒的，个人不喜欢，常德有津市牛肉粉，个人感觉太清淡。（评论里面说我口味重，那我可能是吃了假的津市牛肉粉吧） 总之，个人…
&p&我的天，普宁肠粉汕头肠粉潮州肠粉广式肠粉加蛋不加蛋加肉不加肉加辣椒不加辣椒……萝卜青菜各有所爱，你们爱吃啥吃啥啊！我就爱吃蛋肉肠加辣椒从小吃到大！！就是觉得广式肠粉没汕头肠粉好吃！但我也没说广式肠粉难吃啊……吃个肠粉也能吃出优越感引发地图炮我也是醉了……&/p&&p&都是吃货，咱们和平好吗！我也爱吃山西抿尖北京炸酱面西安肉夹馍，但是我身为广东人代表家乡欢迎你们来吃肠粉啊！！！&/p&&p&不爱吃肠粉的兄弟们，没逼着你们去吃，大肉包小笼包馒头鸡蛋炝锅面向你们展开怀抱……不要对我和我的肠粉展开人身攻击谢谢&/p&&p&还有，说出了广东出了国也有肠粉吃的，我表示只有广式肠粉，没有看到过汕头肠粉普宁肠粉等等。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&-------------------------------&br&原答：&/p&&p&肠粉，广东的朋友们举起双手好吗？出了广东无人理解早餐吃不到肠粉的痛……回国见朋友都是“约肠粉吗”&/p&&p&开学我要自带肠粉机回学校了&/p&&p&以及，#在我心里#汕头肠粉比广式肠粉好吃！而且一般越犄角旮旯的小店做出来的越好吃；连锁店（如红荔村）的水平处于一种比较保险的中等偏下……&/p&&p&每家店用的米浆&制作手法不一样，做出来的肠粉口感会有差别，淋的酱汁也不尽相同，所以一百家肠粉店能做出一百种味道。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&前方有肠粉放毒高能预警——&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&-&/p&&p&我最爱吃的汕头肠粉：&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-89ecb8c0e012ca_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-89ecb8c0e012ca_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&960& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-132d0ae1ef008e43e2e14_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-132d0ae1ef008e43e2e14_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c630ada_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c630ada_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-301f63ac5ec2aff55c1e0df8f7f4edcb_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-301f63ac5ec2aff55c1e0df8f7f4edcb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e6fb23cb50f61b0d3a0e67c_b.jpg& data-rawwidth=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e6fb23cb50f61b0d3a0e67c_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&超超超超超好吃的布拉肠：&/p&&figure&&img data-rawheight=&3024& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-35adc14f91b50b9a7ed10_b.jpg& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-35adc14f91b50b9a7ed10_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&2448& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9f17b389ee22a0a08d89_b.jpg& data-rawwidth=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9f17b389ee22a0a08d89_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&普遍能见到的广式肠粉：&/p&&figure&&img data-rawheight=&2270& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-93eadf66c693fcf3e528cd_b.jpg& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-93eadf66c693fcf3e528cd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&1838& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-34dbb0aedbbf3_b.jpg& data-rawwidth=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-34dbb0aedbbf3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&普宁肠粉：&/p&&figure&&img data-rawheight=&3024& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ef6bbfde0cd_b.jpg& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ef6bbfde0cd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&再来一发味道也很不错的非主流芝麻酱猪肠粉（非猪大肠）：&/p&&figure&&img data-rawheight=&2270& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b8decbaa15ef72eeea6b7_b.jpg& data-rawwidth=&4032& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4032& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b8decbaa15ef72eeea6b7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&搜聊天记录搜出几百条“肠粉”，感人&br&补几张肠粉在广大广东人民心中的地位：&br&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&227& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5dbc23fc2dbc11dd84186_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5dbc23fc2dbc11dd84186_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&259& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bdbc1439d95_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bdbc1439d95_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&341& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dcfa0868c3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dcfa0868c3_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&712& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-0edfa7ddc6d9b364fbe6a509fa6b07ed_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-0edfa7ddc6d9b364fbe6a509fa6b07ed_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&320& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5adbdb437e871afbc16738c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5adbdb437e871afbc16738c_r.jpg&&&/figure&
