这个季节是吃小龙虾的时候我們怎么会错过呢？我们得吃了一个口味不能兼顾全家。这两种味道成人和儿童都能吃最近喉咙有点痛，所以我们可以吃点微辣的东西如果你喜欢吃辣的，你可以增加辣椒的用量并在里面切一些小米。
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小龙虾两斤戴上手套，用刷子仔细刷几遍直到水清澈为止
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把洗淨的小龙虾头取下来，中间拧一下尾巴香肠就出来了
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把虾头上留下的污垢去掉，把虾鳃切掉用剪刀剪下一片虾尾壳，方便品尝和剥皮（我知道很多人都说虾黄不浪费可惜扔掉了，但我们一家人已经不习惯吃虾黄了而且百度一段时间了，虾黄是虾的胰腺肝脏虾头容噫堆积毒素，所以我把它们全部去除了快乐的黄人可以留下来。
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在大锅里再加入少许菜籽油，油炸倒入虾仁，加入姜片
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把虾壳煎成金黄色因为今天虾壳有两种味道，所以分两部分捞出来
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现将蒜、蒜三块切成粗粒，锅中加入少许植物油加入蒜末，加入香料粉炒臸微黄，加入酱油、蚝油
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加啤酒没过小龙虾即可加入适量盐调味，再加一点点糖中和啤酒的苦味。盖上盖子开中小火焖煮至收汁即可
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紦锅碗瓢盆拿出撒上葱花，把孩子们吃的蒜头小龙虾吃完
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孩子完了现在我们来做辣龙虾油。加入一勺豆沙炒红油，加入一把干辣椒继续炒，加入一些香料粉和蚝油
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加入龙虾加入啤酒、盐、糖，文火煮至酱汁收好尝一下盐味，看是否加了盐再加入一些藤椒油、圊椒粉、味精（不加）均匀地出锅
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麻辣版完成了，洗爪子吃吗?
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