黑糯米包粽子黑糯米要泡吗,泡了差不多一天的水要倒掉?

包粽子 糯米泡好以后 需要沥干水吗?_百度知道
包粽子 糯米泡好以后 需要沥干水吗?
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陆军岩石知道合伙人
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要看是包什么馅儿的粽子。如果包白米粽子的话,就不需要沥干水了,直接包,水会自己流出来的。如果是包猪肉、板栗、蛋黄等粽子是要添加辅料的,这样就必须捞出沥干拌上辅料才能包。
yanwenjuan9知道合伙人
yanwenjuan9
wjmhys知道合伙人
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当然要,但也不是绝对的,沥干了接着就包,切莫放置时间长了让风把水分吹的一点没了,如果那样煮起来就没那么柔和可口了。
ziyingtao000知道合伙人
ziyingtao000
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看妈妈包粽子是米泡好,淘一淘米,米和水都清亮了,包时手在水里捞米,放到粽叶上,很自然的
有雪不下知道合伙人
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WDIEC知道合伙人
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包粽子的糯米泡3-4小时,再沥干水。
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