大块的牛肉粒香菇丁炒鸡过瘾,无论搭配
都超级过瘾开胃下饭……自己做的材料足,干净卫生吃的才放心!
准备图中所有食材:10朵香菇切丁200克牛肉切丁,2勺豆瓣酱2勺甜面酱,蒜姜小米辣混合切末葱花,┅勺料酒两勺白糖,一勺芝麻一勺辣椒粉……
起锅热油,油比炒菜的多一点爆香葱姜蒜小米辣!
下入牛肉,炒至变色变干(水份减尐)
然后下入香菇丁再次继续炒,调小火慢慢炒二分钟!
然后依次倒入料酒,甜面酱豆瓣酱,辣椒粉再次翻拌均匀,然后倒入适量清水小火炖个十分钟
最后放入白糖芝麻,大火收汁即可
从来不喜欢吃馒头的我一口气吃掉一个大馒头,简直太爽了!
辣度甜度可根據自己口味适量增减小米辣和白糖的数量!
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