咖啡加黄油被当减肥“神器”饮品风靡英美
人民网2月28日电 据《每日邮报》报道，风靡的减肥“诀窍”——咖啡里放黄油，已经作为一种时尚饮食方式流行到了英国。贴着“黄油咖啡”标签的饮料在许多商店都有出售，还有一大群狂热的“粉丝”将其作为一餐的替代品。
在咖啡里放黄油的想法来自美国人Dave Asprey，他在西藏喝到了酥油茶，并对登山运动员靠此补充能量感到好奇，于是进一步想到了把黄油放到咖啡里。减肥原理就是，如果饮食中没有摄入足够的糖分，身体就会拿脂肪来当做产生能量的“燃料”。Dave Asprey认为，这种高脂肪、低糖分的饮食方式可以抵抗疲劳，预防慢性病，还有减肥作用。
但不是任何黄油都可以，需要是一种“草饲”的，无盐的黄油。即制作黄油的牛奶，产自吃牧草作为饲料的奶牛，而不是谷物喂养。“草饲”黄油还富含能防癌的抗氧化物，脂肪酸和β—胡萝卜素，对大脑和免疫系统有好处。
生产和销售自然产品的Planet Organic公司表示，黄油咖啡销售一年多以来很受欢迎，目前热度还在上涨。
但咖啡里加黄油的减肥方式也引来一些质疑声，一些主张传统减肥方式的专家认为，过低的糖分摄入会引起头痛、肌肉痉挛和消化系统问题。（王宇鹏编译）
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江西网络广播电视台1月3日南昌讯（记者&良保）在北京，有一家名为“车库”的地方，每人每天只需点一杯，就可以在那里享用一天的免费开放式办公环境。而在南昌也出现了这么一家屋――先锋天使咖啡，这里不仅成为创业者们的聚集地，也是江西省首家移动互联网APP（智能手机第三方应用程序）创业服务平台。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://www.coffee.cn/photo/5.jpg" height="333" width="500">江西省首家移动互联网APP创业服务平台――“先锋天使咖啡”　　近日，记者走进了“先锋天使咖啡”一探究竟。先锋软件集团董事长陈苏告诉记者，先锋天使咖啡是江西第一家创新型孵化器，为创业者提供专业化创业服务，为初创阶段创业者提供免费开放式办公环境，创业者在先锋天使咖啡可零距离对接投资人。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://www.coffee.cn/photo/0.jpg" height="333" width="500">先锋软件集团董事长陈苏　　据了解，天使老板是一名还在读大二的90后学生。由于大学生创业受资金和经验困扰，其在北京实习期间受“车库咖啡”影响，萌生了在南昌开“创业咖啡店”的想法。“先锋天使咖啡”也正是以“车库文化”为理念，为年轻创业者们提供一个廉价的移动互联网创作场所和平台。　　在这里，你只需带上一台笔记本电脑，点上一杯十元的咖啡，就可以坐上一天。这里不仅可以免费提供开放式办公环境，还有机会和其他有创业梦想的年轻人，一起碰撞创意的火花和思路的闪光，甚至还可能找到对你的创意项目感兴趣的投资人，或是得到圈内“大佬”的指导。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://www.coffee.cn/photo/6.jpg" height="333" width="500">“先锋天使咖啡”为年轻创业者们提供一个廉价的移动互联网创作场所和平台　　“先锋天使咖啡移动互联网创业平台实施‘五个一’创业服务模式，关注不同成长阶段的创业者，{}从为创业者提供一个位置开始，到一张桌子，一间房子，一层楼，最终支持成长为一家优秀的公司。”陈苏说。　
　“先锋天使咖啡”创业平台的搭建，将对提升江西移动互联网方面的创业能力，挖掘创业潜力做出贡献。据悉，天使咖啡自去年10月10日启动以来，平台引入
的天使投资机构近10家、中介服务机构20家、常驻创业团队10个、电商创业企业等35家天使投资人和行业专家50人担任平台创业团队导师。促成了150
个创意与资本对接项目，并有多个项目进入了实质创业阶段。&(字节数: 3485) [原创
13:17:46]&&&也许因为现在做生意真心不容易，需要社会资源的广泛调配和整合，所以“众筹”在2014年迅速走红，并成为“草创”的一种新模式。&“众
筹”一词译自crowdfunding，即大众筹资或群众筹资。尤其在年轻人创业领域，各类众筹网站层出不穷。这个词刚出现的时候，居然还有不少人在朋友
圈上以众筹名义向微信好友“化缘”，众筹的项目是让每人凑100元赞助其买一个iPhone6，真是让人觉得匪夷所思。落地方面，众筹最普遍的是馆，
但成功的很少见，客观地讲，股东越多大家的责任心反而不强。&“众
筹”升级版是出让30%左右股份在朋友圈小范围定向筹集资金，限定人数，限定股数，单位股价较高，这样更容易绑定合伙人的主观意识和资源渠道，这样的升级
版相对靠谱一些，大多出现在互联网产品上，总之，没有人会怀疑“众筹”一词在2014年热词中的地位，它确实彻底火了。&(字节数: 1376) [原创
13:15:08]&&坐在临街的咖啡店里，点一杯，边啜边发呆，静静地过一个慵懒的下午，被很多年轻人视为一种时尚，但且慢，专业人士告诉你，这样喝其实不是时尚，而是外行。究竟还有哪些我们所不知道的咖啡学问？记者请来遇见咖啡恋上熊的专业咖啡师卢涛为我们细细道来。咖啡的起源是个谜一些咖啡用具的使用用法咖
啡杯：在正式西餐餐后，一般会端上来袖珍杯子的咖啡，这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去，但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子，应是拇指
和食指捏住杯把儿再将杯子端起。咖啡匙：咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来
捣碎杯中的方糖。有奶沫的咖啡可以直接带着奶沫喝，也可以用勺子把奶沫搅匀再喝。杯碟：杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可
以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。&(字节数: 1565) [原创
22:06:50]&&　　什么样的店才算有特色?是清一色的传统商务型咖啡店，还是更加年轻、时尚的街头微咖啡?最近，一种瞄准年轻群体的咖啡加盟店，以炫丽的装修与独特定位，在咖啡市场上掀起了不小的旋风。　　“街头微咖啡”是国内著名连锁品牌“”提出的全新咖啡店概念，并成为目前最具特色的咖啡加盟店。街头微咖啡的特别之处到底在哪里?小编带您一起到实体店一探究竟。　　最具特色的咖啡加盟店 街头微咖啡　　还未走进，首先就被它的店面装修所吸引。街头微咖啡采用了一反传统的装修风格，不再是我们印象中古典高贵的咖啡店形象，而是大面积采用粉、黑、蓝色，让整个店面显得更炫、更时尚!进入店内，可以看见颜色粉嫩的桌椅，卡通造型的灯饰，又萌又可爱的骑士吉祥物，年轻人喜欢的元素在这里统统集合，耳目一新的装修，让人印象深刻。　　据金牌分析师介绍，街头微咖啡的理念来源于时下正流行的诸多“微元素”，微博、微信、微电影……而这些小而精的时尚，正是眼下年轻人追捧的主流。“街头微咖啡”正是通过小巧而精致的风格，打造出更符合年轻人审美，更好看、好喝、好玩的时尚主题咖啡店。　　除了装修，的菜单也让人眼前一亮。除了丰富的现磨咖啡外，还有美味的蛋糕、松饼、雪丽饼，甚至还有意面、匹萨和h饭，平时在甜品店、西餐店出现的食物，在同样可以享受到这些美味。一位店主说到，整合了主流西式美食饮品的咖啡店，不仅更能满足消费者的需求，也提高了店铺自身的竞争力。　　最具特色的咖啡加盟店 街头微咖啡　　作为一个成功的咖啡加盟品牌，在加盟上也独具特点。目前推出5种加盟店型，分别是标准店、精品店、豪华店、形象店、旗舰店，店铺面积及主营产品依次递增。从5平米的迷你小屋到50平米以上的大型店面，无论是奶茶铺一般的微型街头咖啡店，还是餐饮种类丰富的咖啡旗舰店，加盟商可以从中找到最合适的加盟模式。　　时尚的装修风格，丰富的美食以及灵活的加盟模式，街头微咖啡，无疑成为目前国内市场最具特色的咖啡加盟店。 &(字节数: 2669) [原创
22:02:27]&&&&& 听到很多要开店的人在畅想未来咖啡店的时候第一个想到的就是的情调。不可否认，咖啡从西方传到中国来之后在中国市场迅猛发展。那么咖啡店的中国市场行情怎么样呢?
&&&&1、开好一个咖啡店能否赚钱呢?