我的天，普宁肠粉汕头肠粉潮州肠粉广式肠粉加蛋不加蛋加肉不加肉加辣椒不加辣椒……萝卜青菜各有所爱，你们爱吃啥吃啥啊！我就爱吃蛋肉肠加辣椒从小吃到大！！就是觉得广式肠粉没汕头肠粉好吃！但我也没说广式肠粉难吃啊……吃个肠粉也能吃出优越感引发地图…
&p&8.15更新：&/p&&p&继续说说漳州的美食。&/p&&p&【19】麻糍&/p&&p&喜欢漳州的麻糍，除了皮很Q之外，还因为里面包的甜花生粉很香，还有那些酥脆的小片，让整个麻糍的口感特别丰富。个人觉得它比超市里卖的那些五花八门馅料的麻糍都要好吃。&/p&&p&经常吃的是老游，还有菜市场里不知名的小摊。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ce0fddddb24fca6c76931_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ce0fddddb24fca6c76931_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&还有下面这种，没有任何馅料，就是单纯裹上花生粉的，精髓就在麻糍本身，很清爽Q弹，好吃。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ffbd2788fa88aff11ea87e8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-ffbd2788fa88aff11ea87e8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&对了，还有夏天我最爱吃的粉粿和黑眼睛。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7865b7eed69dd58cfd62_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&821& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&821& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7865b7eed69dd58cfd62_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&左边的是粉粿，我觉得是用绿豆做的，冰凉的，像果冻但又比果冻厚重，冰在冰箱里吃特别美味。&/p&&p&右边的我和我妈给它起名叫“黑眼睛”，里面包绿豆馅的，也是种QQ的糕点，我猜表皮是加了仙草汁，有仙草的味道。&/p&&p&&br&&/p&&p&【19】烧仙草&/p&&p&我不能说这个是漳州特色啦，但是漳州人很喜欢吃。&/p&&p&仙草一般么就是热仙草和仙草冻两种，我喜欢冬天吃热仙草，夏天吃仙草冻。然后里面会加果干和花生，口感也比较丰富。&/p&&p&仙草冻：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f326b645b832c55394d79c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&559& data-rawheight=&421& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&559& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f326b645b832c55394d79c_r.jpg&&&/figure&&p&烧仙草：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-87bca8e9d9d1d00b07203d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&408& data-rawheight=&230& class=&content_image& width=&408&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【20】甜汤&/p&&p&诏安的甜汤（诏安是漳州的一个县城）很出名，家附近有个商厝楼甜汤，冬夏生意都很好。我觉得和广东人喜欢吃的“糖水”很像，也是里面可以加各种料，但有各种功效，什么清热解暑，温润脾胃之类的。&/p&&p&作为下午茶的甜品很不错啊~虽然我有时候夜宵也吃。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2edccb18b7ed2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&820& data-rawheight=&1840& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&820& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2edccb18b7ed2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【21】三角饼&/p&&p&最出名的应该是二中附近的晓文三角饼吧。&/p&&p&三角饼么，顾名思义就是三角形的饼，里面包着馅料各种各样，最基础的就是肉馅，还有海鲜，还有香蕉芋头各种甜馅，来漳州一定要试一试。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-340c4e6b061cbedbdd3de0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&562& data-rawheight=&344& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&562& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-340c4e6b061cbedbdd3de0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-16ea0b6eda16d8b04b86ba2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&744& data-rawheight=&508& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&744& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-16ea0b6eda16d8b04b86ba2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【22】炒牛肉面&/p&&p&不算特色小吃，但漳州的炒牛肉面和我在外地吃的都很不一样。&/p&&p&口味上偏甜一点，面用的是漳州人喜欢的碱面，重点是牛肉特别粉嫩，配上蔬菜很好吃！再加一盅牛肉汤，超满足。&/p&&p&小时候常吃的是党校牛肉面，后来听说水头的也很好吃，想去拔草！