轻一点的燕窝才更好_美食天下
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& 轻一点的燕窝才更好
“燕行家”专业人员教居民如何挑选燕窝“我以前选燕窝时，就掂量掂量重量，专挑那些重一些的，听了他们的介绍，才知道原来轻一点的燕窝才更好。”昨日下午，在社区感恩行现场，“燕行家”工作人员向社区居民传授挑选好燕窝的方法，前来“取经”的人不少。“燕行家”工作人员说，目前市场上燕窝的质量良莠不齐，市民在挑选的时候经常受骗上当。工作人员将挑选燕窝的标准说给居民听，并一一作了解释：一是产地好且要固定。燕窝的种类很多，若想每次购买燕窝时都属同一品种的话，就必须清楚这种燕窝的产地，只有这样才能以同一烹炖时间处理，也可尝到同一口感的燕窝；二要看燕窝是否干净，细毛越少越好；三要看盏型。因为采摘好的燕窝要挑毛，会留下好多空隙；四是看燕窝的发头。不同种类的燕窝亦有不同的发头，发头即燕窝在完全湿透后，在重量上于干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃，现在市场上的官燕有6－8倍的“发头”，如果在常温常湿下自然干燥的燕窝“ 发头”在12倍以上，这样才是上等燕窝。
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更新于& 13:28
朋友送了些白燕窝，说是马来西亚的，我按到说明泡了炖了，但吃起来怎么觉得有点脆呢？第一次炖也搞不清楚，燕窝该是没啥问题，我方法不对头吗?
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发表于 17:02
木有吃过，只晓得银耳是撒子味道的。感觉应该是趴的哦
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发表于 17:06
引用:1木有吃过，只晓得银耳是撒子味道的。感觉应该是趴的哦我也头回吃，没得银耳楞个趴，搞不懂是不是我方法没对头
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发表于 19:21
是这样的，比银耳脆一点。要多泡一会，一般的是3个多小时，好一点的要泡十几个小时
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发表于 20:18
泡久点，慢慢墩
吃起来是耙的软的
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发表于 21:52
炖出来是软的。多泡会,隔水炖半小时
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发表于 23:47
我也没吃过，你可以在网上搜一下哈
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发表于 09:39
才买了点，好求贵。看说明泡8个小时，然后隔水炖45分钟。
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发表于 14:58
先泡水发，隔几个小时要换一道水，说是弄掉亚硝酸盐然后加冰糖什么的东西隔水蒸蒸好的燕窝我觉得不脆哈，QQ的带点腥味，个人不喜欢吃，宁愿去吃银耳汤
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阿难对佛祖说 ：我喜欢上了一女子。
佛祖问阿难：你有多喜欢这女子?
阿难说：我愿化身石桥，受那五百年风吹，五百年日晒，五百年雨淋，只求她从桥上经过。
发表于 22:29
先泡一晚上，隔水蒸30分钟，我在加牛奶和冰糖熬一会儿，味道很不错哟。燕窝也是软软的
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发表于 14:00
燕窝成分◆★◆买燕窝还是
【济品堂】 牌子的质量比较好
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发表于 14:39
好的口感很滑顺，脆的我也吃过，这种应该是燕碎粘的。
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发表于 22:56
有点q 才蒸出来的话有很浓的蛋清的味道 但是如果放了冰箱下次再拿出来吃就会有点腥
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发表于 18:17
和牛奶一起炖的，切记！燕窝炖好以后再加入牛奶是可以的。
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发表于 11:44
哪里泡这么久哦。好燕窝泡2个小时发头就很大了。脆的是正常的。特别是燕座。
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&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&燕窝是不是越白越好？怎么样才算好燕窝？