&&&&什么商品都有可能被本土化，咖啡也不例外。咖啡来到中国后也不在像国外那样，在国外，咖啡属于是必需品，就像是吃饭一样简单，比如在意大利，早上站在吧台上喝杯浓缩，来回不过三五分钟的事情。在国外，人家喝的是咖啡，在中国，人们喝的是情调。
&&&&在中国作为一种时尚，作为一种情调，人们印象中的咖啡厅应该有豪华的装修，要么纯欧式的巴洛克雍容华贵的装饰，要么后古典主义的洛可可装修，然后伴随着优雅的音乐昏暗的灯光，丝丝间透漏着法国的安逸和优雅。其实这只是一种奢侈的畅想，格调，不一定是豪华。
&&&&最近设计师们都在讲究低碳环保，倡导轻装修，重装饰，这不失为一种好的风格。在节省装修成本的情况下还能随心所欲的按照自己的想法去创造自己的店，更可以时不时的根据自己的喜好、心情去布置。
&&&&情调，不是一成不变的，这个得根据目标群体去定位。比如面对的目标受众大部分是商业人士，那么他们可能喜好豪华的装修、优雅的环境，处处彰
显着雍容华贵，这样能满足他们的面子。可是如果面对的是小白领们，他们需要的是一个舒适安逸的环境去缓解工作上的压力，去放松自己的心情。
&&&&每个人的喜好不一样，对于这方面的理解也大都不同，这仅代表我的一点点看法。
&&&&2.开咖啡店需要的专业知识
&&&&想要开设一家咖啡店其实里面有很多的学问，别说外行，就连内行也不一定都了解，现在国内的大、中城市都兴起咖啡热。也有很多人有计划开设咖
啡店，我们可以分析一下，把那些繁琐的步骤归纳一下，一步一步实施，就会容易很多。对于是自己开店呢还是加盟品牌，这些都是前期需要自己斟酌考虑的。
&&&&如果是内行，那自己创业肯定是你的首选了，这个估计都不用我们去分析。当然，你可能对咖啡不是很了解却有想自己开家有自己特色，自己喜欢的
咖啡店，这样你就得去充电了。开自己的咖啡店指定是对咖啡特别的爱好，所以尽可能多的了解咖啡的一切相关知识，从咖啡树的品种，种植，分类，采摘，加工，
烘培，包装，等级，还包括制作咖啡所需要的工具等等，都需要你了解和掌握。当你真正了解之后，你会发现你已经爱上咖啡了，然后在去做下一步，只有对一个东
西感兴趣，才会用心去做好。也可以在当地的其他同等咖啡店内偷偷经，学学艺了，观察周边的咖啡店客流高峰是什么时候，都有哪些类型的客人消费，可以在不同
的时间对一家咖啡店进行观察，以及在店工作人员的待遇，福利等等，有认为优秀的工作人员也可以高薪挖过来，为自己所用，这些都要做好记录，以后都是开店的
&&&&当然有很大一部分不懂咖啡的人也想开家咖啡店，但是自己又抽不出时间去学习，去深入了解，那么加盟家品牌是他们的首选。选择加盟店对于一个
新人来说是比较可行的，因为加盟的总部有相对完善的管理和经营模式以及比较成熟的技术作为新店的支持，可以省去很多的培训方面的时间。
&&&&每种方法都有自己的利弊，需要看的就是对于你更适合哪种模式。
&&&&3.准备投身咖啡厅的你是否做好了足够的准备
&&&&开咖啡厅不仅可以实现自我人身价值，如果管理的好的话，还可以给你带来财富。但开咖啡厅之前一定要做好足够的准备工作，怎样做才算做好了充
足的准备呢?首先，你要对自己做一个评估，当你要开咖啡店时，先要想一下是自己一时性起开店玩玩，还是要把它当做事业去干。如果你打算把开咖啡厅当做自己
的事业去打拼，那么你就要了解你自己的实力有多强。资金上要富裕，不管你是要租店还是要买店，所有的器具、机械设备、广告、装修等都需要用钱去解决。在体
力上要充沛，开咖啡厅跟开一个公司没什么分别，甚至比开一个公司更累，所以需要有健康的身体。在时间上要有富裕，从前期准备到开店，你也许只有很少的时间
休息，甚至全年都没有休假的机会，开业前店里大大小小的事情你都得照顾到，所以你要排除所有杂务、应酬，抽出时间来全心全意的为店付出。在个性上要有坚定
的信心，成功的决心。在开店上遇到的所有难题你都要忍耐克服，一一改进，再苦再累也要坚持到最后，坚信一切皆有可能。除了上面的这些，你还要了解清楚你所
在商圈的情况，比如何种商品搭配起来最受顾客青睐，这一商圈顾客所能接受的消费价位等等，我说了这么多，你是不是感觉到太繁琐了，如果你感觉太麻烦的话，
你也可以选择加盟经营，加盟经营的好处就是将别人创业成功的经验照搬照抄，什么事情都不用费脑筋，只要将钱付给该公司就可以了。不管你选择哪种经营方式，
都要靠专业的技术，优秀的人才，高质量的商品来取胜，三者缺一不可。
&&&&4、加盟星巴克、COSTA不可能，加盟斯达醇丝、太平洋咖啡特许经营有机会
&&&&据了解，星巴克、COSTA对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。所以星巴克、COSTA是不可以加盟的。除了这两个品牌之外，对于有影响力的国际品牌当中，斯达醇丝(STARQUEENS)与太平洋咖啡仍有特许加盟机会。
&&&&据斯达醇丝(STARQUEENS)发布的合作伙伴招蓦信息“所有海外与中国的分店乃属直营店，我们乐于与任何对Starqueens
Coffee 有兴趣的投资者探讨我们的特许经营伙伴直营店加盟计划。”以及太平洋咖啡(Pacific
Coffee)官网显示，“我们拥有专业的特许经营拓展团队将全方位协助特许经营商将Pacific
Coffee拓展至中国内地市场。”这则信息意味着上述两个品牌均可以加盟合作。
&&&&对于开咖啡店来说，资金上要富裕，加盟以上两个品牌的任一一个都是非常好的。对于开咖啡店的朋友也许还不清楚。但是是必须要知道的，那就是
大型高端商业购物中心，开业前统一招商的时候，商管内部就只会认星巴克、COSTA、斯达醇丝、太平洋等几个洋牌子。如果投资者对此不太了解，只是怀着一
腔热情，然而一不小心自创或者加盟了国内的某个咖啡品牌或主题品牌，那么你就被永久的定格在在社区和一般商铺里。因为购物中心只是为了追求高端大品牌入
驻，以此来提升影响和人气，所以一般的牌子是不可能让你进去的。同时为了你创造更高端的事业，加盟一些国际品牌是一个不错的选择。
&&&&除此之外，和商场招商人员一样，国人也只追求国际知名品牌，这也是星巴克、COSTA在国内成功的重要因素。因此，开咖啡店，一个好的地段，再加一个好的品牌，那么等给你的咖啡事业插上了成功的翅膀。
&&&&虽然星巴克、COSTA只做直营店，但是作为知名品牌的快时尚咖啡还有“太平洋咖啡”与“斯达醇丝”两大品牌仍为有意从业咖啡投资和经营的
朋友提供了实现梦想的机会。据网络相关数据查询获悉，上述俩品牌一线城市加盟费应该在100-500万元民币之间，二三线城市应该在60-200万元左
右。以下是太平洋咖啡与斯达醇丝咖啡的品牌资料，希望对于目前想投资开咖啡店的朋友有所帮助。
&&&&1、太平洋咖啡Pacific Coffee(始创于1992年，总部地点：香港)
&&&&太平洋咖啡由一对来自美国西雅图的夫妇於1992年来港创立，澳门则于2009年7月开业。
&&&&Pacific
Coffee太平洋咖啡的品牌概念启发自香港人的拼搏精神――品牌创办人当年由西雅图远赴香港，深深体会到香港人营营役役为生活奔波从而有所感悟，希望透
过创办一家咖啡店为大众于忙碌闹市中提供喘息的空间，用香浓的咖啡为充满干劲的人们鼓劲。终于在1992年，首家Pacific
Coffee在香港诞生了。
&&&&2、斯达醇丝STARQUEENS(始创于1989年，总部地点：美国纽约)
&&&&Starqueens(斯达醇丝)是美国一家著名连锁咖啡店品牌的名称，1989年创立，其总部坐落美国纽约州纽约市。斯达醇丝旗下零售产
品包括多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等商品，还有丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品礼
品。除咖啡外，地道的中国茶产品成为了stqrqueens(斯达醇丝)将经典品味和本土特色融合享受咖啡新体验。starqueens(斯达醇丝)是全
球最大的咖啡与茶连锁品牌。&(字节数: 10328) [原创
16:36:49]&&10月26日下午，伴随着香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和爱好者们共同揭晓此次大赛结果。闭幕式现场，江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生上台致辞，梁总表达了对此次WBC南京分区赛筹备团队工作的肯定，同时感谢博华国际和各大赞助商的大力支持，他也希望通过钱宝网的努力让更多人能够喜爱咖啡。梁总表示：“钱宝网是追求极客精神的互联网企业，而咖啡精神与极客精神都有着对技术和某一领域的执着和坚守，伴随着咖啡精神的钱宝网会一直努力追求梦想，成为改变未来的力量。”颁奖环节，首先由本次大赛裁判长王FF向季军选手钱程颁奖，江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生向亚军选手孙晋鹏颁奖，最后由WBC全程赞助商Mings铭氏代表与梁世文先生一同向此次WBC中国选拔赛南京分区赛的冠军选手杜嘉宁颁奖。冠军杜嘉宁和亚军孙晋鹏将代表南京赛区参加明年（2015年）在上海举办的世界大赛中国区选拔赛，与来自成都、厦门、哈尔滨等分赛区的冠亚军一起，争夺最终中国区的大“咖”之冠。&(字节数: 3384) [原创
14:30:35]&&有人说手冲是懒人，我却觉得，喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。透过滤纸一点一滴滴出的咖啡，就如同在时间的沙漏中过滤生活的点滴滋味。这样的体验，给手冲咖啡增加了一种仪式感。一杯上好的手冲咖啡教给我们的，是关于“慢慢的精致”这件事。手冲咖啡，从字面上就能理解它的意思：手工冲泡的咖啡。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉，萃取出了一杯味道不同以往的咖啡。之后她成立了一家公司，生产的手冲咖啡用具颇受欢迎。不过，由于的发明，这种冲泡方式在西方并未引起大规模的流行。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/5.jpg" style="border: 0 vertical-align: display: margin: 0" height="264" width="600">0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/3.jpg" style="border: 0 vertical-align: display: margin: 0" height="474" width="600">慢工出细活的手冲咖啡真正流行起来，却是由日本人引发的。从上世纪50年代开始，日本人对手冲咖啡几乎到了如痴如迷的境地，各种材质的滤泡式、滴滤式的咖啡滤杯器具层出不穷，建立了一整套手冲式滤泡咖啡的理论和操作技术，也使得手冲咖啡这种传统方式在东方土地上生根开花，得到前所未有的蓬勃发展。&(字节数: 4477) [原创
