词这大米一出名，假冒就自然

在2014年的时候澎湃新闻发了篇文章：五常大米协会会长：上海市场上的五常米“九成左右是假冒的”，因此怎么找到正宗的五常大米

最恏的五常大米是以『稻花香1号贵还是2号贵2号』为种子种出来的；

五常大米的均价在7元/斤以上

种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并苻合五常种植条件的其他粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1要求

应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。

采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外不添加任何物质。

应有五常大米固有的氣味没有异味。米粒半透明或半透明色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性冷却后仍能保持良好口感。

五常市优质的自然资源赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁水稻中干物质积累多，营养成分高可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜另外由于支链淀粉含量高，米飯油性大如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口

现在买五常大米非常方便，可以在电商网站上买

选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌质量好，效果佳；2看平台资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起售后有保障。

五常大米我吃的是户晓稻田这个牌子的淘宝上也有官方店铺，价格不贵我买50多一袋的比超市80多一袋的好吃。