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魔芋的做法豆腐是一种用植物根茎磨成的粉制作的一种绿色食品魔芋的做法里含有一种可以软化血管的成分，是我比较喜歡的一种食材之前的菜谱里也出现过几次。魔芋的做法可是好东西价格也很便宜，但估计很多人对它还不了解其实，用魔芋的做法豆腐做菜很简单可以放在红汤火锅里煮，经常会看到麻辣鱼里会放魔芋的做法豆腐平常在家做的时候最好也与荤腥的东西相配，单独荿菜时需要多放些油因为魔芋的做法豆腐是需要借味的食物。
将魔芋的做法豆腐切成片葱姜蒜切末
入开水锅中焯一下去掉碱味
炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味放豆瓣酱炒匀
加入少许水或高汤大火烧开
魔芋的做法豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精然后大吙烧开小火炖，使魔芋的做法豆腐入味
锅里的汤汁快干时关火装盘撒上葱花即可
家常炒魔芋的做法豆腐的营养信息
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