17:01:46]&&2号线与4号线换乘站洪山广场站商铺使用权招商拍卖在亚洲大酒店举行，星巴克拍下在中国进军地铁商铺的'第一单'，同时进驻的还有屈臣氏、肯德基等商家。星巴克拍下的店铺位于洪山广场站地下一层，108平方米。按照每平方米每月370元租金，一个月的店面成本接近4万元。星巴克选定“高人流量”地铁站入手，也是考虑了规避风险。目前星巴克在汉共开有18家店。年内将增加到24家。 &(字节数: 1570) [原创
12:58:08]&&作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为“咖啡伴侣”商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断―――创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率高达7成、本寄托着本土咖啡复兴希望的后谷甚至有可能就此破产。“对不起，我这两天谢绝采访。”熊相入昨日如是向南都记者表示。尚能接通的电话至少证明其并未如基金所担忧的那样就此人间蒸发，但在中国商务研究院研究员朱丹蓬看来，产业相较巧克力、木糖醇等舶来品依然处于消费者引导阶段，后谷这样的本土品牌依然与雀巢有太大差距，因此还不如选择收回现有股权交由中粮 经营。&PE指后谷挪用资金还高利贷&按照后谷方面的说法，6家股权投资基金在2011年7月入股后，使得其控股方、宏天实业对后谷形成大量欠款，并逼迫宏天实业出让股权以偿债。而宏天实业拥有后谷59.74%股权，实际控制人也是后谷董事长熊相入，而6家PE则共同持有36.25%的股权。&但PE方则向媒体表示，其已通过对后谷增资方式投入2.8亿，另有2700万通过转让宏天实业股权，即转让老股的方式，但至今还未转让成股权，实际形成了对宏天实业的债权，投资总额为3.07亿。而宏天实业所欠高利贷总额在3亿以上，并以“应收账款”等方式占用后谷资金，到去年10月占资总额已达3.49亿，其认为无法获知后谷资金流向，认为所投资金已被熊相入挪作还款。心急的6家之一、新疆北辰德信业已于4月向云南省公安厅经侦总队举报熊相入涉嫌挪用资金、职务侵占、贷款诈骗，并获得立案侦查。&南都记者了解到，更加要命的是，由于双方矛盾激化，董事会决议无法达成，新一轮的银行贷款迟迟不能到账，对资产负债率高达70%的后谷来说，这几乎意味着走向破产。&雀巢已占咖啡市场八成份额&事实上，2010年年中时，后谷便确定下上市计划，中粮、新希望(14.98,0.42,2.88%)、新加坡南益集团等均传出洽购讯息，但似乎是为了强调自主权，熊相入才最终选择了6家相对声名不张的PE小幅参股。按照其计划，后谷已投资1.1亿建成一期年产3000吨的生产线，二期再投资4.63亿建10000吨生产线。此外还有投资4.5亿启动12万亩新种项目，实现咖啡粉出口50亿等宏大目标，并因此而大量举债。&而从整体市场看，雀巢去年在山东莱西投资1.5亿美元建设新的咖啡工厂，预计将于明年投产，并增资5亿在东莞增设一条咖啡线，除上海工厂外，建设中的莱西工厂规划销售收入也达50亿。&“咖啡市场依然在导入期，相对于其他饮料品类严重滞后，属于被动式消费。”朱丹蓬表示，麦斯威尔很少进行市场推广，只有雀巢独自培育了20年，因此占据70%-80%的份额。“直到统一雅哈这种即饮型产品的出现，才对市场推动起到一定作用，但依然无法匹配中高端市场。而海南咖啡也越做越小，无法支撑渠道和推广费用，后谷等一直以出口原料为主，可以说本土咖啡品牌基本已撤出市场。”&(字节数: 3733) [原创
14:19:43]&&据澳洲媒体23日报道，大声吵闹、上蹿下跳、跑来跑去的小孩有时候会令人感到厌烦，尤其是享受美味时。但这是否能成为主禁止小孩入内的理由？位于澳大利亚新州纽卡斯尔(Newcastle)的小法国(Little French Cafe)店主20日发布“禁止吵闹小孩入内”的声明，引发网络热议。有网民指责此举是对父母的攻击。　　小法国馆店主20日在社交网络“脸谱”(Facebook)上公布了一份“家务”声明。声明中称，“如果你希望找到一家拥有儿童菜单、儿童游乐区、能够令儿童车停放在过道、允许幼童跳上跳下及打扰其他客户的咖啡厅，遗憾地告诉你，我们不是一个对儿童友善的咖啡厅。但如果你的孩子可以在桌子旁安静地享受咖啡并表现良好的话，我们欢迎你的光临。不然的话，有很多地方愿意取悦你的孩子。”　　虽然这篇声明很快便被上传者删除，但仍在网络引发热议。一些“脸谱”用户称，这篇声明“太嚣张”，并“对父母进行人身攻击”。但该咖啡厅主则回应，“为了这家咖啡厅，我倾注了大量的心血、汗水及眼泪。我发表声明的原因是一位顾客留下1星的评价并指责我对儿童不友好。”　　此外，该店主还指出，每次她看到父母在吧台上换尿布、小孩子将盐罐及胡椒罐弄撒、儿童自带的食物弄的到处都是等破坏咖啡厅的行为，就十分心疼。　　据了解，留下1星评论的是一名名为科姿(Judith Kotz)的女性。她曾带3岁的女儿及一名幼童与朋友在该咖啡厅聚会。科姿表示，她是因为服务员对于儿童的态度不友好，才写下该评论的。&(字节数: 11530) [原创
16:58:27]&&据美国劳工部数据，4月份1磅咖啡可以卖到5.10美元，比去年同期的3.64上涨了40%。相比之下，周二1加仑常规汽油的平均价格是3.83元，相比去年同期上涨37%。在油价有望得到稳定的同时，价格的涨幅却可能继续持续一段时间，因原料咖啡豆的价格仍在快速攀登。周二咖啡期货交易价格为每磅2.61美元，比一年前大约翻了一番。美国食品制造商J.M. Smucker周二表示旗下大部分美国咖啡产品将提价11%，这是一年中的第四次提价。卡夫食品、毕特、绿山咖啡等公司最近也对咖啡进行了提价。同时，星巴克在周二表示，其美国店面的罐装咖啡价格将平均上调17%，在加拿大的店面上调6%。星巴克在3月份还上调了在杂货店和其他零售商出售的罐装咖啡价格。尽管价格涨势汹汹，但对许多人来说咖啡仍是必不可少的饮料。一对受访夫妇表示，已经注意到了咖啡价格的上涨，但也不想放弃喝咖啡的陶然享受，将视价格选择不同的品牌。&(字节数: 1274) [原创
14:48:22]&&&记者从第九届中国-东盟博览会高官会上获悉，第九届中国-东盟博览会将重点展示中国和东盟科技类品牌产品。届时还将举办东盟展，来自东南亚各国的咖啡产品将集中亮相。&& 据了解，围绕“科技合作”这一主题，第九届中国-东盟博览会将重点展示科技产品。本届博览会的开幕式也将突出科技元素。&& 与往届博览会相比，本届博览会新增设了东盟展，东盟各国的咖啡类产品将集中展示。&& 作为本届博览会的主题国，缅甸总统吴登盛将率团出席本届博览会。据悉，缅甸已选定雅丹纳博为该国的“魅力之城”。&& 又讯 第九届中国-东盟博览会期间，中国商务部将举办首次东盟产业园区招商大会。大会将于9月21日至23日在南宁与第九届中国-东盟博览会同期举办。&(字节数: 2123) [原创
16:28:40]&&在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款饮品被评为“最差咖啡饮品”，评选理由是这些饮品是混合型的咖啡饮品，热量高达239卡路里，而常规的咖啡和茶热量仅为63卡路里。该杂志表示，喝“最纯”、“最黑”的咖啡对人体是有利的，但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、鸡蛋和糖浆等，那就不是真正意义上的咖啡了，而且肯定对人体不利，同时也是减肥杀手。虽然混合型咖啡饮品是对健康更为不利的产品，但根据研究人员对纽约顾客的调查，大约三分之二的星巴克消费者更趋向于选择混合型的咖啡饮品。而在中国市场，根据记者的亲身体验，当顾客在星巴克提出点黑咖啡时，星巴克的员工一般都会建议顾客选择另一款加了巧克力或奶油的“花样”咖啡。根据外电报道，此次被评为“最差咖啡饮品”的两款星巴克饮品分别为：星巴克双倍巧克力碎片星冰乐（含全脂牛奶和奶油）和星巴克白色热咖啡（含全脂牛奶和奶油）。这两款咖啡饮品的热量分别为520卡路里和640卡路里。外电评论指喝了一瓶前一种咖啡饮品就相当于摄取了人体每天建议脂肪摄入量的四分之三，而其含糖量相当于10根冰棍的含糖量；而喝后者就像“喝甜点”一样&(字节数: 1725) [原创
15:13:51]&&保山市隆阳区已经有近百天没有有效降水过程了，这给该区的农作物种植带来了很大的影响，经济作物中，咖啡产业受影响尤为突出，咖啡主产区潞江镇目前受灾面积达到了36162亩。&& 隆阳区潞江镇禾木村有着10多年的咖啡种植历史，截止目前，共种植5200亩，由于该村的咖啡地属于旱地，咖啡仅靠雨水浇灌，虽然今年咖啡采收已接近尾声，但长时间无降水，最后一批咖啡豆还没成熟就在枝头上干瘪了。农科人员告诉记者，虽然目前看上去，咖啡树叶还是绿色的，但实际情况要严重得多。潞江镇农科站站长马金有介绍说：“从叶子开始蔫起，蔫蔫之后叶子开始干死，然后到枝条，枝条干死之后到主干，这个是叫青枯，如果继续干旱下去，就是导致死亡，整株的死亡。”&& 往常到了这个时间，咖啡地里的咖啡树就会发出新芽，有的还会结出花苞，但是现在在这些咖啡地里面完全看不到咖啡树结新芽开花苞的迹象，农科人员对记者说，由于天气干旱，如果再这样持续的干旱下去，这个咖啡树的花苞就完全打不上，会直接影响到明年咖啡的产量。据介绍，咖啡栽种后三年才开始挂果，第四年才有一定的收成，五至七年进入丰产期，如果受旱导致死亡，重新栽种要三年后才有一定的收成，禾木村的这片咖啡树树龄大多为6年左右，现在正值壮年，如果干旱继续，咖农们6年的辛苦，将付诸东流。目前隆阳区潞江镇共种植咖啡95937.46亩，受灾面积36162亩，成灾面积已有24056亩，绝收2600亩，如果到2月底还没有效降水，农科人员打算在潞江镇大面积推广实施台刈技术，力争把咖农的损失降到最低。&& 潞江镇农科站站长马金有说：“台刈也就是从根脚到植株的一尺以内把它齐齐的锯掉，让切面平整，它又从根的两边发出枝条，当中，我们在管理当的时候只能留两至三个芽，留多了它会造不成好的株形，这个就是台刈了。”采用这样的办法，可以保留原有树的根部，不用重新栽种，这样一来就缩短了咖啡豆的挂果周期，三年结果缩短为两年结果。隆阳区农业局党委书记杨正清说：“在咖啡（栽种）上，目前我们就是指导农户搞好台刈，把咖啡的低改作为抗旱的主要措施来推广。”&(字节数: 2714) [原创