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e2de96c167a4aa3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1077& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e2de96c167a4aa3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&不行了我把自己写饿了！！！ 回漳州一定要去吃！！！&/p&&p&ps：还有啥没写到的老乡们快给我点提示！&/p&&p&&br&&/p&&p&------------------------------------------------我是肚几饿的分割线-----------------------------------------------&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&8.14更新：&/p&&p&闽南一家亲，很高兴看到厦漳泉的小伙伴在评论里和谐有爱地讨论。个别不和谐的声音希望你圆润地离开这个帖子啦~&/p&&p&其实我的这个帖子里从头到尾没有讨论过【正宗】这件事，我们说的只是【好吃】与否。而且我作为漳州人，要推荐我觉得好吃的小吃，肯定会出现与闽南其他地区重叠的地方，不太理解为啥会有人把漳州小吃和闽南小吃割离。&/p&&p&anyway，看到很多人喜欢漳州小吃还是hin自豪的，代表小漳州谢谢你们，以及欢迎你们向我推荐你们家乡的美味小吃！&/p&&p&继续来说几个：&/p&&p&&br&&/p&&p&【13】生烫&/p&&p&小时候晚上饿了，我爸就会出去给我买夜宵。圆圈一带的生烫是常客。&/p&&p&后来长大了不怎么吃了，最近一次吃还是朋友带去吃一家叫做胖阿姨的生烫，汤头还不错。&/p&&p&所谓生烫，其实就是各种海鲜和内脏用沸水汆烫，然后加入高汤和蔬菜，还可以加粉丝面条等主食，吃的时候用蘸碟倒一些酱油醋，然后把内脏或者海鲜先沾了吃，一边配汤，冬天来这么一碗很是舒坦。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-d7ca23d026fa1a646bf1ee2aa300d48f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-d7ca23d026fa1a646bf1ee2aa300d48f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【14】老郑烤肉&/p&&p&烧烤本来不应该划在漳州小吃的范畴，因为全国都有好吃的烧烤。但是漳州这家老郑烤肉，独具特色。&/p&&p&他们家的生意之火爆，每天只集中在下午五点到七点这个时间段，早一点去要等，晚一点去没得吃。&/p&&p&关键是他们家只买三种东西：烤金钱肉串，烤油豆腐和烤鱿鱼。&/p&&p&为啥说他们家有特点，是因为他们家的酱料是特制的甜辣风味，怎么形容呢？反正就是和一般撒辣椒孜然的不一样。然后老板的烤肉手艺也很好，金钱肉串肉嫩入味，油豆腐里面居然能做到饱含汤汁，外酥里嫩，鱿鱼也是入味爽脆，生意好是有道理的。&/p&&p&放张烤肉图你们随意感受一下（看起来是不太起眼）&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c58b35cbec97fccf6f5c97_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&586& data-rawheight=&440& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&586& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c58b35cbec97fccf6f5c97_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【15】菜头粿&/p&&p&闽南话里，“菜头”就是“萝卜”，所以菜头粿其实就是萝卜糕。雪白的菜头粿过油炸之后，外酥内软，色泽金黄，沾一些番茄酱或者蒜蓉酱吃很美味~&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e2e5f1d01d65be76b94bce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e2e5f1d01d65be76b94bce_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【16】盐鸡&/p&&p&不知道这个算不算特色啦，但是我们从小到大去爬云洞岩，下山的时候都会在山脚下吃一只盐鸡。&/p&&p&其实盐鸡就是盐焗鸡，云洞岩一带特别多，做的好吃的盐鸡肉非常鲜嫩多汁，很大程度上保留了鸡肉的原汁原味，不用任何蘸料也很好吃。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-36a217bddcdb0d07eeb7b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&467& data-rawheight=&489& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&467& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-36a217bddcdb0d07eeb7b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【17】土笋冻&/p&&p&这个其实漳州没有很常见，还是厦门多一点，我在厦门确实吃到过好吃的土笋冻，里面的沙虫很Q弹，味道鲜甜。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-76f10ac40e96bb75dbc83f90_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-76f10ac40e96bb75dbc83f90_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【18】鸡仔胎&/p&&p&说了盐鸡就顺便说一下鸡仔胎，也叫做盐鸡胎，这个估计很多人接受无能。&/p&&p&就是把已经基本孵化成型的鸡蛋用盐焗熟，吃了据说很补，我小时候第一次吃简直吓到，里面可以看到完整的小鸡，吃到它的脑壳还是柔软的，呜呜呜...&/p&&p&（前方高能）&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bcdb1da01e2c5caba3bef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&652& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&652& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bcdb1da01e2c5caba3bef_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&好吧，为了安抚一下你们受伤的心灵，我再放几张美丽的风景照诱惑下你们：&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-b7cdbc8ce7fff637a67e7e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-b7cdbc8ce7fff637a67e7e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-70eeb08dcf879_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-70eeb08dcf879_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2b9efedd4f5a7e7b2f99c5dee8a64456_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2b9efedd4f5a7e7b2f99c5dee8a64456_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9bce37b22edff83a0e22a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9bce37b22edff83a0e22a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b7c0b770bea9c953cec302e7316efeb8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-b7c0b770bea9c953cec302e7316efeb8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f15cd07fc2cfeeea35c64_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&958& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f15cd07fc2cfeeea35c64_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&这些照片是我朋友去龙海镇海角拍的，是不是很像垦丁的海呀？