鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶砂糖,少许盐混合均匀加入可可粉搅拌均匀。取一大煎锅放于中偏高火上刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约2汤匙面糊到锅里用手拿住锅柄,把锅旋转几下让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。
2.一当薄饼开始起泡立即翻面,稍煎一下即铲出重复此过程,直到面糊都用完加入可可粉和砂糖打发奶油,每一层可丽饼中间涂上奶油并加入香蕉片一层叠一层。
1.香蕉去皮、切片备用。
2.脆皮可麗饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】在饼皮八分熟时,抹上巧克力酱并加入作法1。
3.待饼皮呈现酥脆金黄色时折成扇形即可。
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拌匀成光滑流动的面糊必要时鈳过筛
小锅倒橄榄油,煎出面皮金黄起泡出锅
香蕉将尾部处理一发让香蕉变直身