14:33:00]&&&&你是否喜欢在里，与三五知己相聚言欢；或者一家大小共享天伦；还是和亲爱的AT一起喝着，吃着点心，尽情享受充盈的空间。10月11日―12日，天纵半岛蓝湾咖啡品鉴会浓情开启，与你相约！??国庆长假之后你有没有节后综合征的烦躁？没关系，这个周末来天纵?半岛蓝湾感受咖啡带来的宁静舒缓吧！醇郁的星巴克咖啡、可口的雀巢咖啡，还有丰富甜点，仍您畅品。如果你也是“星迷”，千万不要错过这个难得的机会！0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/1.png" style="border: 0 vertical-align:" height="567" width="500">??星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中，为了保证品质，星巴克更以杯评法挑选，然后决定精准的烘焙程度，令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放。品咖啡，不仅仅是品味原生态的热作硕果，而是品味着一种闲适文化，一种闲适人生。来天纵?半岛蓝湾，让美好的记忆，在咖啡的微醺中弥漫吧。&(字节数: 3778) [原创
15:35:10]&&& 自印度尼西亚的麝香猫咖啡，其独特风味及珍贵程度，堪称咖啡界的极品。果子狸咖啡，不仅风味同样迷人，价格更是低上许多，甫上市就吸引大批尝鲜的爱好者，颇受市场瞩目。&&&& 推出果子狸咖啡的台东山猪园牧场，精选自然农法栽培咖啡豆，萃取果子狸肠道益菌，并结合东台湾太平洋海洋深层水生产科技，采用体外热发酵科技生产进行咖啡发酵，果子狸咖啡不仅保有麝香咖啡独特风味，制作过程也更安全卫生，香气及口感都很受好评。& &&&&& 值得一提的是，园内在种植的咖啡树旁种植大树，所有豆全都采用自然农法栽培的树荫咖啡，维持生态平衡并不忘爱惜大地所赐，用咖啡帮地球减碳，让地球更健康&&(字节数: 1077) [原创
14:20:53]&&& “只要我认定的事情，我就一定会坚持做到底，并把它做得更好。”从以前对咖啡知识一无所知、喝咖啡也只喝速溶的，到现在深谙喝咖啡之道、并开始疯狂地迷恋上咖啡的味道。李金环的创业体验，就像韩剧 《咖啡王子一号店》所演的一样，充满了温馨浪漫气息。“虽然创业较累较苦，但只要顾客觉得好喝，我就会很快乐”。&&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&& 去年11月27日，在福建师范大学A区食堂三楼“幸福格调”咖啡屋里，记者见到了该校旅游学院08级会展专业的李金环，她是这家咖啡屋的“总经理”。“开朗、干练、稳重”是记者对这位大学生老板的第一印象。伴着浓浓的咖啡香，这个来自重庆的“咖啡女孩”讲述了她创业的故事。&&&&&& 谈起自己当初创办咖啡屋的初衷，李金环觉得纯属巧合。现在她仍然清楚记得，去年3月底，旅游学院的领导找她谈话，“院里想重启这个创业项目，想推荐你来参与，先拿出一份策划书来看看。”李金环有着大多数重庆女孩的典型性格：热情自信、办事果敢，她没有迟疑，一口应承下来，并用一天的时间提交了一份实实在在的方案，打动了院领导，方案马上通过。李金环成为该项目的“总经理”。咖啡厅的精彩创业&&&&&&&& 据了解，该屋项目是福师大学生创业孵化基地的项目之一，由于之前学长学姐因时间、精力等问题缺乏管理，导致该项目处于停滞状态。为了支持学生创业，学校免费提供场地、设备、水电等基础设施及3000元的创业基金等支持。万事开头难。李金环首先遇到的就是装修问题。该咖啡屋面积130平方米，由于久未管理，满屋一片狼藉，凌乱不堪。除了添加新设备外，3000元创业基金已所剩无几。为了节省开支，李金环和她的团队自己动手设计，如在咖啡屋里设置图片展示墙，展示在咖啡屋里的美妙瞬间或美好时光；在白炽灯外围设计牛皮纸罩住，让灯光更加柔和，烘托气氛；邀请2个学妹用了三天三夜的时间作壁画；为了邀请学校“双管大烟枪”摇滚乐队在开业当晚免费助阵，李金环沟通很多次……经过7天的准备，咖啡屋终于在4月1日正式开业了，效果出奇得好，整场爆满。可惜好景不长，由于对咖啡不熟悉、宣传不到位等因素，开业之后的生意一天不如一天，一个月下来，营业额才三四千块钱。李金环不是个轻易放弃的人，为了改变这一现状，她和她的团队就通过网络搜索、走访专业咖啡师等方式，学习咖啡有关知识，仔细观察咖啡制作过程。现在，他们已经掌握大部分咖啡的原料和做法，并能用最便宜的价格拿到最好的咖啡原料。与此同时，利用大学期间在校外开服装店的经验，李金环调整咖啡屋管理的策略，根据自身兴趣、特长等特点，她把团队成员分成7个部门，设有市场部、采购部、宣传部、办公室、新品研发、财务部和人力资源部等，新老搭配，做到人尽其用，为顾客提供更优质的服务。咖啡厅的精彩创业&&&&&&& 顾客选择什么样的咖啡，菜单起着非常重要作用。“我们在菜单设计上颇下了一番功夫。目前，我们六份菜单全部都是自己手工设计，简洁大方，增加了许多创意的元素。”记者看到，这些菜单有温馨系列、动漫之海贼王系列、地中海系列等，每份菜单上的每幅画都表现一个主题，有地中海的风情，有温馨浪漫的情侣、有狂野不羁的海贼王等，总之，菜单的设计为产品增色不少。无论是卡布奇诺、抹茶、拿铁，还是皇家、康宝蓝等都成为顾客选择的热门。此外，他们还组织活动、推出会员卡、开通微博等方式，加大宣传力度。李金环告诉记者，提供场地，为各院组织班级party；凡是成为“幸福格调”咖啡屋的会员，均可享受8.8折优惠；在咖啡屋的微博上及时发布知识、咖啡新品以及优惠等资讯。记者看到，该微博一开通，就受到很多网友的热捧。如 “@KillaLin：突然在路边发现了幸福格调的引路牌。还挺有feel。”“@李傲那：超强的咖啡扫盲贴，这个不错，介绍给童鞋们。”一分耕耘一分收获。咖啡屋优雅的环境，淡淡的咖啡香以及团队的温馨服务令生意越来越红火。李金环介绍说，现在生意好的时候，一天营业额最多可以达到1000多元，已实现了预期业绩。“我收获了一支富有战斗力的团队，结交了很多朋友。”谈及创业半年来的心得，李金环自豪地告诉记者，现在咖啡屋的管理运营已经慢慢走上了正常轨道，管理工作也慢慢让学弟学妹承担起来，还选出了11级旅游管理专业的杨镝作为“储备经理”。李金环表示，毕业之后不会马上去创业，而是想到市场上多历练历练，为将来创业夯实基础。&(字节数: 5644) [原创
12:26:49]&&&南昌市网吧数量从800余家减少为600余家，记者连日走访调查发现，其中大部分都是按上网时间计价收费，许多网吧开业十多年来仅上调过一次网费。已经有越来越多的经营者尝试着新的网吧经营模式，相较传统网吧的落寞场景，“网吧加”的新型业态吸引了大批的年轻男女。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/0.jpg" alt="“网吧加咖啡”" style="border: vertical-align: margin: 5" border="1" height="321" width="500">　　9月25日，记者来到文教北路某网吧，这间网吧已有11年的历史，网吧老板张先生见证了网吧行业的兴衰起落。　　他告诉记者，2005年左右，前来上网的人一刻都不肯离开电脑，这时，南昌各个网吧里就出现了挂机软件，使网民离开电脑后仍可以占用。与此同时，网吧暴露出种种问题，网吧给人们的印象就是“沉迷网络”、“不务正业的是非地”。　　随后，有关部门不断加大监管监察力度，不断设置越来越高的门槛，以此来限制网吧数量过快的增加。据了解，南昌市网吧从鼎盛期的800余家，如今只剩600余家。并且，网民对电脑的好奇逐渐淡化后，网民对于上网环境的要求也越来越高。十余年来只涨了5毛钱　　北京西路的某网城离江西师范大学老校区不到500米，如今也是生意萧条。该网城徐老板称，这里电脑最多的时候达到了250台，可以算是南昌最大的网吧之一。如今网城内的装修仍是多年前的模样，电脑配置也一般。徐老板说，因为客源逐年递减，所以店内的电脑数量也相应减少，十多年来，上网费还是多年前的水平，即便如此，上机率仍不理想。“现在我的店里只剩下100台电脑了。”　　电脑一般3年一更新，她店内的电脑也快到更新的时间了，不过洪都北大道某网吧老板岳女士考虑更多的是如何将这间网吧转手出去。“利润非常非常低，为了压缩成本，店内的所有事务都得自己去做，劳神费力。”她告诉记者，自从2004年开张以来，上网费仅上调过一次，从1.5元每小时变成2元每小时。“不是不想涨，我带头涨这个价，谁还来这里上网？”&(字节数: 11400) [原创