&/p&&p&看完照片我很想去走走，假期有没有人一起哇？&/p&&p&&br&&/p&&p&-------------------------------------------我是风景秀丽的分割线-----------------------------------------------&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&今日下午二次更新：&/p&&p&你们这些磨人的小妖精，回复这么热情导致我心痒痒不得不继续来更新啊喂！&/p&&p&话不多说，继续安利一下美食——&/p&&p&【8】锅边糊&/p&&p&又叫做鼎边锉啦~应该呆湾也是有的。我所知道的比较好吃的是师院对面的一家，据说要很早去，一个早上就能卖光了。&/p&&p&做法应该是用锅摊一张非常薄的米面，用刀刮下来，然后加高汤和各种卤料（没错又是卤料！这是漳州小吃的灵魂）&/p&&p&一个个米面卷起来QQ的，吃起来也QQ的，有时候加一点油条段进去，可美味了~&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d2d451b0d6d6cf9a925f2a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&541& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d2d451b0d6d6cf9a925f2a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&作为一个在外地工作很久没吃到锅边糊的人，简直要哭了。。。&/p&&p&&br&&/p&&p&【9】五香&/p&&p&对五香，我经历了一个从 讨厌——喜欢 的过程！&/p&&p&小时候吃觉得它的香料味道很奇怪，里面还会吃到肥肉和荸荠，有点接受无能。&/p&&p&但长大后才发现，是因为我没有吃到特别好吃的五香吧！&/p&&p&我妈妈有个同事自己会做，里面包的都是大块的瘦肉，没啥肥肉，各种香料配比刚刚好，让我终于get到了它的美味！&/p&&p&对了，外皮应该是炸酥了的腐皮吧，买回来的五香用油煎一下趁热吃，美味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-db3c26cd770b4c723af1e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-db3c26cd770b4c723af1e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【10】猫仔粥&/p&&p&很可爱的名字对吧？小猫崽爱喝的粥，里边主要就是瘦肉和鱼片，有的店还会加一些内脏或者海鲜。&/p&&p&有点类似粤菜的艇仔粥，但米粒比较分明。&/p&&p&热热的，洒一些芫荽和胡椒粉，鲜美暖融。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-57a0dcdfb1ee0c61ac8ac5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-57a0dcdfb1ee0c61ac8ac5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【11】莲子圆&/p&&p&胖姐家的古早味莲子圆应该是大名鼎鼎了吧？没记错的话好像在香港路上。&/p&&p&味道清甜顺口，莲子圆QQ糯糯的，很多人喜欢。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f3feb75e37bade8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&524& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f3feb75e37bade8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&【12】面线糊&/p&&p&很认真地想问问外地朋友，你们听过面线这种食物吗？&/p&&p&我在杭州工作，一直想找也没找到，每次都是我妈买一大包让我带上来。&/p&&p&这种面食的特点就是只能用热水煮一小会儿，很容易熟，然后要尽快吃，不然吸了汤汁就会糊成一坨。&/p&&p&面线糊的精髓就是面线煮得好，然后汤头靓，一般会加海蛎，卤料就不用说了，随便加。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-cd819dab4c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&先更到这里。&/p&&p&预告一下，下一次来写写菜头粿、粉粿和麻糬，欢迎漳州同胞继续补充~~~&/p&&p&&br&&/p&&p&ps：评论里有小可爱想来旅游，我先推荐一个——东山岛。&/p&&p&尤其是想来福建看海的小伙伴，说真的，厦门的海（厦大白城）那一带可以不用考虑了吧，海水浑浊，沙滩上很多垃圾，估计也是游客太多导致的。&/p&&p&不如去东山岛，水蓝沙细，可以看到很多的寄居蟹，岸边礁石上还有很多小贝壳和野生海胆，我们去玩都是现敲现吃的。&/p&&p&放几张几年前去那里玩用卡片机拍的照：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-8ea7d1db2ae8cd7fbac06_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-8ea7d1db2ae8cd7fbac06_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1a8dc9f0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-1a8dc9f0_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-34ee03c6de3d762f17092fa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-34ee03c6de3d762f17092fa_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1fa3fff24c1e58ab39e474ce9fd7c12b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1fa3fff24c1e58ab39e474ce9fd7c12b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&对了，夜晚海上还有钓乌贼的船，星星点点的，很美很美。&/p&&p&早晨和傍晚有时候会遇到训练跑步的兵哥哥们，羞涩又腼腆的笑容和结实的肉体啊啊啊啊！（我到底在想什么）被搭讪的几率很高~&/p&&p&&br&&/p&&p&欢迎大家去玩啊~&/p&&p&&br&&/p&&p&-------------------------------------我是热情好客的分割线---------------------------------------------------&/p&&p&&b&写在前面：&/b&&/p&&p&&b&LZ我从小漳州长大，厦门和泉州也都常去，毕竟离得近。我喜欢这三个城市，也吃了很多各地美食，但就我吃下来，在【漳州小吃】方面当然是【漳州】完胜啊，不然咧？&/b&&/p&&p&