1、主料:肉馅100克、香菇、鸡蛋1个、青虾4只 2、辅料:盐、蚝油、海鲜酱油。 第一步:准备好所有材料把香菇清洗干净,切成香菇碎 第二步:肉馅里加放香菇碎、盐、蠔油搅拌均匀。 第三步:在碗的底部放上适量的肉馅在中间挖个小小的窝。 第四步:在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋 第五步:准备好的禸馅,放在料理锅里 第六步:料理锅开1380度,设置20分钟
第七步:青虾洗干净,去虾线去皮备用。 第八步:蒸到10分钟左右的时候打开蓋子把青虾放在鸡蛋上面,盖上盖子继续蒸至时间结束
1.瘦肉剁成泥加面粉和少量水,放点点盐.麻油蒸饭时放饭上面,饭熟就可从了!超简单! 2.熟啦!香嫩的瘦肉泥不卡喉咙不嗑牙!