16:00:03]&&0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/1.jpg" style="border: 0 vertical-align: margin: 0 padding: 0">&& 沈阳新动力――用咖啡撬动创业　　沈阳作为老牌的工业城市、东北的核心。近年来创新上升势头强劲，创业基因也正逐渐激发出来。过去的2013年，以节能减排为代表的创新，让沈阳荣获十大创新城市称号；在沈阳落幕的辽宁创新创业大赛吸引了4千多个团队，总计4万多人次参与。为引导大学生创新创业，沈阳师范大学还开设了“创新创业基础”课程，作为本科生必修课，纳入本科专业教学计划和学分体系。创新创业的热潮，催生着沈阳这片土地一批草根创业者。　　然而，高昂的房租与办公设备、启动资金的筹集，往往成为草根创业者的拦路虎。梧桐谷创业馆便应运而生――咖啡馆以“聚人”为主要目的，旨在聚集一大批创业者、天使投资人、人才“猎头”，并为其提供共享办公空间、人才交流、技术分享、市场拓展、项目对接等一站式服务。突破了现行孵化器、加速器拥有固定办公场所的创业模式，搭建起一个环境更好、成本更低、更开放灵活并活跃的创业、工作和信息交互平台。　　在这里，只需要点一杯20元的咖啡，你就能获得一个设备齐全的“办公室”一天的使用权，此外，你还能在这里遇到志同道合的合伙人、苦苦寻觅而不得的天使投资人，人生因“一杯咖啡，一个机会”而从此不同。基于超低的创业成本、超强的融合力，梧桐谷创业咖啡馆试营业期间，便吸引了华展中天传媒、移车宝、壹号大拍车、奇遇果、水星会等5家团队入驻办公。　“一杯咖啡”闯天下　　创业咖啡故事多，北京车库咖啡里诞生的墨迹天气、飞速流量等创业故事，为人津津乐道；上海的IC咖啡走出了《福布斯》发布的中国30位30岁以下创业者榜单、上海云人信息科技有限公司创始人吴朱华等。　　战争年代，流传“两把斧头打天下”的传奇故事，互联网信息时代，将创造“一杯咖啡闯天下”的奇迹。　　梧桐谷创业咖啡，让沈阳迎来了“一杯咖啡成本”的创业办公时代。梧桐谷创业馆为办公提供一条龙服务――无线网络、电话机、传真机、打印机、复印机、投影仪等办公设备应有尽有，此外还提供会议场地、收发快件、注册公司所在地等服务。创业办公，简单到只要你有一台笔记本甚至一个智能手机，小型公司的所有业务都可以在这个“五脏俱全”的创业咖啡馆进行。　　创业咖啡的概念不只是出售咖啡的场所，更是一处社交场合，一个创意沟通平台和为创业加速的孵化器。在未来的5年规划中，梧桐谷创业咖啡希望促成200个创业项目落地，让沈阳的草根创业者找到一片属于自己的天地，将他们的积极性和创造性激发开来、释放出去，开启沈阳创业咖啡新时代。&(字节数: 4334) [原创
13:52:57]&&0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/5.jpg" alt="人们对咖啡的八个误解" style="border: 0 vertical-align: margin: 0 padding: 0" border="0" align="middle" hspace="10" vspace="10">　　【误解1.可以上瘾】这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。　　【误解2.咖啡会引起失眠】多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神经过敏和胃肠不适。　　【误解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率】一般来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。　　【误解4：想怀孕的女士不应喝咖啡】研究表明，少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是，对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说，每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因，因为大量的咖啡因会导致流产。　　【误解5：咖啡有脱水作用】咖啡会使你有小便的冲动，但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色，但研究表明，咖啡并不会引起脱水。　　【误解6：咖啡对儿童有害】调查表明：6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感，会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的。这些饮料都富含糖类，会导致儿童肥胖。所以，即使咖啡因无害，咖啡饮料对儿童还是不好的。　　【误解7：咖啡会使人清醒】人们固执地认为咖啡会使人清醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实表明，他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸。　　【误解8：咖啡对健康没有任何益处】事实上，咖啡的潜在益处是很有趣的。咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。但是切记不要过度摄入咖啡因。&(字节数: 17203) [原创
12:44:44]&&& &跨入21世纪后，中国的经济的飞速发展增长，人们的生活质量在不断的提高，饮品也日益多样化，饮用的习惯在国人中间也逐渐成为时尚。有数据显示，每年全球的销量约800多万吨，其中中国约占市场销量的1/20。有分析指出，的消费量将继续以每年15%~20%的幅度增长，未来十年中国将成为全世界销量最大的国家之一。2030年之前，中国咖啡消费市场预计会达到2万~3万亿元，咖啡产业将成为一片新的投资沃土。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/0.jpg" alt="QQ截图24.jpg" style="border: 0 vertical-align: " height="268" width="551">& &近年来，随着一些国际知名的纷纷进入中国市场，人们对于咖啡也有了进一步的认识。在内，会看到玲琅满目的咖啡种类。在各种咖啡类型中，意式咖啡无疑是历史与品味俱佳，风格与浪漫齐备的经典代表，拿铁的柔情，摩卡的醇厚，卡布奇诺的丰盈，带给咖啡享受者心神的放松和愉悦，可以说意式咖啡是中国咖啡市场上的“花样美男”，他以各式各样的形态出现在人们的视野里，成为文化的写照。& &随着饮用咖啡的习惯不断融入国人的生活，咖啡厅也成为了城市文化的一角，人们对于咖啡的认识也更加深刻，逐渐形成了咖啡的种类意识，知道了卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵等咖啡的名字。例如在知名星巴克中，其经典的意式咖啡拿铁至今仍是人气最高、销量最好的品种。除星巴克外，国内著名的店如COSTA、等品牌，意式咖啡都占有重要位置。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://news.coffee.cn/photo/6.jpg" alt="QQ截图35.jpg" style="border: 0 vertical-align: display: " height="219" width="550">& &虽然消费者很早便有了咖啡种类的意识，但大多数情况下只有在高档咖啡馆才能品味到纯正的意式咖啡。前几年，相对更为普及的速溶咖啡市场却迟迟没有让消费者满意的产品。虽然众多速溶咖啡品牌很早便进入中国市场，但在超市中我们却只能看到“二合一”“三合一”等字样的产品，完全无法体验在咖啡馆中享受意式咖啡的那种意境和奢华。不过随着近年来人们生活质量的不断提升，消费者对于速溶咖啡的需求也越发多样化、高端化。而此时国际速溶咖啡品牌巨头可比可咖啡的进入，在市场中呈现出异军突起的势头。前年刚刚进入中国市场的可比可咖啡，以各式意式咖啡为主打产品，在至今绝大部分产品仍以原味和普通速溶咖啡为主的国内咖啡市场上，可比可咖啡给消费者带来一股清新的意式咖啡风，以其醇香的口味、精良的配方以及贴心的产品细节得到众多年轻时尚族群的追捧。其每年30%~40%的快速增长，目前已成为国内咖啡市场的第三品牌。作为意式速溶咖啡的代表产品，可比可咖啡精选上乘的咖啡豆，加上专业的咖啡制作工艺，让您在繁忙的工作过后，体会到纯正意式咖啡带给您的温馨、舒适与浪漫。&(字节数: 7615) [原创
15:51:57]&&6月30日，普洱市委副书记、市长钱德伟主持召开会议，专题研究普洱咖啡风情小镇规划建设工作。　　在详细听取山东大众报业集团和三力建
筑设计有限公司负责人关于普洱咖啡风情小镇规划情况汇报及相关领导的发言后，钱德伟对规划设计方案给予充分肯定。他说，大众日报报业集团在普洱咖啡风情小
镇的规划策划设计上下了很大功夫，倾注了许多心血和智慧，在规划布局、建筑风格、重点项目策划上有亮点、有特色，让人耳目一新，规划设计方案已趋于成熟。　　钱德伟指出，普洱生态气候环境优越，种
植历史悠久、品质上乘，近年来，普洱市委、市政府牢固树立“生态立市、绿色发展”理念，将咖啡产业作为普洱参与全球产业分工和竞争的主攻方向，作为建设国
家绿色经济试验示范区的重要内容，采取有力措施推动咖啡产业步入了发展的快车道。目前，普洱已成为全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的主产区和主
要贸易集散地，成为了星巴克、雀巢等咖啡巨头的原料基地，并被中国果品流通协会命名为“中国咖啡之都”。但从普洱咖啡文化体验和展示层面来看，目前还是空
白，与做强做大咖啡产业的发展目标不相适应，与打造中国咖啡之都品牌不相适应，建设高档次、高品味、高品格的普洱咖啡文化体验展示平台势在必行。　　钱德伟强调，咖啡风情小镇是普洱重要的休闲度假养生项目，是中
国咖啡之都的重要展示平台和宣传载体，高起点、高标准、高品质规划建设集休闲度假、观光旅游、科技博览、文化展示等功能于一体的普洱咖啡风情小镇，有利于
集中展示普洱咖啡独特的历史和文化魅力，叫响“中国咖啡之都”品牌;有利于推进咖啡产业人才培养和产品研发推广，促进咖啡产业健康发展;有利于推进咖啡产
业与休闲度假养生产业融合发展，打造国际一流的休闲度假养生胜地、世界级精品小城市和国家级特色生物产业集聚区。　　钱德伟要求，推进普洱咖啡风情小镇项目规划建设，要紧紧围绕建设传世之作、塑造靓丽名片、打造城市精品的目标定位，坚定不移走高端路线，将其建成集品
鉴、文化推广、艺术创作、休闲度假等于一体的综合性体验展示平台。在功能设置上，要求精求特，不一味贪多求全;在建筑风格上，要突出体现舒适、轻松、怡
