粉丝鲢鱼煲白鲢怎么做好吃又简单好

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适量(啤酒四分之一瓶)

1. 鱼洗净,切成几段

2. 热锅,加少许色拉油

3. 放入葱姜蒜,煎几秒,放入鱼,稍微煎一下,加入适量的热开水,然后开始炖

4. 炖的时候,将出现的黄色的沫勺掉

5. 当鱼汤炖到差不多乳白色时,加入适量盐,根据个人爱好加入适量鸡精,然后出锅

葱切成两部分,葱白和着蒜姜走油锅,绿色部分切好,放入碗里,盛汤时,用汤烫熟

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这几天白鲢闹窝,收获颇丰。

小辣椒, 香菜,外加一盘烧茄子,一碗白米饭,一杯啤酒,生活美滋滋。

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