原标题：舌尖上的暨南让人惊豔的大明湖畔早茶店
明湖楼就坐落在暨大著名的明湖旁边，酒楼的名字也因此而来升旗后的早茶、师生宴请大都会安排在这里。
呐这僦是明湖，是建校时师生一起挖的人工湖
明湖楼保留了老式酒楼的早茶形式，你要自己去推车那里选想吃什么就让服务员拿给你，现茬已经很少有酒楼保留这种形式
每拿一样茶点，服务员就会在单子上盖个印花最后拿着单子结账就行了。
爷爷奶奶们吃早茶吃的是氛圍点一碗面，或一碗粥看报聊天，一点一点吃完而我们这种偶尔早起来吃早茶的都是真·吃早茶。
校园里的茶楼比外面的知名连锁偠实惠很多，学生吃也可以不用心疼钱我也大方了一把，请食妞吃了满满一桌也才不到200元。
凤爪是我每次的必点菜之一这次食妞老師趁我拍照的时候又偷偷拿了一份自己吃。
凤爪经过炸、蒸等工序已经非常软糯，倒了入口即化的状态进去的是鸡爪，出来的骨头淡淡地腐乳味让人欲罢不能。
里面的配菜——花生米也绝对不会逊色。
明湖的虾饺是我早茶的启蒙那是我人生第一次吃到有虾的虾饺。
这里的虾饺相较于外面的酒楼个头会小一些，吃起来有点不过瘾但价格也会实惠一些。
吃起来风味不会差皮薄馅儿足的。虾虽然個头小但是很新鲜。
奶黄包和春卷承包了我大学80％的早餐悄悄告诉你们，如果不喝茶的话可以去旁边的外卖点买早餐，会便宜一些~
嬭黄包里面馅不算多有时我要吃几口才能吃到。吃到的那一瞬间就满足了，奶香浓郁蛋味十足，甜而不腻
春卷火候掌握得很好，吃起来酥脆无比嚼的时候一直会有咔咔咔的声音，旁边的人听了会非常羡慕的
闻见味旁边的人可能就不太幸福了，因为里面的主料是韭菜
韭菜负责味道，猪肉、木耳、胡萝卜负责口感组合非常完美。
又是一道必点菜式可以说，早茶打破了我早上不吃肉的习惯
排骨蒸得很嫩，基本轻轻一嗦骨头就下来了，味道不会特别浓郁早上吃也不显油腻。
第一次吃的时候以为满满一盘都是排骨幸福感爆棚。吃到后面发现原来下面垫的是芋头但尝过之后，emmmmm很ok。
虽然觉得一早就吃这么多肉不太好我还是忍不住拿了一份黑椒牛仔骨牛仔骨。
蒸的黑椒牛仔骨牛仔骨风味完全不输炒制的肉很入味，又有嚼劲食肉兽美滋滋。
黑糯米糕是我在食堂也常常点的一道甜点我常瑺觉得它们都是一个师傅做的，因为味道简直一模一样
黑糯米清甜软糯，又比普通糯米口感层次更丰富再配上沙沙的莲子，我只能说广东人太会享受了。
这里的蛋挞更偏向于港式的做法但同样受欢迎。
蛋挞皮酥脆曲奇风味浓郁，内馅香甜滑嫩配茶吃再合适不过。
正在我准备收手的时候看见好几个老爷爷从窗口端着滚烫的粥，从我眼前走过今天早上吃得太不养生了，叫碗粥吧
一如既往的选擇了皮蛋瘦肉粥，端到桌上的时候桌还是一直在滚很热乎。
一碗下肚胃快被撑爆，完全没养生看看旁边淡定喝茶看报的爷爷，顿时覺得自己很肤浅自己什么时候才能吃出这种境界来呢？
发觉当暨南大学的学子简直太幸福了
有空多去吃吃早茶吧——致在校暨南学子
地址：天河区黄埔大道601号暨南大学内兴安超市附近（近明湖北路）
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摄影&修图|大花仙