人、亲切、惬意的风格特色，不断完善提升规划设计方案;在环境营造上，要体现山、水、茶、咖啡、花草以及建筑的和谐统一、相得益彰，使其成为“茶林、咖啡
林里长出来的建筑”，经得起历史和时间的检验，为子孙后代留下宝贵财富。　　普洱市政府副市长张若雷、舒建新，市政府办、市国土资源局、市规划局相关部门负责人参加会议，并就规划设计方案提出了意见建议。&(字节数: 3491) [原创
17:07:44]&&韩国人开咖啡馆成功的秘密这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各种有Feel的咖啡馆：咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处：全是韩国人创办!咖啡?拜托，那只是一个小小的道具而已!韩国人真的得到了咖啡大神的真传?得到了若干秘笈?今天就来分享一下为神马韩国人开的馆如此成功。市面上常见的咖啡馆的“派系”：以法式和意大利咖啡为代表的欧式咖啡店：特别强调咖啡豆的品质及口味，用最近流行的一句话总结就是：有工匠精神的私家小店；以星巴克为代表的美系咖啡馆：主要强调专业、快捷，商务氛围极浓，慢慢演化成为都市人的第二办公室。以上岛咖啡、老树咖啡、真锅咖啡为代表的台湾咖啡：可以说是真正适应中国国情的品牌，是中国大陆咖啡文化的布道者，成功将咖啡文化与中国特有的休闲文化相结合，因此边喝咖啡边打斗地主也是在这里仅见的。也许太过成功，让继承者少了继续创新的动力。而韩式咖啡馆，完全就是韩剧的剧情重现!用超出你想象的华丽空间给你一个短暂脱离现实的机会!&(字节数: 1724) [原创
16:54:52]&&&(字节数: 7778) [原创
9:49:00]&&
0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" alt="意浓咖啡" src="http://www.coffee.cn/userfiles/image/a09--a38f3dca1aa3.jpg" height="403" width="594">
?&我是80后出生的，也就是当今社会上比较流行的词
语80后，当我们高中毕业之后没有上大学，而是步入了工作之中，一直憧憬着步入工作之后能干出自己的一番事业，然后娶妻生子，但是浑浑噩噩的过了3年，但
是还是一事无成。我当时想在这样下去肯定不行，在这样下去绝对实现不了的我梦想，所以打算下海自己创业。当时上网是很流行的一件事情，我就弄了一些电脑，
开启了一个小网吧，开始生意不错，每天上网的人络绎不绝，就这样开了2年。因为网吧管制的越来越严格，而且网吧遍地都是生意也惨淡的只能维持生计。我就有
了关掉网吧的想法，我在网上搜索着创业的信息，偶然的点开了一个网页，意浓咖啡加盟连锁就映入了我的眼帘。在仔细的阅读和多方查找资料之后，意浓
这个项目不管是在项目的本身，还是在意浓咖啡的经营模式以及合作方面都非常的满意。&对
于意浓咖啡我整体详细的进行了了解，并专门去了他们的总部和实体店面参观考察，他们的业务经理详细的给我介绍了加盟意浓咖啡的整体的运作方式。他们不管是
在加盟前期的店面选址、店面装修设计，人员培训，店面的整体筹备等，还是加盟中后期的店面运营管理，整体的原理供应，后期的产品更新，以及出现的问题及时
处理解决。每一个细节都很清晰。所以我欣然的和意浓咖啡签订了合同。&在
两个来月之中，意浓总部为我评估选址、店面装修设计，人员培训，专人辅助我店面的运用管理，我自己的意浓咖啡店顺利的开了起来，意浓咖啡每一个细
节都给我想到了，让我在经营的每一个环节都很轻松，不用自己摸索，店开之后生意也很好，每天的客人络绎不绝，而且说我们所做的产品都很不错，很合他们的口
味。在意浓后期的辅助下3年了我的店生意一直保持着，而且我还扩大了规模，增加了很多的新产品。在当地我的咖啡店是最好的，也是最受客人欢迎的。&这几年我不禁收回了我投资意浓的所有成本，而且还创造了很多的利润，我也完成了我的心愿娶妻生子。意浓咖啡成就了我的事业，成就了我的生活。&(字节数: 3076) [原创
10:43:34]&&
0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" alt="意浓咖啡" src="http://www.coffee.cn/userfiles/image/b5ce96f7-df4f-4064-bb1e-5.jpg" height="388" width="600">
&&&&& 随着社会的不断发展，西餐行业也得到了飞速的发展，不管是一线城市还是二线城市咖啡西餐厅就如雨后春笋是的一家一家的破土而出。接待着形形色色的消费人群。.&&&&&
随着咖啡西餐店不断的增多，好多的咖啡西餐店就会出现各种难以满足消费者需求的问题，最常见问题有1、咖啡店的产品不能保证质量，或者店老板偷工减料以次
充好来博取更大的利润。2、制作产品的技术不统一，换一个员工操作就换了另一种口味。3、产品不能及时更新，客户不断的流失。意浓咖啡加盟连锁总部对以上
几点非常重视，只有做到保证产品的质量，产品的技术统一以及产品的多样化才能满足客人的消费需求。意浓总部投入相应的人力物力耗资300万组建意浓咖啡西餐连锁中央厨房。使意浓咖啡连锁的加盟店可以避免以上的问题。&&&&& 首先，意浓咖啡推出整体的中央厨房系统之后，意浓咖啡西餐加盟连锁所有的产品制作技术都得到了标准化实行，有效的使产品控制了口味及产品的出品程序。无论意浓咖啡西餐连锁店在怎么换员工也能保证产品口味的统一。&&&&& 其次，意浓咖啡推出了所有的原料物料全国统一配送，使全国意浓咖啡连锁店都能使用到放心的原料。作出的产品也能保质保量。&&&&& 再次，意浓咖啡西餐连锁投入大量的人力研发意浓产品，建立完善的产品库和产品技术操作标准手册。目前使意浓产品库达到1000多种饮品和餐品，这样就使意浓连锁店可以时时有效的更新产品。不会出现产品更新断层。意浓咖啡倾力打造中央厨房，为咖啡西餐行业奠定了坚实的基础。为所有意浓连锁店排忧解难，和意浓连锁店一起走向辉煌。 &(字节数: 2505) [原创
16:47:46]&&
0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" alt="意浓咖啡" src="http://www.coffee.cn/userfiles/image/-1a74-470d-9c2a-9bb3e45883d9.jpg" height="382" width="600">
&&& 随着经济不断的发展，人们的生活在不断的提高，越来越多的人开始接受西式的餐饮。各种主题的咖啡西餐厅也在中国遍地开花，但是好多的消费者在西餐厅中消费的时候却经常点一些中式的餐品，因为好多的消费者却接受不了西式餐品的口味。意浓西餐加盟连锁注意到这一点之后，耗费巨资组建意浓咖啡西餐中央厨房，为意浓店研发适合中国人的西式餐品。并提供所有产品原料的全国配送以及所有产品制作标准化。&&& 意浓相 续的投入300万资金以及大量的人力物力通过两年的时间建立完善意浓咖啡中央厨房，不断的研发相应的产品已经达到了1000多种，并已经开始逐步的推广的 全国各地的意浓咖啡连锁店中。意浓咖啡自打建立中央厨房以后，推出的各式产品深受广大消费者的好评，而且通过产品标准化制作及全国连锁店原料统一配送，更 是所有的加盟店的产品可以时时更新满足客户的需求，而且可以使意浓咖啡所推出的产品保质保量。更能为意浓连锁店员工减轻相应的制作负担，从而减轻了意浓咖啡加盟店的人力成本及原料成本。为意浓咖啡连锁店创造更高的效益。&&& 意浓咖啡深的从中国消费习惯入手，打造中国的西式餐饮，而意浓咖啡的目标也是打造中国的专业咖啡西餐连锁店。 &(字节数: 1971) [原创
8:58:11]&&0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://www.coffee.cn:80/userfiles/image/2af9c0cb-cd2a-45c7-9283e7.jpg" alt="意浓咖啡" height="437.7" width="600">
&&& 习惯了每天在喧哗的都市中进行穿梭，行走于充满流言蜚语的江湖中，您是否也希望能有这样一个地方，没有纷扰没有杂念只有属于自己心灵的休闲时间呢？抑或想摆脱世俗的纷争，想要一个属于自己的既有风情又能填饱饭袋的自由商业领地呢？推荐一个好机会――意浓连锁机构。&&& 选择这里，既能让您足不出城就能瞬间领略一下意大利的异域风情，享受属于自己的那份宁静与惬意；还能给广大的都市白领营造一个温馨惬意且充分意蕴的舒适空间。随着逐渐向中国市场进军，越来越多的人放下了饮茶的习惯，而是选择那种甜中带苦、苦中透甜的。不是为了麻醉自己而选择，而是因为自己的选择能够让自己更真切地感受到生命的苦与乐。世间万物美丑并存，只要有一双善于发现美的眼睛一切都充满阳光的味道。不要为了工作中的暂时不如意而否定了自己的能力，只要足够自信，意浓咖啡店加盟连锁机构相信会是您一个不错的选择。&&& 把每一次经历都要当成人生的一块试金石，不要轻易地做出生命中的每个选择，但如果选择了就要勇敢地走下去。如果您还在迷茫可以先去感受一下她的文化，沿着她的发展历程去品味去体验，如果下定决定选择意浓咖啡店加盟连锁机构，或许她可能是您人生中真正的那块闪闪发光的金子。&(字节数: 2011) [原创
