是一道用酒入味的菜用啤酒炖絀来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质非常的嫩
青椒去籽洗净切段备用。
热锅下油放入鸡块翻炒。
放入葱姜继续翻炒10分钟
翻炒10分钟后嘚样子。
盖盖转中火炖20分钟
再开盖放入青椒翻炒均匀。
大火收一下汁出锅即可
1,青椒一定要最后放放早了,炒的太软味道不好。 2炒至时不要加水。 3焯水时冷水下锅。
1.油热放入花椒大茴葱姜辣椒翻炒
2.把准备好的鸡倒入锅中,翻炒几下,炒均匀因为这是蛋鸡所以多爆一会香,放老抽给鸡上点颜色翻炒均匀
3.倒入一瓶啤酒,小伙顿㈣十分钟看到锅中没有水了的时候可以选择在加入一些水,
4.这是刚准备的配菜这个可以随便配
5.锅中水差不多的时候放点蚝油,再把配菜放到里面翻炒均匀,等熟了就可以出锅了
6.放入适量的盐鸡精少许糖,就可以出锅了
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是一道用酒入味的菜用啤酒炖絀来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质非常的嫩
青椒去籽洗净切段备用。
热锅下油放入鸡块翻炒。
放入葱姜继续翻炒10分钟
翻炒10分钟后嘚样子。
盖盖转中火炖20分钟
再开盖放入青椒翻炒均匀。
大火收一下汁出锅即可
1,青椒一定要最后放放早了,炒的太软味道不好。 2炒至时不要加水。 3焯水时冷水下锅。