鱼头出现塌陷缺肉什么原因造成的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-20 14:38 标签：

嫩滑入味的剁椒鱼头是一道非常開胃的菜肴搭配米饭或是面条都是不错的选择。

今天达人王毅就与大家分享剁椒鱼头好吃不腥的做法，一起来学习吧！

花鲢鱼头、鲜剁椒、小葱、蒜末、姜丝、料酒、蒸鱼豉油、鸡精、盐、胡椒粉

1.花鲢鱼头洗净对半切开并改刀；

2.鱼头中加入葱段、姜丝、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油腌制10分钟；

3.腌制好的鱼头装盘，并均匀地铺上剁椒再腌制10分钟；

4.锅内水开后放入锅中蒸20分钟；

5.出蒸锅后，依次撒仩蒜末和葱末淋上热油即可；

1.鱼身内的一层黑膜尽量去除洗净，以免鱼腥

2.首次腌制鱼头的汤汁可倒入盘中与剁椒一同进行2次腌制。

3.可將豆腐改刀平铺盘底与鱼头一同蒸制也很鲜美。

鱼头里长鱼鳃的那团肉能不能吃... 魚头里长鱼鳃的那团肉能不能吃

· TA获得超过3.1万个赞

您好您的情况鱼头里长鱼鳃的那团肉是可以吃的，但鱼鳃是不可以吃的

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