大家好，我是燕窝达人蒋涵！
&&燕窝的原材料---燕盏是东南亚一带的金丝燕为了繁殖下一代而用口水筑的巢，经过浸、挑、发、炖后才成了我们经常看到的可以食用的养生珍品。据了解，世界上约三分之一的燕窝是被我们的同胞消费掉的。
&&燕窝可谓是男女老幼皆宜，尤其是对体虚、体弱的朋友效果更显著，但在平时购买燕窝时要注意四种误区要记住，现在就跟随小编来看都有哪些误区？
&&误区一：“官燕越白越好”
&&&前面我们说了，燕盏是金丝燕用口水筑的巢，所以它基本上是不可能如雪般洁白的，不同地方的燕盏颜色也可能会有所不同，有白色的、有淡黄色的、有褐红色的、也有血红色的，这些区别产生的主要原因是金丝燕所摄入食物的不同及燕巢所在地的矿物质不同，目前在市场上我们偶尔听到有些商家说“官燕越白越好”，那你就得当心了，很可能就是商家用了漂白剂。
&&误区二：“表面越平整越好”
&&盏型好的燕窝价格一般比较高，这也是业内所认同的，但这跟燕盏表面是否整齐是没有多大关系的，鸟巢能有多整齐呢?“表面越平整越好”这说法完全是站不住脚的，其实，天然的燕盏或多或少都还混有燕毛和其他杂质的，加工后如果存放时间稍长，盏身有可能还会有一条条的小裂缝，这也是很正常的，但它不大可能是平整光洁的，如果我们看到表面非常平整的燕盏，那就很有可能是商家做了手脚。
&&正宗的燕盏其实盏身还有一些不规则的小孔，有的商家为了让燕盏好看，用燕碎去填满这些小孔，其实这还是能接受的，可怕的是有些商家填进去的是树胶、鱼胶等，然后加水粘合，这样的后果是燕盏的杂质和水分含量能达到二到三成！
&&误区三：“燕窝是专属女人的”
&&走进这个误区的人可能比较多了，虽然燕窝对女人的皮肤有很好的改善作用，给孕妇、产妇也能进行及时的营养补充，但这仅仅是燕窝具备的功效中的一部分而已。
&&&中国的男人抽烟的不少，因此这些抽烟一族的肺总会或多或少地受到些伤害，其实燕窝具备的润肺功能也是不可小觑的。在香港，上环还有一条街是专卖燕窝的，平日里就有不少男人光顾。
&&误区四：“吃得多补得多”
&&这追究起来，可能还是大家对燕窝不够了解，不过说实在的，只要专家告诉我们了一个人一天最多摄入量后我们就都会知道了，跟若干年前我们吃鸡蛋一样！
&&炖制好的燕窝，成人一天食用10到20克就足够了，太多了，人体根本吸收不了。早晚各一小勺，跟牛奶一起，可以再加入些蜂蜜或冰糖，就能起到很好的保健作用了。当然，晚上睡前一小时内最好就不要食用了，因为食用太晚会影响消化及吸收。
&&孕妇吃燕窝的好处
&&A、孕妇类（孕期呕吐严重，食欲不佳）
&&能提供和补充孕产期所需营养物质
&&孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
&&预防孕期妊娠纹
&&根据统计，约70%～90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经不起扩张而断裂，产生妊娠纹。&妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质---表皮生长因子(EGF)，被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
&&B、妈妈类（产后调理/塑身）
&&产后调理身体、补血益气
&&产妇刚生完宝宝后都会大伤元气，一般的补品是不宜给产妇食用的，但若产妇身体极为虚弱，是没有办法承载喂奶和照顾宝宝的重任的。此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神得到较好的恢复。
&&有效淡化剖腹产疤痕
&&现在很大一部分新妈妈会选择剖腹产，但是剖腹产后留下的长长疤痕往往又是妈妈们难以接受的。燕窝中含有的表皮生长因子EGF对产后留下的刀疤有非常明显的修复和淡化效果，燕窝目前已然成为时尚妈妈对付破腹产疤痕的秘密武器。
&&纤体瘦身，产后体型恢复效果佳
&&“节食，不食”急于求成的办法虽不利健康，但吃多再加上缺乏锻炼又难免发胖。生完宝宝还在为如何塑身恢复体形而苦恼吗?我们建议您每天只需坚持食用4克量的干燕窝，既能塑身又能补充全天营养。其原理就在于4克干燕窝超低含量的卡路里比一个苹果的含量还要低得多。
&&C、宝宝类（提高免疫力及智力）
&&怀孕的头3个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分人体必需的重要成分“神经氨酸”---“唾液酸”(或叫“燕窝酸”，唾液酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“唾液酸”这种珍贵分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)
&&提高免疫力
&&经常食用燕窝的小孩不仅大脑聪明，反应灵敏。针对儿童，幼儿体质虚弱，营养不良，食用燕窝是再好不过的选择。
&&结语：由文章看出燕窝非常适合产后和哺乳期妇女食用，当然准妈妈也可以适当的食用，不仅可以帮助宝宝提高免疫力与智力，还能改善自己的孕期食欲问题，产后食用可减肥瘦身塑造优美体形。
========================未完待续=============================
