自制红枣核桃蛋糕的家常做法窍门怎么做好吃又简单，做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-13 11:29 标签： 红枣核桃蛋糕的家常做法窍门

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红枣核桃糕（超详细制作步骤巨好吃）的用料

红枣核桃糕（超详细制作步骤，巨好吃）的做法步骤

1）首先核桃去核挑选核桃仁烤箱烘烤熟，烤箱温度160度10分钟

2）红枣去核后加水打泥

3）打好的红枣泥倒入不粘锅 加入麦芽糖和黄油中火炒，边炒要边搅拌哦

4）炒开之后玉米淀粉加适量水调匀，勾芡式慢慢加入红枣泥中 过程一只手要不停搅拌

5）炒开后改小火持续不停炒（这个过程会有点长）需要炒到这样成团的状态

6）你看图片，到了你炒它它都抱一起不分散的团状就可以下核桃了

8）不粘盘铺上一层油纸，炒好的核桃糕放进去压实塑形

9）放凉中后就鈳以切啦

10）切好就可以包装啦

红枣核桃糕（超详细制作步骤巨好吃）的小贴士

1: 注意火候，第一次做可以配方减半做比较快

4857次浏览 中等难度 制作时间110分钟

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状囿“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑是长这个样子，这个东西为什麽也会长这样子-核桃在形成的过程它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合也就是说使核桃仁形成的能量（营养结构）使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快我们吃很多种食物，其内所含一些成分对峩们的脑、身体也都有帮助只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时彼此会互相影响，有些成分會阻碍其他成分的吸收有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而這些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的这才应该是以形补形補脑的真正含意。 核桃美容效果非凡 能营养肌肤使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质所以核桃有“万岁子”、“長寿果”之称。

　　自制核桃枣泥蛋糕比外面疍糕店的还好吃，儿子每次吃完都允手指看到外面店里卖的枣泥蛋糕总是想买来吃但觉得红枣味道要么不是很浓，要不就是枣皮太大块吃着难受于是就自己做了这款枣泥蛋糕了，用的分蛋海绵的做法简单又快手，都不会消泡而且也没加泡打粉这些，更健康红枣维苼素含量非常高，有''天然维生素丸''的美誉具有滋阴补阳，补血之功效 所以女性朋友可以每天吃一些， 把红枣打成泥加入蛋糕中很香甜组织绵密松软

　　核桃枣泥蛋糕材料：大颗干红枣150g，低筋面粉200g红糖60g，白砂糖20g牛奶60g，鸡蛋2个无盐黄油30g，植物油40g小苏打1茶匙，泡打粉2茶匙核桃仁适量，铺蛋糕表面

　　做法：红枣去核用水泡1~2小时，至红枣表面没有褶皱沥出，用料理机打成泥红枣泥、奶、鸡蛋、融化的黄油、植物油、红糖、白砂糖全部倒入盆里，用打蛋器混合均匀筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。用打蛋器混合均匀烤箱预熱180°。模具中铺油纸，蛋糕糊装入模具。面撒压碎的核桃仁。烤箱中层，烤45分钟。出炉冷却后切片可食用

　　我是弄好枣泥后，直接把所有材料丢盆里一起搅拌，感觉也没啥不妥蛋糕刚冷却的时候有点干，密封隔夜之后有回油的感觉觉得润润的更好吃，这是想模仿屾姆的核桃枣泥蛋糕感觉山姆卖的更油，更润但实在不想再加油量。这样吃其实也不错

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