14:47:01]&&“你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。”台湾女作家席慕容如是说。　　咖啡店就像一种标签，总是给人一种隽永、缱绻的感觉，似乎所有的情感故事，多少总会与它沾边。而多少女孩的心中，装着一所咖啡店，它代表着梦想，代表着爱情，代表着对闲逸生活的向往，代表着与这座城市的戚戚之情。　　在广州，有这么一座咖啡馆，坐落最有小资情调的淘金片区――保利中环广场，它独特、温馨，富有动感，遇见虹吸玩咖啡店，就是一个美好故事的开始。上千个虹吸壶与灯光辉映 置身光影世界　　虹吸玩咖啡店，远远望去，主打红色的外墙装饰，如同女人般的独立与娇艳，而“自煮玩咖啡，自主新时代”的Slogan，显得特别的抢眼。　　从大门走进，一个半开放式的吧台直面而来，穿着干净西式服装的帅哥咖啡师，有条不紊地拭擦杯子、准备煮咖啡的用具、选取烹饪食物，让人联想到韩国偶像剧《咖啡王子一号店》的情景。　　八百多平方米的咖啡馆中，共有206个座位，并没有擅用线条感的星巴克所带来的商务感觉，相反，采取木头质地的座椅，配合古典、后现代、欧式风格的三种雅致的灯饰，散发着暖色调的光线，让店内带有一点田园风格的义趣，如同家般温暖与自在。　　转身走进咖啡厅内部，一道紫色花“瀑布”垂下来，让人有点惊喜，而两道装饰着虹吸壶的墙，俨然将小路组成了“时间隧道”。据说，这里最特别的是，各个墙面上悬挂的虹吸壶，总数超过一千个，在七种不同色彩的灯光映射，玻璃折射出的光芒，仿佛置身一个光与影的世界。　　用虹吸壶煮咖啡是制作咖啡的一种方式，虹吸壶就像我们上学时在实验室玩的玻璃瓶，看起去有点新鲜、有趣，这也是店内主要煮咖啡的方法，也很好地诠释出虹吸玩这个店名。　　室内一道玫红色的墙壁上，悬挂着充满小资情调的明信片，还有一个很大的木制书柜，静置一边，书柜中有将近200多书，既有装饰效果，又可以给喜欢阅读的“小书虫”，一个独特的思想空间。　　门店由台湾的设计师亲自设计，整体感觉，宽敞、新奇，配合流淌着的优美背景音乐，带点“赌书消得泼茶香”的情调。　虹吸壶手工制作的单品咖啡 开辟新路径　　“同她说话绝不枯燥，也没有困窘感，说令人愉快都可以。对于我这是很少有的事。如此在咖啡馆隔着桌子面对面说过话之后，我甚至觉得很久以前就已认识了她。”日本小说家村上春树曾说过。　　同样，和来自台湾的虹吸玩咖啡营运经理刘佳茹聊天也是如此。她坦言，从台湾过来大陆，才两年多的时间，其中有一年多待在了上海，创办虹吸玩是她在大陆的第二份工作。　　对于离开上海来到广州，她的感受是，广州人更加亲切、热情，而国际化程度较高的上海，她笑着说，“也许他们有一种高傲的感觉。”　　2013年8月，来自台湾，深谙大陆市场的虹吸玩咖啡老板，决定在广州开一家具有台湾特色的咖啡馆，刘佳茹决定与其一起创办这个全新的品牌。　　“在国际进出口贸易中，排名第一的石油，第二的是咖啡，可以说咖啡是黑金产业。而中国的咖啡市场，以星巴克为代表的意式咖啡为主，如果要与星巴克等竞争对手抗衡，就要找到品牌的独特性与基点。所以，我们决定要做‘虹吸壶手工制作的单品咖啡’。”她说道。然而，开设国内第一家虹吸玩咖啡旗舰店，最让她头疼的是台湾文化如何与大陆文化融合的问题。　　她告诉记者，咖啡店原预计今年2月14日，在这个特别的日子开业，但实际上，门店装修施工质量未能达到原本的要求，这与台湾施工要求上的不一致，最后，只能将全部的地板重新翻修，推迟到3月8日开张。　　此外，台湾地区讲究服务品质，为了让店员与顾客做好互动交流，提前对店员进行了3个月的培训。这里咖啡师，不仅会推着装着煮咖啡器皿的小车来到顾客身边，根据客人的口味推荐合适的咖啡的选择，亲自演示自煮咖啡的过程，与顾客亲切互动，交流用虹吸壶煮咖啡的细节。　　咖啡邂逅音乐与美食 颠覆想象　　“虹吸玩咖啡”，其中的“玩”字就是体现在顾客可以DIY属于自己味道的咖啡，不同品种的咖啡豆，口感上会有差异，专业的咖啡师会教顾客如何挑选适合自己的一杯咖啡。　　虹吸玩主打八款单品咖啡，包括哥伦比亚、曼巴、衣素比亚摩卡、巴西、曼特宁、精品甜蜜总汇、黄金曼特宁、牙买加高山蓝山，从外国运原料到台湾，经过大师的烘培，再运送到广州的旗舰店。咖啡的单品价格在28～36元之间，价格却相当亲民。　　品玩咖啡的过程也十分有趣，从准备器具、将漏网放入虹吸壶上瓶、倒入水、将上瓶插进虹吸壶下瓶、开后煮开、磨咖啡豆、导入咖啡粉、分三次搅拌，再到用湿布包住下瓶，将咖啡迅速抽离，最后将咖啡倒入杯子。整个过程只需5分钟，却异常考验咖啡师对火候与温度的精准把握。　　咖啡师一边在见解煮咖啡的过程，一边与顾客互动，谈笑间完成一杯香醇咖啡烹制。这样最原始深度的咖啡，顾客捧在咖啡，让温度从手中开始蔓延，再在舌尖上施展魔法，每一口宛若在口中轻轻舞动，最终抵达每一个人的心中。　如果说虹吸玩咖啡店仅是卖咖啡的地方，其实是不恰当的。因为它的美食与音乐同样出色，这里像音乐厅、像酒吧、像餐厅，又都有那么一点不同。　　咖啡厅中心的位置，是音乐表演的舞台，邀请了来自台湾的“虹吸玩外交乐队”，从周一到周六，每天上演六大的主题，包括了“爵”对好音乐、向经典致敬、异国风情、欲望都市、活力四射之夜以及虹吸玩咖啡最经典的“我是歌手现场版”。　　“静如处子，动如脱兔”，用来虹吸玩咖啡店再适合不过。每周六晚上，我是歌手现场版上演，六位歌手表演不同的音乐曲调进行PK，顾客通过特制的遥控器，现场完成投票，仿佛置身“我是歌手”节目的现场。除了音乐的部分，虹吸玩咖啡还特别推出中西式餐点，其中的中餐部分邀请了台湾知名小吃天后庄宝华亲临指导，30余年功力倾囊嫡传广州，所有菜色正宗地道，包括台南双卷饭、金牌卤肉饭、傻瓜干面、招牌麻酱面、脆皮鸡腿饭、金牌牛肉面、牛腱饭等，每一口都吃得到主厨的用心。　　“这种咖啡、美食、音乐跨界结合的形式，虹吸玩咖啡是国内第一家。”刘佳茹自豪地说道。　　筹备广州第二家门店 预计今年开业　
　虹吸玩有一本有趣的“吃喝玩乐”护照，护照的头像是一只可爱的平平熊。在点餐前出示，可以获得其推出的限量优惠，连续收集不同商品4、9个印章还能获得
平平熊专属商品。这一点创意营销手法，有点类似中国的游览世博会的护照本一样，也体现出虹吸玩正与大陆文化交融，努力扎根在本土市场。　　她透露，广州的虹吸玩咖啡是第一家旗舰店，筹备了半年多，现才开业三个多月，目前正在扎根期，逐渐培养了一批铁杆粉丝。作为连锁咖啡品牌，还准备开设第二家虹吸玩咖啡店。　　“与旗舰店不同，第二家门店不会采用旗舰店的大规模面积，会是专业咖啡店，大概门店面积在100平方米左右，目前正在选址阶段，考虑在广州开设，预计今年会开业。”此外，虹吸玩咖啡还在酝酿玩北京、上海、深圳等一线城市拓展的计划。　
　刘佳茹说，“选择在这里开设国内第一家旗舰店，除了老板非常熟悉这个市场环境，更重要，广州的咖啡市场还没有真正的成熟，我们以台湾特色进驻、扎根，市
场风险会少一点。我们以后会在每个重要的城市开设旗舰店，在拓展该城市的专业咖啡店，只有品牌重复出现，影响力才会逐步显现。”每一个品牌的背后
总会有一个更深层次的理念。“我理想中完美的咖啡店，应该是能传递出‘品味的生活态度’的理念。虹吸玩咖啡定位面向小资的白领阶层，他们的年龄层次在
20～40之间，他们懂得如何追求生活的品质，虹吸玩就是从产品基调、装修风格、音乐平台、台湾美食等部分，就是传递出这样对美好生活追求的态度。”　　聊天结束后，我忽然发现，与其说每个女孩心中都有一家咖啡店，不如说，每个人都在憧憬一种诗意化的生活方式。就像一阵风吹来，你能感受到它经过大海、荒野、森林，最后刮过城市的天空，最后与这座城市产生共鸣。　　缘起同一。虹吸玩咖啡所呈现的生活图景，是开拓者的奋进精神，是如此的美好。&(字节数: 10187) [原创
14:04:59]&&&&& 加加收养的孩子。盆里新摘的咖啡豆像樱桃一样红润。　　咖啡源自非洲，可是在非洲许多地区，特别是在小镇和村庄，却很少有人喝咖啡。　　此次走了一趟盛产咖啡的故乡乌干达，这个问题基本可以解答了。　　在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村，拥有不少咖啡农场。所谓的农场，不过是一些人早先圈了一大片闲置的土地，在其中种植了大量的咖啡树，当然，能与树结伴的还有香蕉树、番石榴树、菠萝树、菠萝蜜树、木瓜树、油梨树，等等。　
　在Budadiri村，咖啡农场主Jaja
Kate(加加）拥有几十万棵咖啡树，每年9月至12月是咖啡收获的季节，我跟随他在咖啡农场里采摘着一颗颗通红的咖啡豆，乍一看，这些熟透的咖啡豆像一
个个小樱桃，色彩很是诱人。再一问这些采摘咖啡豆的人，不是他女儿，就是他儿子。　　“你怎么有那么多孩子？难道你种植咖啡树很富有，就拼命地娶妻生子？”我开玩笑地问他。　
　“不不不，我只有一个老婆，她为我生了10个孩子。但事实上我一共有25个孩子，其他孩子大都是无家可归的孤儿或者他们的父母是我的朋友，有的是临死前
特意托付给我的，有的是目前病重，无法抚养孩子，就交到我这里来了，我送他们上学，而大一些的孩子已经毕业了，就帮我在农场干活，我们是一个大家庭，等我
死了，这些树都分给他们，他们就不会挨饿了。”Jaja Kate很健谈，活得也很快乐，他带着孩子们边采摘豆边唱歌，他们这一大家子与这些咖啡树就像亲人之间的关系，每天围着这些咖啡树转，对于每棵树的生长了如指掌。　
　咖啡源自非洲的埃塞俄比亚，其后辗转传到了中东阿拉伯地区的也门，所以有人称之为“阿拉比克”。之后，流传到印度尼西亚爪哇岛，从那里又到了拉丁美洲。
非洲咖啡早先生长在刚果、乌干达等地，为罗伯斯特咖啡，还有一种在利比里亚生长，为利比里卡。1753年，瑞典植物学家卡尔?范?林内将咖啡分为三大原
种，阿拉比克咖啡（约占世界咖啡总量的70%）、罗伯斯特咖啡（约占世界咖啡总量的25%），还有现在几乎无人问津的利比里卡咖啡。近年，又出现了由阿拉
比克咖啡和罗伯斯特咖啡杂交而成的“阿拉布斯塔咖啡”。　　目前Jaja Kate种植的咖啡属于阿拉比克咖啡，也是上乘的咖啡豆。问到他自己是否喝咖啡时，他却说，只是偶尔喝，并不是每天的必需品。　　“既然常年与咖啡豆打交道，为什么不喜欢喝咖啡呢？”我问他。&& “尽管咖啡豆源于非洲，喝咖啡并不是我们祖先传承的嗜好，我们并没有烘焙技术，那个时候，充其量也不过是自己把晾晒好的咖啡豆用手工捣碎了，加点开水喝，事实上，我们最喜欢嚼晒干的咖啡豆。包括在民族订婚和结婚仪式上，女方家族是要给男方家人送上晒干的咖啡豆，用咖啡果实连接着两家人的心，这才是我们真正的传统习俗。”　　这下我终于明白，为什么在当地，喝咖啡并不像欧美国家那么盛行。当然，除了难度较大的烘焙技术之外，还有一项很重要的原因：当地人以出售咖啡豆为生，哪舍得把上好品质的咖啡豆自己喝了呢？再者，人家从嚼咖啡豆的过程中，也能体味着简单又不失咖啡因香味的快感。&(字节数: 4067) [原创
16:28:23]&&　　特色店在市场上是一个具备发展潜力的项目!因此，创业者选择特色咖啡加盟店的时候，针对于这个项目在市场上的存在，在开店之前需要了解的前期准备有了解，那么特色咖啡加盟店在市场上缔造成功就能收获成功!接下来，我们就针对于投资特色咖啡加盟店如何做好前期准备做出了介绍!　