要说的东西太多，但篇幅有限，还有更多燕窝知识不能一一列举，比如如何一眼识破市面五花八门的燕窝分类，疏盏和密盏的区分，以及网络上常年在售的非常便宜的轻毛燕的猫腻。欢迎有兴趣的朋友加我，必定知无不言。
我是燕窝达人蒋涵，一个热爱分享燕窝知识的90后
专注燕窝领域研究，常年往返印尼。辨别燕窝真假，品质鉴定，孕期滋补。
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第三方登录：正宗燕窝一斤多少钱 燕窝什么时候吃最好
燕窝大爱都知道是一个很昂贵的补品，而且市场上假冒产品又比较多，让很多消费者在选择时候都不知怎样才是好货，哪种才是属于正宗产品。下面小编就来给大家介绍一下正宗燕窝一斤多少钱及燕窝什么时候吃最好。
燕窝大爱都知道是一个很昂贵的补品，而且市场上假冒产品又比较多，让很多消费者在选择时候都不知怎样才是好货，哪种才是属于正宗产品。下面小编就来给大家介绍一下正宗燕窝一斤多少钱及燕窝什么时候吃最好。
正宗燕窝一斤多少钱
正宗燕窝一般来说会按它的外形来区分等级的有三种分：燕窝盏、燕窝条，燕窝碎。
1、燕窝这种她在采摘、运输、清洗、储存的过程中，一定要保存得非常完整才行，像那种保存得最完整的就是燕盏，破裂的大碎片这种就是被称为燕窝条，掉落的细小碎片即为碎燕，不管是哪种都是一种类型都是有营养的，就是外观会相差一些就是了。
2、如果想买优质正宗燕窝那就可以通过以下这几方法来进行识别：
第一，看。一般来说像那些纯正的燕窝应该为丝状结构，不管是在什么时候看它都是不完全透明，而是这种半透明状，色泽还通透带微黄，看起来也是比较有光泽。
第二，闻。如果是那种优质的燕窝富含天然蛋白质，所以给人闻起来也是有种浓郁的天然蛋清味。
第三，泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，一般来说它可以发大5倍至6倍，这种就是属于那种品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。
3、正宗燕窝一斤多少钱,至于说燕窝价格也是有便宜，比如说像燕碎，燕条这些就是比较实惠一种，比较适合自己吃，它的价格大概在10-40左右一克，燕盏就贵了，一般来说像比较好一些就是在100元一克的也有，相对来说像比较便宜也是有的40元左右。
燕窝什么时候吃最好
燕窝最好就是在早晚空腹食用这样吸收效果会比较好，比如说像那些想控制体重或胃不好推荐你还是要早上空腹食用会比较好。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，这样做还是有利于营养的吸收，同时还有利于帮助睡眠，且还可以起到有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点&&子时阴阳交接时，可以说这个时候也是吸收力最佳的时候。 早上5点至7点&&小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，一般来说像这个年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用也是最佳的时间，如果是想营养好一些最好就是空腹吃。
总结：正宗燕窝一斤多少钱和燕窝什么时候吃最好相关内容就介绍到这，燕窝很多假冒产品，所以在选择时候可以参考以上几种方法来看它的好坏，同时要选择最佳的时候食用才是最好的。
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燕窝自古以来就是我国名贵的补品之一，它拥有滋阴润肺、去燥润肤、养胃壮脾的作用，增强人体的抵抗力，深受大家的喜爱。那么正宗燕窝一斤多少钱，燕窝价格受哪些因素影响呢，下面本文就来给大家介绍下吧。
燕窝对于很多人来说，都是不陌生的，因为燕窝具有非常高的营养价值和药用价值，是很多产妇以及病患调理身体的绝佳食品，也是很多作为送礼的最佳选择。那么对于燕窝的营养价值及功效，可能大家的了解就没有那么全面了。下面就让小编来为大家介绍下燕窝的营养价值及功效吧，顺便了解下吃燕窝的注意事项有哪些。
葛根粉怎样吃最好？葛根粉可以调节女性体内的内分泌，这样就可以对女性的肌肤进行修复。而且在葛根中含有很多的黄酮类的化合物，比如说是像葛根素，还有花生素等，所以吃葛根粉还可以让女性的乳房的组织生长，刺激乳房内的分泌，所以就可以起到了丰胸的作用。那葛根粉多少钱一斤，葛根粉怎样吃最好?
燕窝是能够为孕妇、小孩带来非常高的营养价值，但是燕窝怎样吃效果最好?不知道各位是否有了解过燕窝的吃法呢，让燕窝的营养成为更好的被人体吸收，这里我给各位介绍下燕窝怎样吃效果最好，以及解说下四种辨别燕窝真假的方法。
产妇月子期间的饮食是每个家庭都很重视的，因为月子期间的饮食关系着产妇的恢复以及宝宝的健康发育。大部分的人在月子期间都会很注意进补，而很多条件比较好的家庭会给产妇准备一些比较贵重温补的食物，比如说燕窝，就是很多家庭会选择的补品。那么做月子可以吃燕窝吗?做月子吃燕窝有什么好处呢?下面就跟着小编一起来了解吧。
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