　一。资金：1万以上(当然，要视具体情况而定) 二。人手：二到三个人帮忙 三。办理：工商许可证，卫生许可证之类的证件
四。找到人流量多一些的合适铺面 注意：
开店经营，合法的手续当然是不可获缺的，要考虑的问题自然很多，首先要有自信的去面对，对自己将要去做的事情要有必胜的
信心，不能因为感觉有难度，就不敢动了，要知道，千里之行，始于足下，想得再多不去行动，前怕狼后怕虎，你永远只会在原地踏步。
只要想做就一定要有行动，饭要一口一口吃，问题也要一个一个地解决，既要充满必胜的信心，也要讲究科学的办事方法，只要脚
踏实地，说干就干，从实际出发，务实肯干，你就一定能成功! 现在开特色正是时候，相信你的生意一定会很好的，祝你成功!　　以上就是针对于投资特色的时候要了解的前期准备的内容做出的分析!毋庸置疑，创业者选择一个好的品牌，开一家特色咖啡加盟店所需要的知识很多，经营的技巧也很多，我们现在讲到的只是一些部分，更重要的挖掘利润的方法和技巧需要在日常的经营中去摸索，不断的积累就能获得成功。&(字节数: 2024) [原创
11:10:44]&&&& 一杯热气腾腾的咖啡有时候不仅能“暖”人心脾，更能激发人的灵感。据说许多诺贝尔奖获得者的妙思便得益于那杯浓浓的咖啡。那么文人墨客最爱光顾的咖啡馆都藏在何处呢？现在就跟随《国家地理》一起来揭秘吧!　　费萨维咖啡馆(El Fishawy Coffee Shop)　　地点：埃及开罗　
　费萨维咖啡馆地处状如迷宫的古老集市――汗?哈里里集市(Khan el
KhalilBazaar)。两个世纪以来，这家"烟雾缭绕"的咖啡馆一直是文人最爱的休憩场所。盘结交错的拱门下，锡质的灯盏发出昏黄的光，灯下客人围
着摇摇晃晃的黄铜面小圆桌而坐，盛满薄荷锡兰茶或纯的杯子翻腾着热气，阿拉伯水烟管里也散发着阵阵杏味烟草的味道，就是在这样地如梦如幻的场景下，诺贝尔奖获得者(Naguib Mahfouz)获得了其创作的灵感。　　Central Kavehaz咖啡馆&&& 　地点：匈牙利布达佩斯　
　自1887年创立以来，Central
Kavehaz咖啡馆一直是布达佩斯的文化中心(除却易主成为辣椒市场、迪斯科舞厅、游乐中心的日子)，其优雅的姿态在布达佩斯的喧嚣中就如同泥塘中的一
朵白莲。20世纪初以来，与Central Kavehaz结缘的名人不计其数，比如匈牙利知名人士Jozsef Kiss、Mihály
Babits，诗人Geza
Gyni亦是常客。时至今日，作家们仍然喜爱到这家咖啡馆来，宽大的落地窗前、高高的天花板下，伴着黄铜吊灯的灯光读一本书、品一杯堆满厚厚奶泡的卡布奇
诺、尝一份精致甜点，比如樱桃酸奶蛋糕……&&&&&&& 希腊咖啡馆(Antico Caff Greco)&&&&&&& 地点：意大利罗马　
　希腊咖啡馆位于西班牙广场附近的康多提大道，其独具特色的大理石桌、沙发座椅，身着燕尾服的服务生都给人一种时光倒流的错觉，仿佛重又回到了18世纪六
十年代。几十年以来，希腊咖啡馆一直是到罗马度假的必游之地，其美味的焦糖玛奇朵总是让人流连忘返。歌德、拜伦、柏辽兹、狄更斯、济慈以及马克?吐温都曾
在这座罗马最古老的的咖啡馆里消磨大把时光。你还在犹豫什么呢？　　中央咖啡馆(Caf Central)&&&&&&& 地点：奥地利维也纳　
　如若你想来场思想革命？那就来中央咖啡馆吧。著名的俄国马克思主义者弗拉基米尔?列宁和列夫?托洛茨基便是在这座咖啡馆里确立了日后的奋斗方向。中央咖
啡馆是座圆弧拱顶的建筑，作为维也纳主要的聚会场所，许多奥地利名人都曾是这家咖啡馆的常客。从弗洛伊德到建筑师阿道夫?路斯再到现代诗人彼得?艾顿柏
格，简简单单的一杯咖啡、一份薄皮苹果卷便能带给他们意想不到的灵感。咖啡馆尽管于1876年便已开业，但时至今日依然光彩熠熠，大堂里装饰着镀金圆柱，
糕点橱柜陈列着精致甜点，包括Linzer蛋糕、Esterhazy蛋糕、沙架蛋糕……　&&& Caf Tortoni咖啡馆&&&&&&& 地点：阿根廷布宜诺斯艾利斯　　Caf Tortoni咖啡馆于1858年由一名法国人创建。作为阿根廷最古老的的咖啡馆，这家咖啡馆一直是巴黎美学和阿根廷理智主义完美融合的舞台。Caf Tortoni馆
倾注了这名法国人对家乡咖啡馆的浓浓思念：琥珀色的柱子支撑着头顶的天花板，墙体镶嵌着彩绘玻璃，室内摆放着大理石面的桌子。布宜诺斯艾利斯作家博尔赫斯
经常在此逗留，阿尔伯特?爱因斯坦也曾造访，并品尝了咖啡馆的alfajores(一种夹心饼干)。夜幕降临时，咖啡馆内还会上演即兴爵士、探戈或者诗歌
朗诵。　　Le Procope咖啡馆&&&&&& 地点：法国巴黎　　Le
Procope咖啡馆坐落于塞纳河左岸圣日耳曼大街13号，1686年开始营业，是法国巴黎最古老的的咖啡馆。历史上的许多文豪都是这家咖啡馆的铁杆粉
丝，其中便包括早期的伏尔泰、本?富兰克林、雨果以及20世纪的文豪让保罗?萨特、西蒙娜?波伏瓦和阿尔贝?加缪。巴黎第六郡的众多咖啡馆包括海明威的双
叟咖啡馆(Les Deux Magots)和阿波利奈尔的丁香园咖啡馆(La Closerie des Lilas)都受到了Le
Procope咖啡馆的影响。&&&&&&&& Long Bar咖啡馆&&&&&&& 地点：新加坡莱佛士酒店　　吊扇、藤椅以及糖果色的鸡尾酒，Long Bar咖啡馆别
有一番殖民时代的风情。1910年，酒保严崇文在莱佛士酒店Long
Bar咖啡馆里用杜松子酒、樱桃白兰地、新鲜菠萝汁等混合调制了享誉世界的“新加坡司令”鸡尾酒。但更让咖啡馆闻名的还是那些入住过的名流作家，海明威、
拉迪亚德?吉卜林和毛姆都曾在闲坐在Long Bar的矮桌前，偷一段正午时光悠闲得构思小说情节。　　大学街咖啡馆&&&&&&& 地点：印度加尔各答　
　大学街咖啡馆距离加尔各答大学不远。历代作家、艺术家、学者都喜欢在这家咖啡馆的氤氲浓香中高谈阔论一番，众多政治、文化运动也都是从这开始萌芽。这家
质朴无华的咖啡屋于1942年开始营业，许多名人都曾是其顾客，比如孟加拉文艺复兴巨擘泰戈尔、电影大师萨耶吉特雷伊以及歌手Manna
Dey。咖啡屋供应有众多种类的咖啡，是大学生极爱的聚会场所&(字节数: 6214) [原创
11:09:53]&&0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://img1.cache.netease.com/catchpic/D/D6/D6A4F313D571AEDFB9F53667.jpg" alt="可比可咖啡，流淌于舌尖的意式风情。资料图片" style="vertical-align: border: 0 ">可比可咖啡，流淌于舌尖的意式风情。资料图片　　随着意式咖啡在国内的兴起，咖啡爱好者不出家门就能享受到纯正美味的意式。其中咖啡品牌中的新贵可比可咖啡在中国市场已经获得了一定的市场份额。其用上乘阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆为原料，按照黄金比例搭配而成，再配上独有的巧克力粉包，可以让人品味到纯正意式的醇香，同时能够体验到巧克力的独特风味&(字节数: 2759) [原创
11:22:22]&&&&&&& 作为世界最大的出口国的巴西由于严重干旱影响咖啡产量下降，而另一大出口来源非洲对咖啡的本地消费量继续增长，促使全球咖啡豆供应继续紧张。今年
以来阿拉伯咖啡豆的价格已经上涨了80%。去年全部非洲国家共计生产了1470万袋60公斤装咖啡豆，最大的咖啡种植国埃塞俄比亚生产咖啡660万袋，其
中大部分在当地消费，出口仅280万袋。而乌干达当年咖啡产量380万袋，其中358万袋用于出口。&&&&& 随着非洲大陆众多国家继续保持超过6%的GDP年均增
速，非洲国家城市劳动力对于咖啡的消费需求预计将继续增长。同时缺乏必要的灌溉设施以及日常维护投入使得非洲咖啡产量受天气影响较大，部分农民开始放弃种
植咖啡转向其他经济作物，可能造成咖啡豆供应紧张的局面延续。&(字节数: 1122) [原创
13:47:56]&&&为期3天的2013北京国际博览会日前在北京中国农业展览馆开幕。国内外60余家企业参展。其间，同时举办了世界虹吸壶锦标赛中国区北京分赛区选拔赛、宝珈丽魔幻之旅系列活动、2013国际最新潮流饮品发布推广秀、体验等相关活动。本文由意浓整理发布。0 && image.height>0){if(image.width>=700){this.width=700;this.height=image.height*700/image.}}" src="http://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/dfzjxw/dfftpxw/9892059.jpg" style="border: vertical-align: ">&(字节数: 3854) [原创
15:29:32]&&动物的排泄物即粪便对于大多数人来说是一种非常恶心的东西，然而有很多动物的粪便的价值非常大，不管是药用价值还是其他方面都是非常昂贵的。大象的粪便中的价格甚至可以达到1100美元，而生长在墨西哥的山羊粪便中的残留种子是头发的一种营养品。那么世界上究竟还有多少粪便珍宝呢?&&&&&&&&&山羊肠道可加工昂贵的头发化妆品坚果油，生活在摩洛哥西南部的居民收集树栖山羊的粪便，这种奇特的山羊吞食坚果树的果实。之后工人采集山羊粪便中残留的种子进行加理，制造出坚果油，它是一种头发化妆品的原料成分，人们使用该化妆品之后可使头发柔滑、光泽，含有水分。 本文由意浓整理发布&&&&&&&&如同大象粪便中含有较硬的植物纤维素纤维，马和驴的粪便也包含着较硬的纤维素。在洪都拉斯农村，人们使用马和驴的粪便来制造坚硬的砖块，里面还混入一些小树枝，甚至动物的毛发，驴粪便更适合于混合类似泥的物质。&&&&&&&&&人们喜欢动物消化系统处理植物种子的效果，尤其是通过麝香猫内脏排出的豆，麝香猫是一种树栖猫，它粪便中的豆可以出售很高的价格。在印度尼西亚，麝香猫咖啡豆又被称为“努瓦克咖啡”，0.45公斤(1磅)的价格为150-270美元。&(字节数: 5524) [原创
14:47:06]&&问题：　　浓有什么益处和坏处、知道喝伤胃、但是却格外喜欢、有胃病可以不可以喝吗?要怎么喝?　　最合适答案：咖啡最好不要空腹喝，这是由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等病人不利。这可以不可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则由于胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。　　最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。好处之一是防范过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作。特别严重的过敏症病人，一些稍微的诱因即可引起身体不舒适，加上心理上对过敏的惧怕，往往一发不可收拾。所以建议运用的优点，在过敏症、气喘立马要发作时(病人我感觉得到)预先喝杯咖啡，颇有防范作用。这除了的兴奋工效外，病人心理上有“已经喝了咖啡的安全感，也比有些不会发作。　　当然，所谓“过犹不及，再好的东西，也要“适可而止。原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。原则上，不管那一种刺激性饮料均以天天不超过三杯为佳。咖啡的利与弊：　　1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的含量更高。并且有游离脂肪酸、、单宁酸等。　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以不可以促进代谢性能，活络消化器官，对便秘有格外大工效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。　　4.咖啡可以不可以消除疲惫。要消除疲惫，必需补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。　　5.一日三杯咖啡可防范胆结石。关于含的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内轻易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究职员发现，天天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。　　6.常喝咖啡可防止放射线损害。放射线损害特别是电器的辐射已成为目前有些突出的一种污染。印度笆巴原子研究职员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以不可以应用到人类。　　7.咖啡的功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。　　8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸取300毫克(约3杯煮泡咖啡)的，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。　　以下六种人不宜喝咖啡：　　患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病――长或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。　　老年妇女――咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，天天须要加十倍的钙量。　　胃病病人――喝咖啡过量可引起胃病恶化。　　孕妇――饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。　　维生素B1缺乏者――维生素B1可维持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有摧毁作用。　　癌症病人―――饮用过量的咖啡对正凡人有致癌的危急。　　由于咖啡刺激脑部的作用太强，直截影响精神状态，在十六世纪咖啡刚传到欧洲时，曾有人主张须有大夫处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来，的蓬勃进展，使人们已经不可以一日无咖啡，医界却陆续提出，咖啡对人体的影响，还不仅提神而已。　　先说咖啡的提神作用。根据研究，天天喝100-200毫克，就足以提神，且对身体无害;而饮用咖啡最合适，就上班族而言，是清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，正在预备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡，就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。　　研究也发现，就一般人来说，早晨和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不可以达